'Thủ phạm' quen thuộc gây ra vụ ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu
Qua kết quả xét nghiệm, các loại thực phẩm heo luộc, pate heo, chả lụa, nước sốt thịt heo và rau sống ăn kèm trong bánh mì có nhiễm vi khuẩn Salmonella.
287 kết quả phù hợp
'Thủ phạm' quen thuộc gây ra vụ ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu
Qua kết quả xét nghiệm, các loại thực phẩm heo luộc, pate heo, chả lụa, nước sốt thịt heo và rau sống ăn kèm trong bánh mì có nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Thực phẩm có nguy cơ nhiễm Salmonella cao nhất
Tôi được biết Salmonella là vi khuẩn dễ gây ngộ độc thực phẩm. Xin hỏi những thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm vi khuẩn này nhất và tôi phải làm gì để phòng ngừa?
3 kỹ năng quan trọng cần có trong mùa mưa lũ
Trong mùa mưa lũ, những kỹ năng sống cần thiết có thể giúp mọi người ứng phó tốt hơn khi gặp tình huống khó, tránh sự cố đáng tiếc xảy ra.
Ca mắc sởi tại TPHCM tăng nhanh, Bộ Y tế đề nghị tăng cường kiểm soát
Trong bối cảnh số ca mắc sởi tăng cao tại TP.HCM, Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở Y tế TP.HCM đề nghị tăng cường phòng và kiểm soát lây nhiễm sởi trong cơ sở khám chữa bệnh.
Rối loạn tiêu hóa là một vấn đề thường gặp ở trẻ nhỏ. Trẻ bị rối loạn tiêu hóa lâu ngày sẽ dẫn đến suy giảm hệ miễn dịch, nguy cơ cao bị suy dinh dưỡng, chậm phát triển.
Tác nhân gây ngộ độc thực phẩm số một
Tôi được biết ngộ độc thực phẩm thường do vi khuẩn Salmonella gây ra. Xin hỏi vi khuẩn này lây lan như thế nào và cách phòng ngừa?
3 món được ưa chuộng nhưng dễ gây ngộ độc số một
Những món ăn rất quen thuộc với người Việt nhưng cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
Nếu không được điều trị, lậu có thể dẫn đến các biến chứng về sức khỏe sinh sản như gây vô sinh, làm tăng nguy cơ lây nhiễm HIV... Vậy cần phải làm gì để phát hiện và điều trị lậu?
Sai lầm thường gặp khi bảo quản thực phẩm ngày Tết
Tích trữ quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh vào ngày Tết có thể gây nhiễm khuẩn chéo giữa các loại đồ ăn sống và chín, tăng nguy cơ ngộ độc.
Nghệ thuật tương tác với người lạ
Ba cuốn sách "Hello, Stranger", "The Power of Strangers" và "Fractured" cho thấy những cuộc gặp gỡ tình cờ xa lạ có thể có ý nghĩa thế nào.
Lý do người Nhật ăn nhiều cá sống nhưng vẫn khỏe mạnh, tuổi thọ cao
Cá sống tiềm ẩn nhiều nguy cơ với sức khỏe nhưng vẫn xuất hiện trong nhiều món ngon nổi tiếng của Nhật Bản như sushi, sashimi.
Làm thế nào virus có thể gây ra bệnh đa xơ cứng ở người?
Theo Science Alert, khoảng 2,8 triệu người trên thế giới mắc bệnh đa xơ cứng (MS), một bệnh tự miễn mà hệ thống miễn dịch làm tổn thương não và tủy sống.
Những điều bé cần để tránh nguy cơ mắc Covid-19
Để giảm thiểu nguy cơ mắc Covid-19, trẻ cần sức đề kháng khỏe mạnh cùng các thói quen vệ sinh sạch sẽ, hạn chế nguy cơ mầm bệnh tiếp xúc và xâm nhập.
Dịch cúm gia cầm tồi tệ đến mức Nhật Bản hết đất chôn gà
Đợt bùng phát dịch cúm gia cầm tồi tệ nhất đã khiến Nhật Bản phải tiêu hủy hàng triệu con gà, kéo theo bài toán đau đầu về chỗ chôn.
Nguyên nhân khiến bạn cảm thấy uể oải mỗi khi bị cúm
Các nhà khoa học cho biết tế bào thần kinh sẽ truyền tín hiệu đến não để thông báo về sự lây nhiễm cúm của cơ thể. Sau đó, não phản ứng lại bằng cách phát sinh các triệu chứng.
Ho và hắt hơi có thể đẩy virus SARS-CoV-2 vào sâu hơn trong phổi
Theo nghiên cứu từ nhóm chuyên gia ở Ấn Độ và Mỹ, việc ho, hắt hơi có thể tái tạo virus SARS-CoV-2 rồi đẩy nó vào sâu hơn trong phổi.
Điều luật về hạt vừng ở Mỹ gây phản ứng ngoài dự kiến
Luật liên bang mới của Mỹ yêu cầu vừng được dán nhãn là chất gây dị ứng đang gây ra một hiệu ứng không mong đợi - làm tăng số lượng sản phẩm có chứa vừng.
Loại vi khuẩn trong vụ ngộ độc của 600 trẻ ở trường iSchool Nha Trang
Vi khuẩn salmonella có thể gây ngộ độc từ nhẹ đến nghiêm trọng. Trong đó, trẻ nhỏ, người có hệ miễn dịch kém là nhóm rất dễ bị tổn thương khi nhiễm khuẩn này.
Cách điều trị phát ban ở trẻ khi mọc răng
Nhiều trẻ xuất hiện phát ban do nước dãi chảy ra trong quá trình mọc răng. Tình trạng này không lây nhiễm và hiếm khi gây lo ngại.
Giáo dục giới tính nên bắt đầu từ độ tuổi mẫu giáo
Theo các chuyên gia, việc giáo dục giới tính nên được thiết kế phù hợp với từng cấp học và đưa vào giảng dạy từ mầm non.