Khi tựa game "Quán phở anh Hai" gây sốt, nhiều người nhận ra không chỉ các nhân vật như "anh Hai" hay "Cậu Vàng" xuất hiện phiên bản ngoài đời thực, mà món phở kèm cơm nguội cũng có thật.
Phở gắn liền với tâm thức người Việt từ hàng trăm năm qua. Không còn là món ăn đơn thuần, phở đã trở thành một trong những đại diện tiêu biểu của văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Phở bò được bày bán phổ biến trên khắp đường phố Việt Nam. Tuy nhiên, khi tự tay nấu, bạn có thể thêm vào những hương vị mới lạ để tạo nên món ăn đậm đà của riêng mình.
Đợt bùng phát salmonella ở Mỹ khiến nhiều người lo ngại về nguy cơ nhiễm khuẩn từ thức ăn. Mọi người nên nấu chín đồ ăn và tránh mua salad, thịt nguội, pho mát, hoa quả cắt sẵn.
Tự chuẩn bị một tô phở ngon đúng vị là bài toán khó với người mới vào bếp, thậm chí cả những người nội trợ lâu năm. Song, có không ít cách để biến điều đó trở nên dễ dàng.
Nếu không thể du lịch trong tình hình dịch Covid-19 căng thẳng, bạn có thể tận hưởng những phút giây thoải mái tại nhà trong căn phòng mang phong cách tối giản, thanh lịch.
Không chỉ là món ăn truyền thống của người Việt, phở bò còn được nhiều thực khách nước ngoài biết đến. Bí quyết để có được nồi nước dùng ngon là điều mà người nội trợ nên biết.
Sủi cảo, mì bò hầm, bún riêu... là những hương vị được lòng tín đồ ẩm thực Sài thành. Bạn có thể bỏ túi các tọa độ sau để thỏa mãn vị giác bất kể thời điểm nào trong ngày.
Trong những ngày Hà Nội trở trời, thưởng thức các món trộn chính là lựa chọn của nhiều người. Một số gợi ý dưới đây sẽ khiến bạn có thể dễ dàng tìm được món ăn phù hợp.
Người thích nấu ăn hay nàng dâu mới có thể học công thức nấu phở bò sau đây để đãi gia đình, ghi điểm với mẹ chồng. Hương vị món ngon trứ danh luôn ghi dấu trong lòng người Việt.
Chia món ăn theo mùa là một điểm đặc biệt, khác lạ của ẩm thực Nhật Bản. Vào mùa thu, khi lá phong bắt đầu nhuộm đỏ, những món ăn có màu đỏ, vàng ấm áp sẽ "lên ngôi".
Diva nhạc Việt vẫn để lại nhiều cảm xúc cho người nghe với bản hit "Hà Nội đêm trở gió" trong đêm nhạc kỷ niệm ngày Giải phóng thủ đô diễn ra vào tối 4/10.