Chung kết Champions League vinh danh 'hai gã đồ tể'

Hằng ngày người ta vẫn ăn miếng thịt để tồn tại, nhưng cứ mở miệng ra là người ta mắng mỏ đồ tể như một anh vô lại hoặc chửi những anh vô lại là đồ tể...

>> Chelsea đổ bộ xuống Munich, sẵn sàng đại chiến cùng Bayern
>> Bayern Munich - Chelsea: Hoàn thành giấc mộng vàng

Vậy thì hỡi đồ tể toàn thế giới! Đêm nay các anh hãy cất dao mổ đi, để cho thiên hạ một ngày phải ăn rau trừ bữa và để cùng hướng tới Allianz Arena, nơi tôn vinh nghề... đồ tể.

Đồ tể không phải đao phủ

Tự cổ chí kim lịch sử đã ghi nhận không biết bao nhiêu anh xuất thân từ nghề cầm dao giết chó, đâm bò, mổ lợn… lập nên nghiệp lớn, lưu danh thiên hạ. Bên Tàu thì có Trương Phi, Hà Tiến, Chu Hợi, Phàn Khoái… Còn bên Tây thì nhiều vô kể, nhưng trong khuôn khổ của bài viết về trận chung kết Champions League, tôi chỉ xin kể về 2 đồ tể nổi tiếng, những người đã trực tiếp cầm dao giết lợn, mổ bò để mưu sinh của Bayern Munich và Chelsea.

Uli Hoeness và Di Matteo - "hai gõ đồ tể" chính hiệu

Xin được giới thiệu, đại diện Bayern Munich, ông Uli Hoeness, Chủ tịch CLB kiêm đồ tể chính hiệu, cha truyền con nối. Về phía Chelsea, xin được giới thiệu, anh Roberto Di Matteo, huấn luyện viên, đồ tể tập sự, nhưng trước khi đến với bóng đá anh đã kịp “hóa kiếp” cho hàng nghìn con lợn… đáng chết vì sự sống của con người ở Thụy Sỹ. Hóa ra 2 nhân vật quan trọng bậc nhất của trận đánh lớn Allianz Arena đêm nay đều là đồ tể và xuất thân từ đồ tể. Vậy cái nghề đồ tể có đáng khinh? Và tại sao thiên hạ lại cứ ác tâm với những anh đồ tể?

Quả thực, trên đời này cứ cái gì gian ác, thô bạo, vô lại… là người ta quy ngay cho là… đồ tể. Ví dụ như anh Nigel de Jong, sau cú đạp thẳng chân rất thô bạo vào ngực Xabi Alonso trong trận chung kết World Cup 2010, ngôi sao Hà Lan của Man City ngay lập tức được người hâm mộ tặng biệt danh “đồ tể”. Rùng rợn hơn là ở nước Anh cuối thế kỷ 19, xuất hiện một gã giết người ghê rợn hàng loạt nhưng cảnh sát không sao bắt được y để rồi người ta đã khiếp sợ gọi y là “Jack the Ripper” (gã đồ tể Jack).

Sở dĩ đồ tể bị ác cảm cũng xuất phát từ chính cái nghề của họ. Do đặc trưng nghề nghiệp, công việc cầm dao của các đồ tể thường bắt đầu từ nửa đêm đến gần sáng dẫn đến nhịp sinh học thay đổi, tạo cho đồ tể những tính cách khác thường, ít nói, lầm lỳ. Tiêu biểu như Di Matteo, ông là một trong những nhà cầm quân lầm lỳ và kiệm lời nhất thế giới bóng đá. Nhưng mỗi khi lên tiếng, đồ tề thường ăn nói lớn, bỗ bã do đặc trưng ồn ào của lò mổ. Tiêu biểu như Hoeness, ông đã nói là nói thẳng, quát tháo um lên mỗi khi ai đó làm ông không vừa ý. Còn những người mê tín thì giải thích, các đồ tể vốn hiền lành, nhưng do sát sinh quá nhiều nên sinh ra “sát khí” trên gương mặt họ.

