Những thực phẩm giúp tăng cân hiệu quả và an toàn
Ăn những thực phẩm lành mạnh và giàu dinh dưỡng là chìa khóa để giúp bạn tăng cân an toàn và hiệu quả nhất.
Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn lớn nhất năm 2014
Sau khi nạn “heo sữa thối” có xu hướng giảm thì trong năm 2014, các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bẩn, giả lại nở rộ, khiến người tiêu dùng hoang mang.
Thịt bò chế từ lợn, cá Trung Quốc: Bữa ăn toàn đồ giả
Những thông tin về thịt lợn chết, lợn giả bò, ruốc giá rẻ, cá quả Trung Quốc...lại khiến người tiêu dùng lo lắng về những nguồn thực phẩm chủ yếu trong bữa cơm của nhiều gia đình
9 sản phẩm làm giả kỳ lạ chỉ có ở Trung Quốc
Nhiều người biết đến Trung Quốc như một thiên đường hàng nhái, song họ còn bất ngờ hơn với những sản phẩm bị làm giả được liệt kê trong danh sách này.
Nghi án 150kg phụ gia biến thịt lợn thành thịt bò
Nếu tẩm ướp loại phụ gia này, thịt bò có thể mềm hơn cho dù đun lâu trong nước sôi. Còn nếu ngâm tẩm thịt lợn với phụ gia, có thể “biến” lợn giống với bò Úc.
Lãi tiền triệu nhờ bán thịt bò hoá phép từ lợn sề
Thịt lợn sề màu hồng sẫm sau khi được "điểm trang” bằng lớp tiết bò bên ngoài thì có màu như thịt bò.10 kg thịt bò đểu này bán hết lãi tới cả triệu bạc.
10 món ăn ngậm hóa chất gây xôn xao thị trường thực phẩm
Thịt bò làm giả từ thịt lợn sề, cơm nở gấp đôi nhờ bột hóa chất, chân giò nhừ nhờ bột làm sạch bồn cầu… là những thực phẩm khiến người tiêu dùng lo lắng nhất trong năm.
Lòng lợn thối thành món nhậu đặc sản hot nhất tuần
Món khoái khẩu của nhiều dân nhậu hóa ra làm từ lòng lợn thối được tẩy hóa chất, bò khô được làm từ thịt lợn... là những thông tin tiêu dùng đáng chú ý tuần qua.
Tiệm vàng... biến thịt heo thối thành thịt bò khô
Bên ngoài treo biển kinh doanh mua bán vàng, nhưng núp bên trong lại là cơ sở sản xuất thịt bò khô từ thịt heo thối.
Biến thịt lợn sề thành... thịt bò
Thịt bò hiện dao động khoảng 200.000 - 250.000/kg, trong khi thịt lợn sề tại các lò mổ chỉ ở mức 60.000 - 70.000đ/kg, chênh lệch gấp 4 lần khiến dân buôn không ngần ngại dùng "ảo...
Thịt bò khô Tây Nguyên - món ngon cho ngày Tết
Thịt bò khô của núi rừng Tây Nguyên có vị đậm đà hấp dẫn rất riêng. Thịt thơm, mềm và ngọt, có vị cay của ớt, miếng thịt có hương thơm của sả.
Công nghệ biến thịt lợn thành thịt bò ở Việt Nam
Sau khi mua 2 kg thịt bò về để chuẩn bị chế biến, đãi khách, chị Huế Nguyễn tá hỏa khi phát hiện đó là thịt lợn được tẩm hóa chất.