Bạn có thể chuyển sang phiên bản mobile rút gọn của Tri thức trực tuyến nếu mạng chậm. Đóng

Trúng mùa cá ngừ, ngư dân lãi trăm triệu mỗi chuyến ra khơi

Lãi bình quân cả trăm triệu đồng mỗi chuyến ra khơi đánh bắt cá ngừ, nhưng băn khoăn lớn nhất của ngư dân Phú Yên là làm thế nào để bảo quản "vàng của biển" được tốt nhất.

Tại bến cá phường 6 (TP Tuy Hòa, Phú Yên), không khí nhộn nhịp, làm việc khẩn trương với nụ cười rạng rỡ, phấn khởi của hàng trăm ngư dân bao trùm. Dưới nước, tàu cá tiếp tục cập bến; còn trên bờ, hàng chục xe đông lạnh chờ sẵn để vận chuyển cá đưa đi tiêu thụ.

Ông Nguyễn Văn Tập, chủ tàu cá PY96427TS ở phường 6 phấn khởi cho biết: “Chuyến này, chúng tôi lênh đênh trên biển gần 25 ngày, đánh bắt ở khu vực phía nam quần đảo Hoàng Sa. Tuy cá nhỏ con nhưng đầu mùa rất nặng, sản lượng chuyến này hơn 1,9 tấn cá ngừ loại 1, chưa tính các loại cá khác. Với giá cá ngừ hơn 135.000 đồng/kg, chuyến biển này chúng tôi lãi hơn 150 triệu đồng. Hiện cá ngừ đại dương di chuyển về phía nam và xuất hiện cũng khá dày nên tôi cho anh em thợ bạn nghỉ ngơi khoảng 3 ngày là tiếp tục vươn khơi…”. 

Còn ông Lê Văn Nhanh, một thuyền viên đi trên tàu cá PY96059TS của ông Trần Văn Ché ở phường Phú Đông cho biết: “Chuyến biển này chúng tôi đánh bắt được hơn 1,8 tấn cá ngừ đại dương. Từ đầu năm đến nay, tàu của chúng tôi đi được 3 chuyến biển, trúng đậm nhất là chuyến thứ 2, được hơn 2,5 tấn cá, còn chuyến đầu chỉ được hơn 1,3 tấn cá. Mặc dù chuyến biển đầu tiên sản lượng hơi thấp nhưng bù lại thời gian đi biển ngắn nên phí tổn không cao nên cả 3 chuyến biển đều có lãi. Riêng phần thợ bạn chúng tôi, 3 chuyến này mỗi người được gần 30 triệu đồng”.

Ngư dân phấn khởi chuyển cá ngừ lên bờ tại cảng cá.
Ngư dân phấn khởi chuyển cá ngừ lên bờ tại cảng cá.

Đại úy Nguyễn Ngọc Ry, Đội phó kiểm soát hành chính Trạm kiểm soát Biên phòng Đà Rằng (Đồn Biên phòng Tuy Hòa), cho biết: “Từ đầu tháng 4 đến nay đã có gần 50 tàu câu cá ngừ đại dương ở TP Tuy Hòa về bến với tổng sản lượng trên 75 tấn. Trong đó, tàu đánh bắt có sản lượng cao nhất là tàu PY90379TS của ông Ngô Ngọc Cẩn ở phường 6 với gần 3 tấn. Tuy nhiên, cũng có một số tàu đánh bắt không được nhiều như tàu PY96679TS của ông Phạm Lánh ở phường 6 chỉ được 13 con với khoảng 600kg, nhưng nhờ đánh bắt được các loại cá khác nên chỉ lỗ chút ít. Nhìn chung trong đợt này, đa số tàu đều có lãi…”.

Theo Sở NN-PTNT, tính đến cuối tháng 3/2014, sản lượng thủy sản khai thác trên địa bàn toàn tỉnh được khoảng 13.100 tấn, trong đó cá ngừ đại dương hơn 1.700 tấn. Nhiều tàu câu cá ngừ đại dương trên địa bàn tỉnh có lãi từ 100 đến 150 triệu đồng/chuyến biển…

Còn theo các cơ sở thu mua cá ngừ đại dương ở bến cá phường 6, hiện giá cá ngừ câu vàng dao động trong khoảng 135.000 đồng đến 140.000 đồng/kg, cá ngừ câu tay kết hợp ánh sáng có giá từ 73.000 đồng đến 75.000 đồng/kg.

