Trồng bí xanh lãi 200 triệu/ha

Mô hình trồng bí xanh tại Nghệ An cho năng suất bình quân đạt 30 tấn/ha và đem lại lãi ròng cho người nông dân tới 210 triệu đồng/ha/vụ.

Ông Nguyễn Văn Vinh, Chủ tịch hội nông dân xã Cẩm Sơn, Anh Sơn (Nghệ An) cho biết: Năm 2006, chính quyền xã vận động nhân dân thực hiện mô hình chuyển đổi cơ cấu cây trồng để tăng thu nhập. Xã chọn 9 hộ tại thôn Hội Lâm chuyển đổi 2 ha đất trồng mía tại xứ Đồng Cạn sang trồng dưa hấu và bí xanh theo công thức 3 vụ/năm (2 vụ dưa hấu + 1 vụ bí xanh).

Để mô hình thành công, ngoài việc tổ chức cho các hộ tham gia mô hình đi tham quan cách làm của địa phương khác, xã còn phối hợp với trạm khuyến nông tổ chức tập huấn kỹ thuật, lập quy hoạch ô thửa, đường đi, lán trại và hỗ trợ giống, dây điện ra tận ruộng để phục vụ tưới tiêu. Nhờ đó sản xuất thành công mỹ mãn.

Tấp nập cảnh thu mua bí xanh tại ruộng.

Theo ông Vinh, trước đây trồng mía mỗi năm doanh thu chỉ 2,6 triệu đồng/500 m2/năm, thì mô hình chuyển đổi sang trồng bí xanh làm 3 vụ đã đạt 17,2 triệu đồng trên cùng diện tích. Từ đó mô hình này đã được nhân rộng ra toàn bộ diện tích đất màu của xã (15 ha) và tiếp tục nhân rộng ra 6/11 thôn.

Anh Nguyễn Văn Khánh, Bí thư Đoàn kiêm Trưởng ban nông nghiệp xã cho biết: Đến năm 2010 tổng diện tích chuyển sang sản xuất  thâm canh theo công thức 2 dưa + 1 bí xanh đã lên tới 39 ha. Ngoài 15 ha đất màu, nông dân đã mở rộng diện tích sang đất bãi ven sông Lam, đất đồi vệ, đất màu đồng, đất trồng lúa cấy cưỡng. Riêng vụ bí xanh vụ xuân năm ngoái, năng suất bình quân đạt 30 tấn/ha. Giá bán từ 7.000 - 10.000 đồng/kg (tùy thời điểm) cho doanh thu tới 210 triệu đồng/ha/vụ. Sau khi trừ chi phí phân bón, giống, thuốc bảo vệ thực vật cho lãi ròng từ 140 - 150 triệu đồng/ha. Có nhiều hộ đầu tư làm diện tích lớn, từ 6 - 7 sào/vụ cho thu nhập từ 30 - 32 triệu đồng/ngày. Cá biệt, hộ anh Đậu Xuân Dũng ở xóm 3, thôn Cẩm Thắng, có ngày thu nhập 37 triệu đồng từ bí xanh.

Ông Nguyễn Văn Vinh cho biết thêm: Do thị trường dưa hấu không ổn định, hay bị rớt giá, khó bảo quản trong khi vòng quay của cây bí xanh lại cho thu nhập cao hơn, dễ bảo quản, không sợ tư thương ép giá nên từ năm 2010 đến nay, bà con đã chủ động chuyển đổi từ công thức "Dưa hấu + dưa hấu + bí xanh" sang "Bí xanh + bí xanh + cây rau màu" lên 49 ha nên hiệu quả kinh tế đã tăng lên rõ rệt.

Riêng bí xanh vụ xuân, sau khi thu hoạch xong thì cắt bỏ để trồng lại vào vụ thu. Một số hộ còn mạnh dạn trồng bí xanh vụ xuân ngay thời điểm cuối vụ đông nên sát Tết Nguyên đán đã cho thu hoạch lứa quả đầu tiên, các cơ sở sản xuất mứt bí tấp nập về thu mua với giá mua tại ruộng 15.000 - 16.000 đồng/kg.

Anh Hoàng Xuân Thế, Bí thư chi đoàn thôn Hội Đông, ngoài nhận thầu 4 sào đất của tập thể, anh còn làm thêm 3 sào đất màu của gia đình bằng công thức "2 vụ bí xanh + 1 vụ rau màu" nên bình quân mỗi năm anh có tổng doanh thu trên dưới 70 triệu đồng. Chỉ 7 sào đất anh Thế thu lãi ròng trên 50 triệu đồng/năm.

Theo tính toán của anh Nguyễn Văn Khánh, từ khi bà con chuyển sang làm theo công thức "2 vụ bí xanh + 1 vụ rau màu", tổng thu nhập cả 3 vụ bình quân trong toàn xã đã đạt mức 344 triệu đồng. Trừ hết các chi phí bỏ ra và công lao động vẫn đạt lãi ròng 214 triệu đồng/ha/năm.

3 năm trở lại đây, tổng thu nhập từ 49 ha đất sản xuất nông nghiệp chuyển đổi sang làm theo công thức "Bí xanh + bí xanh + rau màu", toàn xã có tổng doanh thu gần 17 tỷ đồng/năm. Lãi ròng trên dưới 10,5 tỷ đồng. Bí xanh có đầu ra rất ổn định, bà con thu hoạch chuyển ra tập kết tại 1 - 2 địa điểm chờ xe của các tỉnh về thu mua ngay. Có ngày xuất tới 4 - 5 xe, mỗi xe từ 20 - 25 tấn.

Theo Nông nghiệp Việt Nam