Dễ dàng mua nguyên liệu bơm vào tôm
Các chất cấm thường được sử dụng bơm vào tôm là agar, tinh bột và CMC hay chất C pha với nước, tỷ lệ tạp chất chiếm từ 15 – 30% trọng lượng tôm.
Thủy sản Việt lo mất thị trường vì dư lượng kháng sinh
Nhiều DN cho biết đang đau đầu trước nguy cơ mất thị trường xuất khẩu thủy sản. Lý do là gần đây, Liên minh châu Âu liên tiếp cảnh báo chất lượng thủy sản xuất khẩu của Việt Nam.
Bơm tạp chất, cắm tăm... thủy sản VN bị khách ngoại tẩy chay
DN thủy sản bức xúc vì tôm sú xuất khẩu bị bơm tạp chất, cắm tăm tre,... khiến khách hàng Nhật tẩy chay, chuyển sang mua tôm sú Philippines và Indonesia dù giá cao hơn tôm Việt Nam
Trung Quốc điều khiển thị trường thủy sản Việt
Nếu đi theo “vết xe đổ” như nhiều nông sản khác, thủy sản Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc sẽ mất nhiều hơn được.
Phạt 170 triệu đồng vì bơm thạch rau câu vào tôm chết
Cả 2 cơ sở thủy sản đều bị lực lượng công an bắt quả tang khi đang bơm thạch rau câu vào tôm sú đã chết nhằm tăng trọng.
Bơm tạp chất vào tôm sú chết bán cho nhà hàng tiệc cưới
Tại 2 cơ sở kinh doanh thủy sản, lực lượng chức năng Thừa Thiên-Huế thu giữ hàng trăm kg tôm sú chết và tạp chất cùng 80 kim tiêm.
Bơm tạp chất lạ vào tôm sú, bán cho trung tâm tiệc cưới
Sau khi mua tôm sú chết, cửa hàng kinh doanh thủy sản này đã bơm tạp chất lạ vào để tăng trọng trước khi bán cho trung tâm tiệc cưới.
Từ thủ phủ cua Cà Mau, Bạc Liêu đến các chợ TP HCM, những con cua tội nghiệp đều bị ràng trói bằng lượng dây như thân mình. Dân buôn cua gọi đó là những con “cua khổ sai”.
Bì lợn bẩn ngâm hóa chất ở Sài Gòn
Bì lợn được sản xuất bằng những hóa chất ngâm tẩy trắng và làm nở trong điều kiện mất vệ sinh đến kinh hoàng.
Bóc gỡ chiêu trò bơm tạp chất vào tôm sú
Bơm bột agar vào tôm sú để biến tôm đông lạnh trở nên có màu tươi sống và tăng được trọng lượng là chiêu trò đang được nhiều chủ kinh doanh tôm sú áp dụng.
Bốn thực phẩm cần tỉnh táo khi mua
Đây là những món ăn quen thuộc với cuộc sống hàng ngày nhưng lại tiềm ẩn nhiều bệnh nguy hiểm do sai lầm trong cách chế biến của người bán.
Phân biệt tôm bị bơm bột, đạm urê thế nào?
Người ăn phải tôm bị bơm hoạt chất sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm như tả, tiêu chảy, thương hàn, rối loạn tiêu hóa…
Phân biệt tôm bị bơm bột, đạm urê thế nào?
Người ăn phải tôm bị bơm hoạt chất sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm như tả, tiêu chảy, thương hàn, rối loạn tiêu hóa…
Mục sở thị tôm sú bơm tạp chất
Để tôm sú đông lạnh có màu tươi như còn sống, các cơ sở kinh doanh thủy sản ngấm ngầm bơm tạp chất Agar (bột rau câu) vào mình tôm để tăng trọng lượng, đẹp mẫu mã.
Đại gia miền Tây: Ăn xổi rồi chóng tàn
“Cái chết” của nhiều đại gia thủy sản miền Tây điển hình cho của nhiều ngành nghề ở Việt Nam thời gian qua. Trụ được thì giàu có và DN ngày càng lớn mạnh, còn ăn xổi thì chóng tàn.
Nhận biết tôm bơm tạp chất như thế nào?
Thủy sản nói chung và tôm nói riêng khi bị bơm tạp chất là môi trường phù hợp cho nhiều loại vi khuẩn phát triển. Nếu ăn phải sẽ có nguy cơ ngộ độc, mắc các bệnh nguy hiểm.
Cần quản lý từ gốc các cơ sở nuôi trồng, chế biến thì mới xử lý triệt để nạn tôm bơm tạp chất, thủy sản nhiễm kháng sinh cấm.
Bơm tạp chất vào tôm có thể bị tội hình sự
Chính phủ vừa ban hành chỉ thị về việc ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh tôm có chứa tạp chất.
Đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu có thể bị tội hình sự
Phó Thủ tướng Hoàng Trung Hải vừa ký ban hành Chỉ thị về việc ngăn chặn hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và sản xuất, kinh doanh tôm có chứa tạp chất
Đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu có thể bị tội hình sự
Các hành vi đưa tạp chất vào tôm nguyên liệu và kinh doanh tôm có chứa tạp chất có thể sẽ bị tội hình sự.