Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Vườn bưởi hồ lô chưng Tết 10 triệu đồng 4 quả ở Đồng Nai

Có giá không dưới 10 triệu đồng một chùm tứ quý, bưởi hồ lô trồng tại làng bưởi Tân Triều (Đồng Nai) vẫn được khách đặt mua sẵn từ tháng 8 âm lịch để chưng Tết.

Bưởi hồ lô Tân Triều được nông dân làng bưởi Tân Triều (huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai) sản xuất theo phương thức lồng khuôn nhựa hình hồ lô trên trái bưởi đường lá cam. Đây là loại trái cây có hương vị đặc biệt, và là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Đồng Nai. 
Để có sản phẩm phục vụ Tết, nông dân làng bưởi Tân Triều phải  tạo hình từ tháng 8 âm lịch. Thời điểm đó, những trái bưởi to bằng quả trứng vịt sẽ được thắt dây ở giữa quả để tạo eo hồ lô. Sau hai tháng thắt eo, nông dân sẽ dùng khuôn nhựa hình hồ lô bọc bên ngoài trái bưởi và chăm sóc từng ngày cho đến khi thu hoạch.  
Ông Ngô Văn Sơn, một nông dân làm loại bưởi này cho biết, tỷ lệ thành công trong việc tạo bưởi hồ lô rất thấp. Người "mát tay" làm 100 quả cũng chỉ thành công khoảng 50 quả. Với người bắt đầu làm, thiếu kinh nghiệm thì việc thất bại là chuyện bình thường. 
Số lượng bưởi hồ lô Tân Triều không nhiều nên giá loại trái cây này cũng rất đắt đỏ. Hiện tại, mỗi cặp đôi "Tài - Lộc" khoảng 2,5 triệu đồng, chùm 3 trái "Tam Tài" có giá trên 5 triệu đồng. 
Với mỗi trái bưởi hồ lô, nông dân thường in chữ đen trên bề mặt khuôn nhựa nhằm che bớt ánh sáng để tạo chữ có màu xanh nhạt hoặc màu vàng trên vỏ trái. Thông thường, mỗi quả bưởi sẽ có hai chữ "Tài - Lộc". 
Chùm bưởi hồ lô Tân Triều 4 trái "Tứ Quý" có giá 10 triệu đồng. Theo các nhà vườn, tuy giá cao nhưng vì độc đáo, lại là hàng đặc sản nên sản phẩm này thường xuyên "cháy" hàng. 
Bưởi hồ lô có giá cao và cung không đủ cầu nhưng ít nông dân dám làm, vì rủi ro cao.
Một chùm 4 quả tại vườn anh Ngô Văn Sơn, ấp Vĩnh Hiệp, xã Tân Bình, huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai  đã được khách ở TP HCM đặt hàng 
Cùng với việc cung ứng bưởi hồ lô chưng Tết, làng bưởi Tân Triều đang cho ra thị trường các loại bưởi trái tròn như đường lá cam, bưởi da xanh... với giá khoảng 700.000 đồng/12 quả. Hiện nay, diện tích canh tác bưởi Tân Triều tại huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai khoảng trên 700 ha.

Những trái cây miền Tây để cả năm không hỏng

Dưa hấu, bưởi hồ lô được người dân miền Tây mua về chưng Tết song để gần một năm mà vẫn tươi xanh, không bị thối, hỏng, thậm chí có trái còn tăng thêm kích thước.


Bưởi bàn tay Phật hàng độc mới xuất hiện có gì đặc biệt?

Theo đại diện công ty trồng và cung ứng trái bưởi có hình bàn tay chắp lễ, tỷ lệ thành công khi tạo khuôn là 100% nên giá đến năm 2015 sẽ ở mức cạnh tranh.

Ngọc An

Bạn có thể quan tâm