10 món ngon đường phố Singapore nhất định phải nếm thử
Danh sách này do chuyên gia ẩm thực KF Seetoh, người sáng lập Hội nghị Ẩm thực đường phố thế giới tổ chức tại Singapore, đề xuất.
Nước dùng ngọt thơm, cần có bí quyết
Với các món hủ tiếu, cháo, phở, bánh canh, bún riêu, bún mắm, xúp hay lẩu… nước dùng ngon quyết định đến 80% chất lượng món ăn. Làm sao để nước dùng ngọt thơm đậm đà?
10 món ngon không thể bỏ qua khi đến Singapore
Singapore là thiên đường ẩm thực với vô vàn hương vị đến từ khắp nơi trên thế giới như Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Indonesia… Dưới đây là 10 món bạn nên nếm thử khi tới đây.
Thực phẩm tại chợ đồng loạt tăng giá phiên cuối năm
Cả ngày 18/2 tức 30 Tết, giá các mặt hàng như thịt, rau, cá… tại các chợ ở TP HCM đều tăng giá từ 10-20%.
Vua đầu bếp khoe xôi hạt dẻ, nộm thịt trâu dịp Tết Ất Mùi
Canh bóng thả, nộm thịt trâu và xôi hạt dẻ là ba trong số nhiều món ăn mà top 4 Vua đầu bếp 2014 xin chia sẻ với độc giả Zing.vn nhân dịp Tết nguyên đán Ất Mùi.
Tết kéo dài, ăn uống nhiều bữa hơn ngày thường với những thực phẩm năng lượng cao kèm theo chế độ sinh hoạt khôgn điều độ tác động xấu, dễ dẫn tới rối loạn các thành phần mỡ máu.
Tràn lan thực phẩm không nhãn mác
Ghi nhận tại nhiều chợ đầu mối ở TP HCM, các loại bánh mứt, thực phẩm khô không nhãn mác, không ghi hạn sử dụng, sử dụng phẩm màu...vẫn được bày bán tràn lan.
Hàng “nhà làm” sản lượng ít, không cố định lượng hàng, chọn nguyên liệu chất lượng nhất, giá đầu vào cao nên giá thành cao hơn hàng đại trà.
Những ngày này tại chợ đầu mối Bình Tây (quận 6), Chợ Lớn (quận 5) và các chợ lẻ đã rộn ràng không khí mùa mua sắm cuối năm. Giá một số mặt hàng phục vụ Tết đã có dấu hiệu tăng.
Tỏi Lý Sơn, mực Hoàng Sa vào giỏ quà Tết
Trong những giỏ quà tết của hệ thống siêu thị Co.op Mart trong dịp Tết Nguyên đán năm nay có thêm những mặt hàng mang đậm hương vị từ biển, như cá khô, mực khô...
Dầu vừa hạ giá thêm, còn tàu đánh trúng gần đầy khoang, cá to đầy ắp. Cá to bán chợ xa càng trúng giá cao. Cá thu, cá hồng, cá bớp…loại nào cũng có giá tăng thêm khoảng 20%.
Trong khi các siêu thị đã chuẩn bị hàng hóa, nhân sự, dịch vụ khuyến mãi thì tại các chợ lẻ, tiểu thương đang ngắc ngoải vì ế
Soi giỏ quà tết 2015: Rau củ quả vào giỏ
Thực phẩm, rau củ đua nhau “bước chân” vào giỏ quà để đem biếu tặng, đặc sản vùng miền hay thực phẩm đắt tiền xuất hiện nhiều trong giỏ quà khiến năm nay thị trường sôi động.
Bất ngờ với đặc sản ngoại lên bàn ăn Tết Việt
Hiện nay trên thị trường có nhiều đặc sản nhập khẩu. Các đặc sản ngoại, vừa để thay đổi khẩu vị của gia chủ, vừa tạo sự mới lạ khi đãi khách trong những ngày vui đầu năm mới.
5 quán bún riêu nổi tiếng nhất Sài Gòn
Sài Gòn có cơ man các món từ bún, từ trong nước như bún cá lóc, bún mắm, bún nước lèo, bún chả cá… đến quốc tế như bún Singapore, bún Thái...
Báo Mỹ viết về 21 điều đáng để yêu mến ở Việt Nam
Trang Huffington Post (Mỹ) nhận định những thắng cảnh nguyên sơ, con người hào phóng và nền ẩm thực phong phú là những đặc điểm mà Việt Nam hấp dẫn người nước ngoài.
Nếu không cẩn thận, người tiêu dùng dễ mua nhầm mực, tôm, cá khô đã bị tẩm hóa chất.
Phát sợ đặc sản tôm khô: Ngâm hóa chất, đốt cháy khét
Thời gian gần đây, hiện tượng tôm khô bị tẩm hóa chất, mất vệ sinh an toàn thực phẩm, bị nghi làm từ nhựa, cao su... khiến người tiêu dùng lo lắng.
Tôm khô cao su: Người lớn ung thư, thai nhi dị dạng
Nếu có thành phần nhựa melamine trong tôm khô, khi ăn phải - có thể gây ung thư, vô sinh... Liều gây chết là 3g/kg trọng lượng cơ thể.
Đà Lạt - Duyên hay Tình đã giữ chân tôi
Đến với Đà Lạt bởi cái duyên và cũng chính cái duyên ấy gắn kết tôi và Đà Lạt đến tận bây giờ và có lẽ là mãi mãi.