Oan, ức, khổ! Vì đồ tể chỉ giết lợn, giết chó hay giết bò cho người ăn để sống, chứ có giết chết… người sống bao giờ đâu! Đồ tể không phải gã Jack the Ripper, đồ tể không bao giờ là đao phủ.

Chuyện của 2 ông đồ tể

Trước trận chung kết Champions League, Chủ tịch Bayern Munich, Uli Hoeness đã lên tiếng công kích Chelsea. Thậm chí ông còn chửi ông chủ Chelsea, Roman Abramovich là “gã mafia dầu mỏ”, cực khinh. Nhưng ông Hoeness không chửi Di Matteo là “gã đồ tể”, cực khinh. Vì nếu khinh HLV Chelsea như vậy thì khác nào ông khinh tổ tiên nhà ông, bố mẹ ông và chính bản thân ông? Thực thế, đồ tể là một nghề cha truyền con nối của gia đình Hoeness.

Chủ tịch Bayern từng thú nhận rằng, mổ lợn, giết bò là “nghề gia truyền” của gia đình Hoeness chẳng biết từ đời… ông cụ nào. Hoeness chỉ biết rằng, ông đã lớn lên nhờ những đồng tiền từ chính lò mổ và cửa hàng thịt của cha mẹ ông. Ông kể: “Trước khi đến với bóng đá, cha tôi từng muốn tôi trở thành một đồ tể. Năm 15 tuổi, tôi đã biết làm thịt một con lợn và thường xuyên giúp đỡ cha mẹ mình”. Sau này, khi đã trở thành một huyền thoại bóng đá của Đức, cha mẹ ông vẫn duy trì nghề truyền thống. Còn Hoeness? Ông không khinh miệt cái nghề đã nuôi sống dòng họ Hoeness bao đời nên vẫn tiếp tục… nối nghiệp tổ tiên. Chỉ khác ở chỗ, nếu như tổ tiên và cha mẹ Hoeness dựng lò mổ để bán thịt tươi thì ông chủ Bayern Munich xây lò mổ để làm xúc xích.

Từ lâu người hâm mộ bóng đá thế giới đã biết đến Hoeness như một tay đồ tể… huyền thoại. Nhưng vào tháng 4/2012 vừa qua, người ta mới ngỡ người khi Roberto Di Matteo bất ngờ thú nhận trên tạp chí FourFourTwo: “Tôi từng theo nghề đồ tể năm 16 tuổi ở Thụy Sĩ. Nhưng sau 3 tuần làm việc, bố tôi bắt nghỉ để tiếp tục theo học. Ông ấy không muốn tôi trở thành một đồ tể”.

Vì cha, Di Matteo không theo đuổi nghề đồ tể chuyên nghiệp như ông Hoeness, nhưng theo khẳng định của nhà cầm quân trẻ người Ý, trong quãng thời gian 3 tuần ở lò mổ tại thành phố Schaffhausen, Thụy Sỹ, Di Matteo đã biết… chọc tiết để “giúp” cho hàng nghìn con lợn… “thoát khỏi kiếp con heo”.

Đấy, Hoeness - một đồ tể đã trị quốc (VĐ Bundesliga 1971/72, 1972/73, 1973/74) rồi bình thiên hạ (VĐ Cúp C1 1973/74, 1974/75, 1975/76, VĐ EURO 1972, VĐ World Cup 1974). Và đấy, Di Matteo - xuất thân từ anh đồ tể đang được kỳ vọng sẽ mang vinh quang châu Âu về cho Chelsea đêm nay ở Munich.

Bayern Munich đăng quang hay Chelsea vô địch, bất luận kết quả thế nào thì đêm nay vẫn là một đêm vinh quang trọn vẹn của đồ tể. Thật vậy, từ những anh như Trương Phi, Hà Tiến, Chu Hợi hay Phàn Khoái ở bên Tàu thời xưa cho đến Hoeness và Di Matteo ở bên Tây thời này, chúng ta có thể vừa uống bia, vừa ăn thịt, vừa xem trận chung kết ở Allianz Aren mà tung hô muôn năm, muôn năm những anh đồ tể…

Sỹ Đoan

Theo Infonet