Nhân viên khách sạn 5, 6 sao học cách phục vụ chiêu đãi APEC
Để phục vụ chu đáo các đại biểu APEC dự chiêu đãi, trung tâm hội nghị huấn luyện cho 239 nhân viên xuất sắc tại các khách sạn 5, 6 sao trên toàn quốc.
Những ấn tượng ngày khai mạc SOM 1 APEC 2017 tại Nha Trang
Bên lề các phiên họp, đại biểu 21 nền kinh tế APEC đã dành thời gian trả lời câu hỏi của phóng viên, tham dự tiệc tối, thưởng thức biểu diễn nghệ thuật truyền thống Việt Nam.
Quy trình đào tạo người phục vụ tiệc hội nghị tại Trung Quốc
Một nhân viên phục vụ cho biết, họ phải bắt đầu luyện tập từ 6h20 đến 22h đêm và chỉ ngủ khoảng hai tiếng trong suốt thời gian các sự kiện lớn diễn ra.
Buổi yến tiệc Trung Quốc chiêu đãi các nguyên thủ APEC khai vị bằng súp ốc biển, món chính gồm tôm hùm phỉ thúy, bò tuyết hoa sốt chanh, rau cải với sốt hạt dẻ, vịt quay Bắc Kinh.