Món aspic hẳn sẽ khiến nhiều người Việt không khỏi liên tưởng tới món thịt đông ngày Tết này, giữ vị trí đặc biệt trong bữa cơm gia đình ở Milan, Italy.
The Michelin Guide và giấc mơ nâng tầm ẩm thực Việt của Minh Long
Ngày 6/6, Minh Long đồng hành cùng Lễ công bố Michelin Guide tại Hà Nội với những sản phẩm gốm sứ tinh tế, tôn vinh và lan tỏa nét đẹp văn hóa, du lịch, ẩm thực Việt.
Ăn lành sống xanh cùng những sách ẩm thực hay
Nhiều người chọn phong cách ăn lành sống xanh không đơn thuần để “bắt trend”, mà còn mong muốn được cải thiện thể chất, cân bằng tâm lý, hơn thế nữa là trách nhiệm với cộng đồng.
Sống thuận theo tự nhiên để khỏe mạnh hơn
“Thuận tự nhiên” là một ấn phẩm của đầu bếp Long Châu, mang đến những món ăn với sự kết hợp khéo léo giữa các nguyên vật liệu hoàn toàn được sử dụng từ tự nhiên.
10 điểm du ngoạn yêu thích của đầu bếp Anthony Bourdain
Người từng ăn bún chả với Tổng thống Mỹ Obama ở Hà Nội đã có các chương trình khám phá ẩm thực - du lịch nhiều nước và giới thiệu với thế giới.
Thực đơn bữa trưa dễ làm giúp bạn sở hữu eo thon
Thịt gà, gạo lứt vốn được mệnh danh là "kẻ thù" của mỡ bụng. Với thực đơn bánh phở gạo lứt xào gà bạn sẽ có bữa trưa đủ năng lượng nhưng vẫn giảm cân hiệu quả.
Bữa sáng ngon miệng không lo béo
Nhịn ăn sáng không giúp bạn giảm cân mà còn gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.Trứng, cá hồi và bánh mì hạt khô là thực đơn lý tưởng cho bữa sáng mà không lo tăng cân.
Long Châu, 28 tuổi, là đầu bếp ở TP HCM. Anh được nhiều người trên Facebook yêu mến bởi thường xuyên chia sẻ thực đơn giảm cân khoa học. Hãy xem thực đơn tối nay anh đưa ra là gì.