Khó bảo quản vì đá ướp kém chất lượng

Theo nhiều ngư dân, hiện nay, chi phí cho mỗi chuyến đánh bắt cá ngừ đại dương khoảng 140 đến 170 triệu đồng. Với chi phí tăng 20% như vậy, mỗi tàu cá phải đánh bắt từ 1,2 tấn cá trở lên thì mới có lãi. 

Mặc dù thời gian qua Nhà nước có nhiều chính sách hỗ trợ giúp ngư dân vươn khơi bám biển, nhưng thực trạng hiện nay là công tác bảo quản sản phẩm sau đánh bắt vẫn là khâu yếu nhất của ngư dân Phú Yên. Chính sản phẩm cá ngừ không đáp ứng về tiêu chuẩn đối với thị trường thế giới nên giá trị kinh tế của nó không cao.

Ông Trần Văn Ché, chủ tàu cá PY96059TS ở phường Phú Đông thừa nhận: “Đa số tàu cá đánh bắt xa bờ của Phú Yên được đóng theo kiểu truyền thống, hầm bảo quản cá chưa đạt yêu cầu nên chất lượng cá càng giảm khi đánh bắt dài ngày trên biển". Ngư dân này cho biết thêm, đá dùng để ướp cá hiện nay cũng không đạt chất lượng do bị nhiễm phèn nên khi chuyển cá lên bờ có con dính phèn vàng như nghệ. Do nhiều cơ sở sản xuất đá kém chất lượng nên ngư dân không biết cơ sở nào sản xuất đá đạt chất lượng để lựa chọn. Theo ông Ché, trước mắt cần quản lý và kiểm tra để các cơ sở cung cấp đá đạt chất lượng hơn. Nhà nước cũng cần có những chính sách hỗ trợ thiết thực hơn để giúp ngư dân khai thác có hiệu quả và đảm bảo ổn định cuộc sống.

Nhộn nhịp cảnh chuyển cá lên bờ ở bến cá phường 6.
Nhộn nhịp cảnh chuyển cá lên bờ ở bến cá phường 6.

Theo Sở NN-PTNT Phú Yên, trong năm 2013, tỉnh đã triển khai nhiều chính sách hỗ trợ của Nhà nước đối với ngư dân. Riêng chính sách hỗ trợ ngư dân khai thác hải sản trên các vùng biển xa đã hỗ trợ 5 đợt với số tiền hơn 62,6 tỷ đồng

Ông Biện Minh Tâm, Giám đốc Sở NN-PTNT cho biết, một số giải pháp đang được sở triển khai đối với vụ cá năm 2014. Các tàu khai thác xa bờ, đang được tổ chức lại thành các tổ, đội, nhóm nghề và đưa thông tin quản lý nghề cá trên biển vào hoạt động nhằm cung cấp kịp thời các thông tin về khí tượng hải dương, dự báo ngư trường…; tổ chức lại công tác dịch vụ hậu cần nghề cá, hỗ trợ cho ngư dân bám biển. 

Sở sẽ nhân rộng các mô hình khai thác đạt hiệu quả, ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ, kỹ thuật đánh bắt, bảo quản sản phẩm nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả khai thác; thực hiện tốt các chính sách hỗ trợ ngư dân, tiếp tục lắp đặt thiết bị thông tin liên lạc tầm xa có tích hợp định vị vệ tinh đảm bảo thông tin liên lạc. Cũng theo ông Tâm, Sở sẽ dùng kinh phí khuyến ngư để đẩy mạnh việc đào tạo nghề cho ngư dân, khuyến khích phát triển đội tàu khai thác xa bờ có công suất lớn và trang thiết bị đồng bộ, hiện đại. Bên cạnh đó là đầu tư kinh phí để nghiên cứu công nghệ khai thác tiên tiến, phù hợp với từng nghề khai thác, đồng thời hướng vào những nghề đánh bắt các đối tượng có giá trị kinh tế cao.

http://www.baophuyen.com.vn/Kinh-te-82/6605505505705905705580

Theo Báo Phú Yên

Bạn có thể quan tâm