Cá cơm than Phú Quốc - nguyên liệu cho cốt mắm chất lượng
Thường xuyên có mặt trên mâm cơm của người Việt, là thứ gia vị gây thương nhớ, giọt nước mắm ngon chắt lọc tinh túy biển khơi và bàn tay làm nghề khéo léo từ người ủ chượp.
Học đầu bếp Trần Bảo Ngọc cách làm chân gà kim chi rút xương
Bằng công thức pha nước sốt độc đáo, đầu bếp Trần Bảo Ngọc mang đến món chân gà kim chi rút xương có hương vị chua cay lạ miệng.
Ăn nước mắm thế nào cho an toàn?
Khi sử dụng nước mắm, người dùng cần lưu ý những vấn đề dưới đây để đảm bảo sức khỏe của bản thân và gia đình.
Vinastas phủ nhận dùng tiền doanh nghiệp khảo sát nước mắm
Thừa nhận việc có nhà tài trợ để thực hiện cuộc khảo sát nhưng Phó tổng thư ký Vinastas khẳng định Hội không nhận bất cứ đồng nào của doanh nghiệp.
'Nước mắm vượt ngưỡng thạch tín nhưng vẫn an toàn'
Sau khi công bố kết quả khảo sát, ông Vương Ngọc Tuấn, Phó tổng thư ký Vinastas, khẳng định nước mắm vẫn an toàn.
Người tiêu dùng không nên cho rằng tất cả nước mắm có độ đạm cao đều “chất” và tốt. Đồng thời không phải nước mắm nguyên chất sẽ có độ đạm cao hơn nước mắm công nghiệp.
Giá cà chua đen đắt gấp 10 lần khi bán ở Sài Gòn
Tại TP HCM, cà chua đen được bán với giá 140.000-200.000 đồng/kg. Khách muốn mua phải đặt trước với đại lý trái cây, chờ 3-7 ngày mới có hàng.