Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa
Rươi là món ăn ngon, giàu đạm nhưng có hình dạng nhuyễn thể nhiều chân dễ gây sợ hãi và có thể dẫn tới dị ứng.
Những món ấm nóng phải rủ bạn ăn ngay khi Hà Nội chuyển lạnh
Khi Hà Nội đón không khí lạnh, loạt món ăn vặt như khoai nướng, chè nóng hay ốc hấp được bạn trẻ ghi ngay vào danh sách, rủ bạn bè cùng thưởng thức.
Mùa lúa chín 'đẹp lạ' tại Thái Bình
Nhìn từ trên cao, những cánh đồng lúa chín ở Thái Bình hiện lên rực rỡ, thẳng tắp, đều nhau như dùng thước đo, tạo khung cảnh mùa vàng khác lạ so với những điểm đến khác.
10 hành trình đẹp như tuyệt tác khắp Việt Nam cho kỳ nghỉ lễ 2/9
Dù ở biển đảo hay miền núi, dải đất hình chữ S đều ẩn chứa những vẻ đẹp tuyệt tác, trải nghiệm đầy sức hút riêng mà bạn không thể bỏ lỡ trong kỳ nghỉ dài 4 ngày sắp tới.
Sốt sắng 'dậy từ 7h sáng đi mùa thu Hà Nội'
Mùa thu Hà Nội thường bắt đầu từ khoảng tháng 9 và kéo dài cho đến hết tháng 11. Nhưng ngay từ đầu tháng 8, nhiều người dân và du khách đã mong chờ mùa dễ chịu và tuyệt đẹp này.
Hàng rong là một nét đặc trưng của phố thị. Những người phụ nữ nông thôn tất tả đạp xe ngược xuôi khắp phố lớn, ngõ nhỏ. Sau yên xe của họ là bao vất vả, lo toan.
Cuốn tản văn “Hà Nội chưa xa đã nhớ” của tác giả Vy Anh là những trang viết đượm đầy nhớ thương của một tâm hồn đa cảm, yêu tha thiết Hà Nội, nơi tác giả sinh ra, trưởng thành.
Sách dạy nấu ăn có một không hai của một gia đình quyền quý xưa
"Thực phổ bách thiên" của bà Trương Đăng Thị Bích trình bày công thức chế biến 100 món ăn qua 10 dạng vật liệu chế biến khác nhau bằng thơ theo thể thất ngôn tứ tuyệt.
Góc nhìn đa chiều về nông thôn thời nay
Nếu bạn đọc muốn hiểu biết sâu sắc, toàn diện hơn về bức tranh nông thôn hiện nay thì nên tìm đọc cuốn tiểu thuyết “Mùa rươi” của tác giả Phạm Quang Long (NXB Văn học 2022).
Ghé thăm thủ đô vào thời gian này, du khách có thể dạo quanh các con phố, tận hưởng không khí se lạnh và thưởng thức vài món ăn ấm nóng.
Evra cùng CĐV Việt Nam chế nhạo Arsenal
Cựu hậu vệ MU hả hê khi chứng kiến đội bóng cũ nhấn chìm CLB dẫn đầu Premier League, Arsenal với tỷ số 3-1.
Evra ăn mừng bàn thắng của MU cùng CĐV tại Hà Nội
Tối 4/9, cựu danh thủ sinh năm 1981 xem trận MU gặp Arsenal tại một quán cà phê ở Hà Nội.
Huyền thoại MU đi chợ Đồng Xuân ăn chả rươi
Sau chuyến ghé thăm Hạ Long (Quảng Ninh), cựu hậu vệ Patrice Evra tiếp tục tới Hà Nội và thưởng thức những đặc sản của thủ đô.
Patrice Evra ăn ở quán vỉa hè Hà Nội
Sau khi du lịch Hạ Long (Quảng Ninh), huyền thoại MU, Patrice Evra di chuyển đến Hà Nội và thưởng thức món chả rươi tại một quán vỉa hè.
Đặc sản không phải du khách nào cũng dám thử
Rươi, một loài nhuyễn thể ngành giun đốt với ngoại hình khiến nhiều người thấy sợ, lại là món ăn đặc sản của Việt Nam, đem lại giá trị dinh dưỡng cao.
Nhà thơ Tản Đà ăn uống cầu kỳ, tinh tế. Nguyễn Tuân và Văn Cao, Nguyễn Huy Thiệp và Bảo Sinh lại ăn cùng nhau như một sự chia sẻ, tri âm.
Những biến tấu món chả đa dạng ở Việt Nam
Cùng gọi là chả, nhưng những đặc sản này có cách biến tấu khác nhau từ nguyên liệu đến hình thức chế biến, không như giò, chả từ thịt lợn, cá biển thường thấy.
Các đặc sản bình thường ở Việt Nam, kỳ dị với nước ngoài
Rươi, thịt chuột, đuông dừa, tiết canh, nậm pịa... được xem là những món "khó nuốt" với người nước ngoài nhưng được thực khách Việt ưa chuộng.
Chuối ở làng Đại Hoàng có gì đặc biệt?
Loại chuối đặc biệt ở làng Đại Hoàng, Hà Nam là đặc sản được nhiều người mua trong dịp lễ Tết.
Rươi là đặc sản miền Bắc, ngày xưa thì nhiều lắm, người miền Bắc có câu “Nhiều như rươi” nhưng trải qua biến đổi của thời gian, rươi ngày càng hiếm dần, trở thành thứ quý hiếm.