Cua đinh hơn nửa triệu/kg giúp dân miền Tây thu bộn tiền

Vài năm trở lại đây, phong trào nuôi cua đinh, ba ba ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long diễn ra rầm rộ bởi nhu cầu thị trường tăng cao.

Ông Đinh Công Thủ, ở ấp Láng Hầm B, xã Thạnh Xuân, huyện Châu Thành A (Hậu Giang) nuôi 10.000 con ba ba và 250 cua đinh, bình quân mỗi năm thu lãi gần 1 tỷ đồng.

Thức ăn cho cho cả ba ba, cua đinh đều rất dễ kiếm, phần lớn là cá biển, đầu xú, ốc bưu vàng, thức ăn công nghiệp…

Cua đinh, baba có cùng bộ rùa, tên khoa học là Tryonychidae. Để phân biệt ba ba và cua đinh, người ta thường căn cứ vào màu sắc. Thường ba ba màu sậm hơn và trọng lượng nhỏ hơn cua đinh.

Đây là con cua đinh đã đến thời điểm xuất bán thịt. Hiện giá loại này từ 600.000 đến 1 triệu đồng/kg.

Còn đây là ba ba, giá bán ở mức 150.000 - 300.000 đồng/kg. 

Có sức đề kháng tốt, ít bệnh tật,  cả 2 loại này cũng có cách nuôi, thời gian nuôi tương tự nhau nhưng cua đinh mang lại giá trị cao hơn nên nhiều nông dân đang đầu tư hồ, trại, chuyển sang  nuôi cua đinh.

Ông Đinh Công Thủ, Chủ nhiệm Hợp tác xã ba ba Thạnh Lợi, (Hậu Giang) cho biết: Hợp tác xã có 11 xã viên, tổng diện tích nuôi ba ba, cua đinh 10.000 m² với trên 40.000 con. Mỗi thành viên có thu nhập từ vài trăm đến cả tỷ đồng một năm.

Ngoài nuôi bán thịt, một số hộ còn sản xuất giống, (trứng và con). Ba ba giống được bán với giá từ 2.000 – 10.000 đồng/con; cua đinh từ 300.000 – 600.000 đồng/con giống.

Những năm gần đây, giá ba ba, cua đinh luôn đứng ở mức cao và ổn định. Thị trường tiêu thụ của loài này rất lớn, không chỉ khu vực đồng bằng sông Cửu Long, TP.HCM mà còn nhiều nơi khác trong cả nước cũng đặt hàng. 

Ngoài ra, theo ông Thủ, cua đinh, ba ba còn được nhiều bạn hàng nước ngoài như Trung Quốc, Campuchia... đặt mua với lượng lớn.

Khá nhiều hộ nuôi loài này có thu nhập ổn định, như ông Trần Tấn Liệt, ở khu vực 1, phường Lái Hiếu, thị xã Ngã Bảy mỗi năm thu lãi gần 100 triệu đồng từ nuôi gần 1.200 con ba ba giống, cung ứng cho thị trường khoảng 150.000 trứng ba ba. Hay ông Đinh Công Phít, xã Thạnh Xuân, nuôi 6.000 con ba ba, 300 con cua đinh thịt trên diện tích 1.000 m², mỗi năm thu lãi trên 450 triệu đồng. Hiện diện tích nuôi ba ba chỉ riêng ở xã Thạnh Xuân khoảng 20 ha. 

Thành công với mô hình nuôi ba ba, cua định, nhiều nông dân miền Tây đang hướng đến nuôi rùa. Hiện loài này đa phần săn bắt ngoài thiên nhiên, với giá bán từ 400.000 đến 550.000 đồng/kg, nhưng giá tại các nhà hàng đặc sản luôn ở mức  trên 1 triệu đồng/kg.