10 yếu tố tạo nên chiếc burger hoàn hảo
Các đầu bếp hàng đầu thế giới chia sẻ từ cách chọn loại thịt, nêm gia vị cho đến mẹo làm tan chảy phô mai để bạn hoàn thành một chiếc burger chất lượng tại nhà.
Các đầu bếp hàng đầu thế giới chia sẻ từ cách chọn loại thịt, nêm gia vị cho đến mẹo làm tan chảy phô mai để bạn hoàn thành một chiếc burger chất lượng tại nhà.
Để trứng chần ngon, nguyên vẹn và không dính nồi, hội yêu bếp núc cần nắm được 3 yếu tố gồm nhiệt độ của trứng, nhiệt độ nước và thời gian chần.
Với một quốc gia có văn hóa "uống cà phê ngồi lâu" như Việt Nam, nhiều quan điểm cho rằng các quán nên áp dụng thêm những quy định về thời gian.
Mọi thói quen sinh hoạt bị đảo lộn khi ở nhà quá lâu, những người trẻ đã có trải nghiệm ăn uống như thế nào trong thời gian giãn cách?
Vùng biển nổi tiếng như Cửa Lò (Nghệ An), đảo Bạch Long Vĩ (Hải Phòng), Côn Đảo (Bà Rịa - Vũng Tàu)... có các loại hải sản tươi ngon, được biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn.
Loạt món đẫm sốt từ phô mai, trứng muối, cốt dừa... kích thích vị giác thực khách, là gợi ý hay để nạp năng lượng đầu tuần.
Các hàng quán có không gian trong nhà nhưng vẫn cố tình phá luật để đón được nhiều khách hơn.
Những bộ phim chủ đề ẩm thực dưới đây đưa người xem vào thế giới của gian bếp rộn ràng với món ăn hấp dẫn, đẹp mắt, từ đó khám phá các nền văn hóa đặc sắc trên thế giới.
Hỗn hợp phô mai tan chảy quyện với lát bánh mì nướng giúp bạn và gia đình có bữa sáng như ở nhà hàng cao cấp.
Không thể phục vụ tại chỗ, một số quán bar ở TP.HCM chuyển sang phục vụ cocktail trong chai thủy tinh, đáp ứng nhu cầu "chill an toàn" tại nhà cho thực khách.
Sushi (Nhật Bản) và kimbap (Hàn Quốc) là 2 món được yêu thích trên khắp thế giới. Tuy nhiên, không nhiều người phân biệt được sự khác nhau của 2 món này.
Tín đồ ăn uống không phải ai cũng có thể phân biệt và gọi tên các kiểu mì của Italy độc đáo sau đây.
Không thể ghé nhà hàng, bạn có thể làm bánh bao kẹp thịt chuẩn vị Đài Loan (Trung Quốc) bằng công thức đơn giản sau. Nhân bánh gồm ba chỉ hầm mềm, béo cùng hành chua, đậu phộng...
Ẩm thực Hàn Quốc với hương vị đặc trưng cay nồng, màu sắc hấp dẫn thu hút thực khách tại TP.HCM. 5 quán ăn giao hàng tận nơi ở quận 7 dưới đây là địa chỉ bạn có thể tham khảo.
Thức khuya xem bóng đá, bạn có thể đặt đồ ăn đêm giao tận nhà theo những địa chỉ Zing gợi ý dưới đây.
Zing so sánh món mì Ý hải sản của quán Hai Chị Em giá 89.000 đồng và món ăn tương tự với sợi mì đen đặc biệt tại nhà hàng Paul Bakery có giá 429.000 đồng.
Trong thời gian giãn cách xã hội, bạn có thể làm mới bữa cơm nhà hàng ngày với những công thức chế biến cá hồi dưới đây.
Công ty hoạt động từ năm 1980 này là nhà cung cấp hải sản tươi ngon hàng đầu New York. Mỗi ngày, nơi đây bán khoảng 3,8 tấn cá ngừ mắt to, vây vàng, vây xanh cho các nhà hàng.
Trong mùa dịch, nhiều địa chỉ phục vụ hải sản áp dụng hình thức giao hàng, giúp thực khách thưởng thức gỏi cá hay thậm chí cua hoàng đế, tôm hùm tươi ngon, hấp dẫn ngay tại nhà.
Poke không còn xa lạ với những người ăn chế độ eat clean. Với các thành phần giàu dinh dưỡng, bạn có thể lựa chọn dùng món này cho bữa trưa chất lượng tại nhà trong mùa dịch.
Các món ăn đặc trưng Italy tại các nhà hàng này đem lại hương vị nguyên bản, có giao hàng tận nhà mùa dịch.