'Chìa khóa' của ẩm thực mới lạ năm 2024
Một số chuyên gia dự đoán năm 2024 ngành ẩm thực sẽ chứng kiến sự lên ngôi của kiều mạch. Các cơ sở kinh doanh, công ty sản xuất tiếp tục chú trọng tính bền vững.
1.200 kết quả phù hợp
'Chìa khóa' của ẩm thực mới lạ năm 2024
Một số chuyên gia dự đoán năm 2024 ngành ẩm thực sẽ chứng kiến sự lên ngôi của kiều mạch. Các cơ sở kinh doanh, công ty sản xuất tiếp tục chú trọng tính bền vững.
Món aspic hẳn sẽ khiến nhiều người Việt không khỏi liên tưởng tới món thịt đông ngày Tết này, giữ vị trí đặc biệt trong bữa cơm gia đình ở Milan, Italy.
Món canh từng chỉ được ăn vào ngày Mùng một Tết ở Hàn Quốc
Bánh Tteok có màu trắng tượng trưng cho vẻ đẹp và sự thanh khiết, còn hình bầu dục của các miếng bánh Tteok tượng trưng cho hình tròn của đồng tiền xu với ý nghĩa cầu mong tài lộc.
Món "gà lửa" làm mưa làm gió trên thị trường trị giá 50 tỷ USD năm 2023. Sự thành công của món mì ramen cay đến mức nhiều người không thể ăn được này gắn liền với CEO Kim Jung Soo.
Phở bò Việt lọt top món nước ngon nhất thế giới
CNN Travel nêu tên phở bò của Việt Nam là một trong 20 món soup ngon nhất thế giới.
Nghề nhiều tiền nhưng 'bạn bè không rủ tôi đi chơi nữa'
Đầu bếp riêng cho người giàu có những đặc quyền lớn như đi lại bằng máy bay riêng, du thuyền, ở trong biệt thự sang chảnh… Thế nhưng, sự cô đơn của nghề này thì ít ai biết.
Chủ quán bánh kếp sầu riêng nổi tiếng không tìm được người nối nghiệp
Yishun - khu dân cư nổi tiếng ở Singapore - có một quán bánh kếp Min Jiang Kueh độc đáo với hàng chục hương vị cho thực khách lựa chọn.
700 người đổ bệnh sau bữa tiệc Giáng sinh thịnh soạn
Bữa tiệc tối Giáng sinh thịnh soạn dành cho 2.600 nhân viên tại tập đoàn hàng không vũ trụ Airbus Atlantic của Pháp biến thành thảm họa khi hàng trăm nhân viên bị ngộ độc.
Món ăn Giáng sinh khiến nồng độ cồn 'nhảy múa' dù không uống bia rượu
Một số thực phẩm quen thuộc trong bữa tiệc cuối năm như nước hoa quả lên men, trái cây, cá hấp bia, hay các món thịt hầm sốt rượu... cũng chứa cồn với hàm lượng nhỏ.
Diễm My: 'Vợ chồng tôi sẽ không thụ tinh trong ống nghiệm'
Diễm My 9X cho biết sau hôn lễ, cô sẽ dành thời gian vun vén cho tổ ấm nhỏ. Diễn viên nghỉ ngơi, tạm ngừng đóng phim thời gian ngắn để tập trung giúp chồng kinh doanh.
Không "vang danh thiên hạ như phở", cũng chẳng được ngợi cả là “bảo vật” như bún chả, bún thang vẫn là một món ăn làm nên cái tinh túy của ẩm thực Hà Nội, khiến người ta lưu luyến
Ngôi sao mạng xã hội viết sách dạy nấu ăn
Nổi lên nhờ nền tảng video ngắn, Jon Kung giới thiệu những công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ sự đa văn hóa anh được trải nghiệm.
Travel blogger Mỹ gọi tên 5 quán ngon Hà Nội bị Michelin 'bỏ sót'
Một số quán ăn đường phố hấp dẫn nhất thủ đô được thực khách đánh giá cao bởi hương vị và tính độc đáo của trải nghiệm, dù không xuất hiện trong cẩm nang Michelin.
Phố ẩm thực - tối cuối tuần nhưng vẫn vắng khách
Trái ngược với cảnh đông đúc, nhộn nhịp thường thấy vào tối cuối tuần, các khu phố ẩm thực tại TP.HCM ghi nhận tình trạng vắng khách, sức mua giảm mạnh.
Giới trẻ TP.HCM đi cà phê vợt thâu đêm
Quán cà phê vợt nằm trong hẻm Phan Đình Phùng (quận Phú Nhuận) thu hút nhiều bạn trẻ đến thưởng thức trong từ 20h đến 4h hôm sau.
Quán cơm gà Singapore bán hơn 1.000 đĩa/ngày dù mất sao Michelin
Quán cơm gà Hawker Chan ở Singapore từng đạt sao Michelin vẫn đông thực khách đến thưởng thức món ăn.
Singapore bùng nổ khách sạn hạng sang
Sắp tới, hàng loạt khách sạn đẳng cấp 4-5 sao sẽ mở cửa, nâng cao vị thế của Singapore trong mắt du khách.
Vì sao nhiều người Nhật Bản không còn ăn cơm
Cơm - món ăn truyền thống - đang thất thế trước các thực phẩm dễ chế biến và rẻ tiền hơn tại thị trường Nhật Bản.
Nên mua quà gì trong chuyến đi Tokyo
Khi đi mua sắm dọc các con phố ở Nhật Bản, từ ẩm thực, tác phẩm nghệ thuật cho đến đồ lưu niệm, đây là 12 món đồ độc đáo mà bạn không thể bỏ lỡ.
Cách tiết kiệm không giống ai của người trẻ
Nhiều người trẻ bỏ bữa, không mua cà phê mang đi, hạn chế đặt ship đồ ăn để có tiền chi cho các hoạt động thể thao, du lịch.