Di sản ẩm thực của nhà sáng lập Cà Mèn vừa qua đời
Sáng 3/11, Cà Mèn quán tại TP.HCM thông báo tạm thời đóng cửa sau sự ra của nhà sáng lập Nguyễn Đức Nhật Thuận. Anh là người dành trọn thanh xuân để "mang ẩm thực Quảng Trị vào phố".
75 kết quả phù hợp
Sáng 3/11, Cà Mèn quán tại TP.HCM thông báo tạm thời đóng cửa sau sự ra của nhà sáng lập Nguyễn Đức Nhật Thuận. Anh là người dành trọn thanh xuân để "mang ẩm thực Quảng Trị vào phố".
Dù lớn tuổi, tôi vẫn thích cùng con trai phượt xe máy để tận hưởng nắng gió trên đường, đến những nơi ôtô không thể vào. Còn được rong ruổi khắp nơi, đó là những ngày tôi trẻ lại.
TP.HCM hứng chịu đợt nắng nóng kéo dài. Một số bạn trẻ lên kế hoạch gấp rút đi tránh nóng vào hai ngày cuối tuần để hít gió biển, tận hưởng không khí trong lành.
Trong chuyến food tour Đà Lạt, tôi đã khám phá ra nhiều quán ăn địa phương giá hợp lý và ấn tượng với hương vị của bánh mì xíu mại, kem bơ, yogurt phô mai, bánh căn, xắp xắp, BBQ.
Thay vì chọn du lịch tại các địa phương giáp biển như trong mùa hè, thời điểm cuối năm, du khách cũng có thể khám phá các vùng núi cao.
Giới trẻ sành ăn từ các thành phố du lịch như Đà Lạt, Nha Trang, Đà Nẵng… đang không khỏi phấn khích trước màn đổ bộ hài hước và dễ thương của ShopeeFood.
Gà được làm sạch, tẩm ướp hạt dổi, mắc khén,... rồi hấp sơ, sau đó đặt nguyên con trong niêu đất có viên đá núi lửa đã được làm nóng sẵn để gà chín từ từ.
Vùng núi cao với không khí mát mẻ, cảnh quan thơ mộng, yên bình là gợi ý bạn có thể tham khảo cho chuyến đi du lịch hè sắp tới.
UBND TP Đà Lạt yêu cầu chủ quán bánh ướt lòng gà HEN cam kết ứng xử văn minh trong kinh doanh, viết thư xin lỗi công khai đoàn du khách đã tố bà chửi bới, xúc phạm hôm 25/3.
Cơ quan chức năng xác định quán bánh ướt ở Đà Lạt không lưu mẫu theo quy định, có sổ theo dõi thực phẩm nhưng không thực hiện đầy đủ.
Ẩm thực Việt thêm phần đặc sắc với nhiều món hấp dẫn từ trứng. Dưới đây là loạt hương vị bạn nên thử.
Với tiết trời se lạnh của phố núi, loạt món ăn ấm nóng luôn là lựa chọn của thực khách muốn khám phá ẩm thực nơi đây.
Những món ăn nổi tiếng ở Đà Lạt (Lâm Đồng) tưởng chừng quen thuộc, song lại có điểm riêng độc đáo so với nhiều nơi khác, chú ý một chút bạn sẽ nhận ra.
Sáng 9/9, trên khắp các hội nhóm du lịch, nhiều thành viên chia sẻ hình ảnh đường phố nhộn nhịp, quán cà phê đông đúc sau hơn 2 tháng đóng cửa vì dịch.
Loạt món đẫm sốt từ phô mai, trứng muối, cốt dừa... kích thích vị giác thực khách, là gợi ý hay để nạp năng lượng đầu tuần.
Mỗi lần vi vu Đà Lạt, tôi không quên thưởng thức các món ngon vào sớm mai. Đó như cách tiếp năng lượng cho ngày mới ở thành phố sương mờ.
Với thời tiết se lạnh, Đà Lạt (Lâm Đồng) luôn là điểm đến thu hút du khách. Giữa "biển người" đổ về thành phố tham quan, nghỉ dưỡng, tôi vẫn có trải nghiệm riêng cùng hội bạn.
Bạn có thể đón ngày mới tại phố núi với một bữa sáng ngon miệng. Những địa chỉ dưới đây là gợi ý để bạn tham khảo.
Ẩm thực phố núi nức tiếng với các món bánh ngon, từ nóng hổi đến tươi mát. Các gợi ý sau sẽ khiến thực khách ấm bụng trong tiết trời se lạnh.
Những ngày đầu năm, hầu hết gia đình đều thưởng thức món nhiều đạm, mỡ. Các món đường phố với hương vị chua cay, thanh mát sau là gợi ý lý tưởng để bạn đổi vị.