Chuyện của người mang phở thắng cuộc thi pha chế không cồn Việt Nam
Từ phở, lẩu gà lá é đến bánh trôi, bánh dẻo, Lương Thị Hạnh đã biến chúng thành thức uống đầy sáng tạo, giúp cô trở thành nhà vô địch TasteCraft Masters Championship 2025.
Barista Trung Quốc gây chú ý với món trà mít tại Việt Nam
Sự xuất hiện của Hồ Tuyết (Hu Xue), Quán quân World Fashion Drinks Competition mùa thứ 10 của Trung Quốc, khiến không khí vòng chung kết TasteCraft Masters Championship 2025 thêm sôi động.
Phở, bánh tét lên ngôi trong cuộc thi đồ uống không cồn Việt Nam
Từ phở đến bánh chưng, bánh tét, 6 thí sinh đã biến những món ăn quen thuộc thành thức uống sáng tạo, tôn vinh hương vị Việt tại vòng chung kết TasteCraft Masters Championship 2025.
Lẩu gà lá é, bánh đa cua ở bán kết cuộc thi đồ uống không cồn
Với chủ đề "Bản sắc Việt", vòng bán kết cuộc thi pha chế đồ uống không cồn diễn ra sôi nổi với những màn trình diễn đặc sắc, nơi các thí sinh kể câu chuyện quê hương qua từng ly nước.
Sự bùng nổ của ngành đồ uống không cồn tại Việt Nam
Giữa làn sóng thay đổi thói quen tiêu dùng, thị trường đồ uống không cồn dần chiếm vị thế vững chắc trong ngành F&B. Các sản phẩm không cồn trở thành xu hướng, phản ánh lối sống tỉnh táo nhưng vẫn...
Cuộc thi sáng tạo thức uống không cồn lớn nhất Việt Nam
TasteCraft Masters Championship 2025, cuộc thi sáng tạo thức uống không cồn lớn nhất Việt Nam, tìm ra 12 thí sinh tranh tài tại vòng bán kết ngày 31/10 sắp tới.
Bé trai lớp 2 đánh bại sinh viên, chiến thắng cuộc thi pha cà phê
Dù mới chỉ 8 tuổi, Shunsuke Ozawa lại bộc lộ năng khiếu về cà phê và giành chiến thắng ở một cuộc thi pha chế.
Đi cà phê kiểu 'khác thường' tại 5 quán độc lạ ở TP.HCM
Nằm dài như ở nhà, tự pha đồ uống, ngồi cà phê trong bóng tối, vừa uống nước vừa ngắm động vật... là những quán cà phê có concept "độc lạ" ở TP.HCM.
Từng trượt cấp 3, nữ sinh 19 tuổi vô địch thế giới kỳ thi nghề
Lỗ Tịnh Di (nữ sinh 19 tuổi, Trung Quốc) giành huy chương vàng hạng mục Công nghệ phòng thí nghiệm Hóa học tại kỳ thi Kỹ năng nghề thế giới 2024.
Triển lãm Food & Hotel Vietnam 2022 quy tụ 300 doanh nghiệp
Food & Hotel Vietnam (FHV) mở ra cơ hội để doanh nghiệp quảng bá, kết nối khách hàng và chuyển mình sang chương mới của ngành thực phẩm, nhà hàng và khách sạn sau đại dịch.
Sắp diễn ra 2 triển lãm quốc tế về cà phê và nhượng quyền thương hiệu
Sau 2 năm gián đoạn do đại dịch, triển lãm Coffee Expo lần thứ 6 và VIETRF lần thứ 13 sẽ trở lại vào tháng 11. Sự kiện diễn ra 3-5/11 tại SECC 799 Nguyễn Văn Linh, quận 7, TP.HCM.
Thế khó của Ngọc Châu
Ngọc Châu được dự đoán có khả năng đăng quang dù điểm hạn chế của cô là an toàn, chưa bứt phá và vấn đề tuổi tác.
Vietnam Coffee Challenge 2022 - đấu trường cà phê dành cho các barista
Diễn ra từ tháng 7 đến tháng 11 trên toàn quốc, Vietnam Coffee Challenge 2022 là sân chơi để các barista trẻ giao lưu học hỏi, hoàn thiện tay nghề.
Dấu ấn sáng tạo từ cuộc thi pha chế Dalatmilk Barista Championship
Tuần 1 cuộc thi Pha chế Chuyên nghiệp Dalatmilk 2021 (Dalatmilk Barista Championship 2021) đã kết thúc, với 37 bài tham dự chất lượng và đầy sáng tạo.
Sáng chế mang tính bước ngoặt của Alfred Nobel
Với việc nghiên cứu thành công và được cấp bản quyền chất nổ ở châu Âu, nhà khoa học trẻ tài ba Alfred Nobel bắt đầu khẳng tên tuổi của mình.
Rap Việt gây tranh cãi khi loại 16 Typh, chọn Dế Choắt vào chung kết
Khán giả tiếc nuối khi 16 Typh bị loại và cho rằng Dế Choắt không xứng đáng là người chiến thắng bảng A vì nam rapper đã lạc đề.
Nữ tiến sĩ luyện hương trà
“Di Nhiên tiểu thư”, cô chủ quán trà đạo nổi tiếng ở Huế, là giảng viên đại học mê văn chương và trà đạo.
Cà phê Mê Trang tài trợ ‘Hội thi bartender toàn quốc 2019’
Sáng 5/9 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn, “Hội thi bartender toàn quốc 2019” chính thức khai mạc, thu hút hàng trăm thí sinh từ nhiều nhà hàng, khách sạn.
Thêm hai nhân viên Alibaba bị khởi tố, tạm giữ
Công an đã khởi tố, tạm giữ hình sự bốn người và đang tiếp tục làm rõ những người liên quan trong vụ gây rối đoàn cưỡng chế.
Học viên được hưởng lợi gì khi các trường dạy nghề cùng hợp tác?
Chiến lược hợp tác đào tạo đã giúp sinh viên Học viện Quốc tế CHM khẳng định bản thân, chắc kiến thức, vững tay nghề trong thời đại 4.0.