Các loại bún hải sản nổi tiếng
Không giống nhau về thành phần hay cách chế biến, những tô bún hải sản đặc trưng ở mỗi vùng đất dễ dàng chinh phục thực khách bởi hương vị tươi mới, hấp dẫn.
Những loài hải sản chứa độc tố gây chết người
Một số loại hải sản gây ngộ độc nặng, thậm chí có thể tử vong khi bạn ăn phải.
Bún ốc nguội gắn bó với người Hà Nội từ lâu, trở thành thức quà tinh túy của ẩm thực đất kinh kỳ. Giữa lòng thủ đô, không còn nhiều quán bán món bún ốc đặc biệt này.
Người nước ngoài nghĩ gì về món bún ốc?
Nói đến món ốc, người Việt nghĩ tới một danh sách dài. Nhưng không phải người phương Tây nào cũng ăn được món chế biến từ ốc.
Những show truyền hình quốc tế nổi tiếng nói về ẩm thực Việt Nam
Nhiều đoàn làm phim quốc tế đã tới Việt Nam để trải nghiệm nền ẩm thực phong phú và độc đáo bậc nhất châu Á.
6 món bún nước thanh mát cho ngày hè nóng bức
Bún sườn dọc mùng, bún cá, bún riêu... là những món ăn chuẩn vị Việt, hấp dẫn các tín đồ sành ăn trong mùa hè nóng bức.
Bún mắm và loạt bún nước Việt Nam gây thương nhớ
Bản đồ ẩm thực Việt Nam nổi bật với những món bún dân dã, đượm vị thơm ngon. Bún cá lóc, bún chả, bún bò... là các hương vị trứ danh khắp 3 miền mà du khách không thể bỏ lỡ.
7 món ăn thuần Việt dùng được mọi bữa trong ngày
Ngoài những bữa cơm, bạn có thể đa dạng hóa món ăn hàng ngày với bún, xôi, cháo theo công thức thuần Việt.
Những quán phở, bún vỉa hè giá cao vẫn hút khách ở Hà Nội
Dù bán với giá không rẻ, 4 quán vỉa hè dưới đây vẫn là những địa chỉ thu hút nhiều tín đồ ẩm thực ở Hà Nội.
4 hàng bún ốc ngon giải ngấy ngày đầu năm ở Hà Nội
Bún ốc trở thành thức quà khoái khẩu của nhiều người trong những ngày đầu năm mới. Dưới đây là một vài địa chỉ bán món ăn này ở Hà Nội dành cho bạn.
6 món ăn phải thử khi trời trở lạnh
Dưới đây là top 6 món ăn được thực khách yêu thích lựa chọn mà bạn nhất định phải thử trong tiết trời lạnh của mùa đông này.
Rủ hội bạn nhâm nhi lẩu riêu cua đồng tại 4 địa chỉ ở TP.HCM
Một phần lẩu hoành tráng với nguyên liệu tươi ngon như bắp bò, giò tai, chả cá... cùng một chén riêu cua hấp dẫn sẽ giúp bạn ấm bụng hơn vào những buổi chiều thu ở Sài thành.
Ba cuốn sách được đề cử ‘Tác phẩm vì tình yêu Hà Nội’
Giải thưởng Bùi Xuân Phái - Vì tình yêu Hà Nội vừa công bố đề cử các hạng mục là cá nhân, công trình, tác phẩm xuất sắc.
Thưởng thức bún quậy lừng danh Phú Quốc tại Hà Nội
Món bún quậy Phú Quốc hấp dẫn thực khách Hà Thành không chỉ nhờ hương vị thơm ngon, mà còn bởi cách ăn lạ và bí quyết chế biến đặc biệt.
'Ngồi trà đá, nghe người Hà Nội chửi tục nhiều hơn ở nông thôn'
Theo nhà văn Uông Triều, Hà Nội đang quá tải bởi lượng người tập trung đông, điều đó khiến đô thị có lịch sử nghìn năm tuổi đang vùng vẫy trong sự xô bồ, nhếch nhác.
Những món ăn vặt một thời, gợi ký ức tuổi thơ của người Hà Nội
Cốm tươi, bánh đúc nóng, bánh gio mật hay bánh tôm hồ Tây... là những thức quà vặt quen thuộc, gắn liền với Hà Nội theo năm tháng.
Một bát bún ốc ngon đại thể phải như thế này. Thứ nhất ốc phải đầy đặn và nhiều hơn so với các phụ liệu khác. Con ốc phải vừa giòn nhưng lại mềm và béo nữa thì mới là thứ ốc ngon.
5 món ngon nức tiếng Hà Nội góp mặt ở lễ hội ẩm thực đường phố
Cháo sườn ngõ Huyện, bánh khúc Cô Lan… và nhiều món ngon hấp dẫn sẽ “cập bến” tại Lễ hội ẩm thực đường phố Coca-Cola tại Hà Nội.
Những thức quà xưa của mùa thu Hà Nội
Ở Hà Nội xưa, nhất là những con phố buôn bán sầm uất, người ta có thói quen ăn quà từ sáng đến tối. Mỗi độ cuối thu, biết bao thức quà ngon xuất hiện, gợi nhớ ký ức thân thương.
Gánh bún ốc vỉa hè được khen ngợi trên kênh CNN
Sau khi tập đầu tiên của series “Anthony Bourdain: Parts Unkown” phát sóng trên truyền hình Mỹ, gánh bún ốc trên phố Lương Ngọc Quyến (Hà Nội) thu hút thêm rất nhiều khách hàng.