Một loại rau 'đặc sản' chứa độc tố gây ung thư
Loại rau này chứa nhiều chất độc, nếu ăn lượng lớn dẫn đến ngộ độc, nặng hơn có thể gây ung thư.
3 thói quen tiết kiệm âm thầm ‘nuôi dưỡng’ ung thư
Một vài hành động nhỏ, tưởng như tiết kiệm, lại có thể vô tình khiến con người đối mặt với nhiều rủi ro về mặt sức khỏe.
4 kiểu bữa sáng nhiều người thường ăn nhưng hại đủ đường
Nhiều món ăn tiện lợi vào buổi sáng lại tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe. Ăn lâu dài không chỉ khiến cân nặng vượt kiểm soát mà còn tăng nguy cơ mắc bệnh mạn tính.
Nguy cơ từ thói quen ăn uống đường phố
Giá rẻ, tiện lợi và hấp dẫn, nhưng những xiên nướng vỉa hè không đảm bảo vệ sinh tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài.
Bảo vệ sức khoẻ khi ăn uống ở nhà hàng và vỉa hè trong dịp lễ
Dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 là thời gian lý tưởng để thư giãn và thưởng thức món ngon, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thói quen ăn uống tiết kiệm độc hại nhiều gia đình hay làm
Một số thói quen chế biến, bảo quản thực phẩm có thể giúp tiết kiệm chi phí nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
5 lầm tưởng phổ biến về dinh dưỡng
"Ăn thịt đỏ có thể gây ung thư" hoặc "chất béo luôn gây hại cho sức khỏe" là những lầm tưởng phổ biến của người Việt về dinh dưỡng.
Thói quen hủy hoại sức khỏe, gây vô sinh ở nam giới
Những thói quen không tốt hàng ngày tưởng chừng vô tình nhưng góp phần làm tăng nguy cơ vô sinh ở nam giới.
Điều gì xảy ra khi ăn thực phẩm bị cháy?
Dù chưa đủ bằng chứng acrylamide có thể gây ung thư nhưng chuyên gia khuyến cáo mọi người nên ăn trái cây tươi, rau củ, thực phẩm giàu chất xơ.
11 thực phẩm khiến cơ thể bị viêm
Một số thực phẩm như mỳ ống, nội tạng, bơ thực vật tưởng chừng có lợi cho sức khỏe nhưng chúng đều có khả năng kích thích tình trạng viêm nếu bạn ăn chúng thường xuyên.
Khoai tây chiên có thể làm tăng chứng lo âu, trầm cảm
Khoai tây chiên nhiều dầu mỡ, tinh bột, là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Nhưng việc ăn đồ chiên rán thường xuyên có thể gây ra tác động tiêu cực đến sức khỏe tâm thần.
Tác động của rượu, cà phê với trí nhớ
Chuyên gia dinh dưỡng tâm thần học Uma Naidoo cho rằng rượu, cà phê có thể tác động tích cực hoặc tiêu cực tới trí nhớ. Mỗi người cần tham vấn bác sĩ để sử dụng liều lượng phù hợp.
Nguy cơ mắc ung thư khi ăn khoai tây chiên, snack
Các thực phẩm như khoai tây chiên, snack khoai tây có chứa acrylamide, hợp chất gây ung thư được hình thành trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao.
Những điều cấm kỵ khi dùng dầu mỡ để tránh sinh chất gây ung thư
Dầu ăn, mỡ khi chiên rán ở nhiệt độ cao sẽ xảy ra các phản ứng hóa học, sinh chất có hại cho sức khỏe, gây bệnh cao huyết áp, gan nhiễm mỡ, ung thư.
Ăn bánh mì nướng cháy có thể gây ung thư
Trong quá trình nấu chín thực phẩm, một phản ứng hóa học tạo thành acrylamide, chất này có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư và vô sinh.
Tránh độc từ đồ nướng
Hương vị thơm ngon, chế biến đơn giản nhưng thực phẩm nướng lại mang đến nhiều nguy cơ cho sức khỏe nếu không chú ý phòng tránh.
Sao Hong Kong khốn đốn vì kinh doanh thua lỗ
Tạ Đình Phong, Đặng Nhất Quân phải đóng cửa nhà hàng vì doanh thu giảm mạnh trong khi giá thuê mặt bằng tăng cao vào mùa dịch.
Giải mã sức hút của nồi chiên không dầu
Sử dụng rất ít dầu mỡ nhưng vẫn tạo ra món ăn thơm ngon, hương vị tương tự phương pháp truyền thống là lý do nhiều gia đình Việt ưa chuộng sản phẩm nồi chiên không dầu.
Tạ Đình Phong kinh doanh thua lỗ
Nam diễn viên đầu tư vào lĩnh vực bất động sản và kinh doanh ẩm thực. Do tình hình bệnh dịch, hiện tại anh bị tổn thất nghiêm trọng.
Nồi chiên không dầu vẫn có hại cho sức khỏe nếu lạm dụng
Nối chiên không dầu được phát minh nhằm giảm lượng chất độc sinh ra từ cách chế biến truyền thống. Sản phẩm chỉ giảm lượng chất độc chứ không an toàn tuyệt đối.