Kinh doanh
Dân Sài Gòn săn đặc sản Campuchia ăn Tết
- Thứ bảy, 14/2/2015 18:15 (GMT+7)
- 18:15 14/2/2015
Chợ Lê Hồng Phong nằm trong hẻm 374 (phường 1, quận 10, TP HCM) bày bán rất nhiều món đặc sản của đất nước Campuchia. Những món ăn này luôn hấp dẫn người Sài Gòn.
|
Chợ Campuchia hoạt động từ sáng đến chiều tối, lúc nào cũng tấp nập người mua kẻ bán. Hơn 2/3 gian hàng ở đây kinh doanh các hàng hóa, thực phẩm của đất nước Chùa tháp. |
|
Thực phẩm được bán ở đây vô cùng phong phú với những cái tên gây tò mò cho những du khách lần đầu đến đây như: Cá trèn, mắm bò hóc, bún num bò chóc, lá sầu đâu… |
|
Sản phẩm nổi bật ở chợ là khô cá tra Biển Hồ có giá 270.000 đồng/kg, đây là một đặc sản nổi tiếng của Campuchia có màu sắc và hương vị rất hấp dẫn. |
|
Cá trèn sấy ép dính nhau thành một mảng to, da sáng bóng, thịt đỏ au, được treo thành một hàng dài, có giá từ 200.000- 550.000 đồng/kg từ theo chất lượng. |
|
Khách của chợ này là người Campuchia sinh sống quanh khu vực, tại quận 8, huyện Củ Chi và tỉnh Long An. Rất nhiều người dân TP HCM cũng là khách ruột của chợ này.
|
|
Đây là nơi giao thoa giữa văn hóa miền Tây và ẩm thực đặc trưng của đất nước Chùa tháp. |
|
Các đặc sản này được chế biến đóng gói và nhập trực tiếp về chợ để cung cấp cho người dân thành phố cũng như nhiều tỉnh thành khác. Một số người còn gửi quà biếu từ Việt Nam cho người thân qua nước ngoài. |
|
Những ngày giáp Tết, nhu cầu mua sắm đặc sản làm quà tặng tăng cao khiến một số sản phẩm bị “cháy” hàng. |
|
Lạp xưởng Campuchia có giá 200.000 đồng/kg. |
|
Khô bò nguyên chất của Campuchia có giá 450.000 đồng/kg, giáp Tết giá tăng đến 500.000 đồng/kg. |
|
Cả người dân miền Bắc cũng rất chuộng các đặc sản này. Những ngày giáp Tết, hàng hóa ở đây được đóng gói để vận chuyển khá nhiều ra Bắc. |
|
Chợ Campuchia hiện có gần 200 hộ kinh doanh, trong đó có đến 70% là Việt kiều hoặc người Campuchia tham gia buôn bán. |
|
Nơi đây trở thành một điểm đến mua sắm đặc sản của người dân thành phố, khách du lịch.
|
Sài Gòn
Campuchia
Chùa tháp
đặc sản
tết
bò hóc