Gà đốt lá chúc và 6 đặc sản cuốn hút ở An Giang
Vùng đất An Giang sở hữu cảnh quan tươi đẹp và văn hóa phong phú. Các hương vị ẩm thực như gỏi, cơm, bún tại đây được biến tấu độc đáo níu chân du khách.
Những đặc sản khô, mắm hút khách ở chợ Châu Đốc
Chợ Châu Đốc ở An Giang được mệnh danh là "vương quốc khô, mắm" lớn nhất miền Tây, bày bán đủ loại khô, mắm thơm ngon nổi tiếng.
Cũng như con tôm, nhiều đại gia nuôi cá tra ở ĐBSCL đã và đang lâm cảnh nợ nần, không ít người phải tha phương làm thuê kiếm sống
Thị trường Campuchia hút tôm, cá Việt Nam
Các cửa khẩu thuộc tỉnh An Giang trở nên sôi động thời gian gần đây, khi thương lái Campuchia đổ qua Việt Nam lấy hàng.
Có gì trong vương quốc mắm, khô cá độc nhất miền Tây?
Hàng trăm chủng loại mắm và khô làm từ cá đồng có quanh năm tại vùng biên giới Châu Đốc, An Giang. Những loại mắm này đều có giá bán tương đối rẻ, chỉ 40.000 đến 200.000 đồng/kg.
Bí quyết khiến cá tra phồng miền Tây thành đặc sản
Để làm ra khô cá tra khô phồng - đặc sản vùng Châu Đốc, An Giang, từ khâu nuôi cá đến chế biến phải theo một quy trình đặc biệt, trong đó cá luôn tuân thủ chế độ ăn riêng biệt.
Muôn kiểu bán hàng Tết thông minh của người miền Tây
Nếu nhiều người chọn bán sỉ thì ông Phan Văn Trọng ở Chợ Lách chọn cách phô diễn nghệ thuật kết hình kiểng thú bằng trái đào tiên để hút khách.
Làng khô cá đồng lớn nhất miền Tây ngày lũ về
Lũ càng lên cao thì ghe tàu càng tấp nập cập bến làng nghề cá khô Khánh An, để chở cá về và nhận hàng chuyển đi tiêu thụ. Mùa lũ cũng là thời điểm người dân làng cá khô này hốt bạc.