Cà phê Sài Gòn 'lột xác thay hồn'
Cùng với sự thay đổi về chất trong dịch vụ, gu thưởng thức của người dân, những quán cà phê kiểu cũ đang lần lượt đóng cửa hoặc thu hẹp quy mô và hệ thống mới xuất hiện.
Cà phê 'cóc' có thương hiệu bùng nổ ở Sài Gòn
Những quán cà phê “cóc” được lên đời sang trọng, lấy ý tưởng kinh doanh theo mô hình “take away”, “ to go”, rang xay đang xuất hiện khắp nơi ở Sài Gòn.
Cuộc chiến giành ngã tư ở Sài Gòn
Tại TP.HCM, các công ty lớn trong ngành thực phẩm và đồ uống đang ráo riết săn lùng mặt bằng ở ngã tư hay mặt tiền các con đường đẹp.
Ở Hà Nội, dễ gặp những nhóm bạn trẻ ngồi trầm tư cà phê. Họ có thể ngồi xì xụp ăn phở, có thể gác chân trên ghế tay lướt Facebook trên điện thoại. Nhưng mặt họ thường buồn...
Cô chủ tuổi ngựa xinh đẹp của tiệm cà phê có món Kim Tan
Với vẻ ngoài xinh xắn, dễ thương, ít ai biết rằng cô gái sinh năm 1990 Nguyễn Linh Chi đang là chủ của một trong những quán cà phê take-away khá hot tại Hà Nội.
Tìm lại các quán có công tạo trào lưu ẩm thực gây sốt (P.2)
Trong danh sách này không thể không nhắc đến các món như sữa chua mít hay chè khúc bạch.
Cà phê mang về: Liệu có chết yểu?
Một năm trở lại đây, mô hình cà phê cà phê mang về (Take away) nở rộ khắp TP.HCM. Liệu mô hình này sẽ bền vững hay cũng chỉ là một trào lưu kinh doanh và sẽ sớm “chết yểu” như xu hướng “trà chanh...
Chỉ cần một cuộc gọi hay một câu bình luận trên mạng xã hội, dân văn phòng có thể ngồi một chỗ không phải đi lại, không mang tiếng trốn việc mà vẫn có cà phê nhâm nhi hay bịch bánh tráng trộn lót dạ.
Starbucks 'cô đơn' trước cà phê rang xay Sài Gòn
Bị đe dọa bởi hàng loạt quán cà phê rang xay liên tục mọc khắp Sài Gòn, lại thêm sự bành trướng của các thương hiệu cà phê có sẵn, Starbucks đang trở thành người cô đơn khi vừa đến Việt Nam.
Thưởng thức đồ uống độc đáo tại Coffee Tree
Vừa khai trương thêm 1 chi nhánh thứ 2 ngay mặt tiền đường Nguyễn Thị Minh Khai (TP.HCM) tấp nập người qua lại, Coffee Tree hiện đang là 1 điểm đến lý tưởng của những người đam mê các loại đồ uống...
Doanh nghiệp chung tay vì lễ tang Tướng Giáp
Cả Vietnam Airlines, doanh nghiệp viễn thông, công ty đường sắt và những người dân buôn bán nhỏ lẻ đều góp thêm vật lực cho lễ viếng và lễ tang Đại tướng Võ Nguyên Giáp.
Lịch sử những đồ uống vỉa hè giúp nhiều người kiếm lời khủng
Trà sữa trân châu, trà chanh, mới đây nhất là matcha đá xay đều nằm trong top các món đồ uống “gây sốt" ở Hà Nội đã mang lại lợi nhuận khủng cho giới kinh doanh.
Các thương hiệu cà phê bước vào cuộc đấu 'hương vị Việt'
Cuộc đấu "hương vị Việt" giữa các thương hiệu cà phê đang hồi căng thẳng, khi người tiêu dùng hướng về giá trị truyền thống.
Đồng phục của các thương hiệu đồ ăn nhanh tại Việt Nam
Màu sắc của KCC, Lotteria, KFC hay BBQ đều lấy màu đỏ đen làm chủ đạo, với thiết kế áo phông năng động đi kèm quần âu hoặc chân váy zip.
Cà phê chồn 200.000 đồng/ly ở Hà Nội
Sản phẩm được làm từ cà phê Arabica chiềng Ban Sơn La, với giá mỗi kg pha phin đóng hộp lên tới 5 triệu đồng.
Cà phê 'một người uống, hai người vui' ở Hà Nội
Giá của mỗi ly cà phê dành cho quý ông và quý bà là 25.000 đồng, với tác dụng "có một giấc ngủ ngon sau khi uống".
5 quán cafe take away thú vị cho mùa hè
Có quán tổ chức những buổi hội thảo cuối tuần, có quán bán lượng nước gấp đôi nhưng không tăng giá, quán lại đầu tư nhiều về không gian.
Quán chè khúc bạch bán một nghìn bát/ngày tại Hà Nội
Từng là món ăn vặt được ưa thích tại Sài Gòn, chè khúc bạch đang tạo nên cơn sốt trong giới trẻ Hà Thành.
Bí quyết thành công của chủ 99 cửa hàng Coffee Milano
Quan điểm của Lê Minh Cường khi mở Milano Coffee: "Giao dịch cà phê theo cách này thoải mái hơn xưa vì không còn phụ thuộc vào các chủ quán trong các vấn đề như: cạnh tranh về tài trợ, giảm...
7 không gian cà phê đặc trưng của Sài Gòn
Cà phê là "món ruột" của người Sài Gòn, vì thế, không ngạc nhiên khi thành phố này có rất nhiều không gian đa dạng để nhâm nhi thứ nước óng ánh nâu đầy mê hoặc.