Nguồn gốc món bánh may mắn
Dù xuất hiện phổ biến tại các nhà hàng kiểu Hoa trên khắp nước Mỹ, bánh quy may mắn lại có nguồn gốc từ Nhật Bản.
Đặc sản chỉ có ở Huế nhưng ít người biết
Do phải đi một quãng đường khá xa, nhiều du khách bỏ qua cơ hội thưởng thức bánh khoái cá kình. Tuy nhiên, chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ ước mình được ăn món đặc sản này.
4 quán ngon tại khu phố Nhật ở TP.HCM
Thái Văn Lung (quận 1) là một trong những điểm đến quen thuộc của những ai yêu thích ẩm thực Nhật Bản.
Khủng hoảng gan ngỗng ở Pháp
Món ăn được mệnh danh là kim cương nâu của ẩm thực Pháp đang dần biết mất khỏi thực đơn một số nhà hàng bởi một cuộc khủng hoảng chưa từng có tại đất nước hình lục lăng.
Người Thụy Điển ăn không mời khách
Những người trong gia đình tại Thụy Điển có thể thoải mái ngồi ăn với nhau mà không cần quan tâm đến các vị khách.
Cách nấu mì thịt bò chuẩn vị Đài Loan
Với phần nước lèo đậm đà từ nhiều loại gia vị, tô mì thịt bò được nâng tầm thành món ăn ngon chuẩn nhà hàng cao cấp.
Đặc sản chuột lang gây tranh cãi của Peru
Chuột lang từ lâu đã là một phần trong ẩm thực của người Peru, được dùng để chế biến đủ món từ nướng, rán đến hun khói. Tuy nhiên, tại các quốc gia khác, đây được xem là thú cưng.
Dân Bắc Kinh nhẹ nhõm và dè chừng khi nhà hàng được mở lại
Người dân Bắc Kinh đổ ra các nhà hàng sau khi thành phố dần dỡ bỏ các biện pháp phòng dịch Covid-19 trong tuần này.
Loại phô mai đáng sợ nhất thế giới
Hòn đảo Sardinia với 1.849 km bờ biển là điểm du lịch nổi tiếng, và cũng là quê hương của casu marzu - loại phô mai đầy giòi.
Xu hướng cocktail trà ở Hong Kong
Sự nổi tiếng của các đồ uống làm từ trà hiện nay đã đưa trà trở thành nguồn cảm hứng cho các loại cocktail tại Hong Kong.
10 phút chuẩn bị sườn bò nướng kiểu Hàn tại nhà
Cuối tuần, bạn có thể tự chuẩn bị món thịt nướng kiểu Hàn Quốc với hương vị hợp gu cá nhân và giá rẻ hơn so với nhà hàng.
Món ăn đặc trưng của nước đăng cai AFC U23 Asian Cup
Không chỉ có những công trình kiến trúc kỳ vĩ, Uzbekistan còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú.
Ông Tây thích ăn đậu hũ nóng ở TP.HCM
Đến Việt Nam, rời đi và rồi quay lại, Grant Wilson vẫn luôn tìm đến gánh đậu hũ quen thuộc để thưởng thức món ăn dân dã ở TP.HCM.
Nhà hàng dimsum phong cách Chicago
Spencer Ng, chủ nhà hàng dimsum đã kết hợp những món ngon nhất của ẩm thực Quảng Đông và văn hóa Chicago, tạo thành điểm nhấn đặc biệt cho nhà hàng.
Nhà hàng lên món trong 15 giây
Karne Garibaldi, một nhà hàng nổi tiếng ở Guadalajara, Mexico, giữ kỷ lục Guiness thế giới về tốc độ phục vụ đồ ăn: 13,5 giây từ lúc gọi món đến lúc đồ ăn được đặt trên bàn.
McDonald's rút khỏi Nga sau 32 năm
Sau hơn 3 thập kỷ gây dựng tên tuổi, McDonald's quyết định rời thị trường Nga.
Quán Nhật núp hẻm ở TP.HCM
Ngoài hẻm 15B Lê Thánh Tôn và 8A Thái Văn Lung, khu phố Phạm Viết Chánh (quận Bình Thạnh) cũng là nơi tập trung nhiều quán ăn Nhật Bản.
Nhà hàng lơ lửng ở độ cao 50 m tại Indonesia
Nhà hàng Lounge in the Sky tại thủ đô Jarkata phục vụ các bữa ăn cho thực khách ở độ cao 50 m. Đây là địa điểm thu hút những du khách yêu thích cảm giác mạnh.
Cách thái hành chuẩn như đầu bếp Michelin
Sao Michelin được xem là thước đo trình độ tay nghề của đầu bếp và chất lượng của các nhà hàng ẩm thực đạt tiêu chuẩn cao. Sau đây là cách thái hành chuẩn theo đầu bếp Michelin.
Món bánh nhìn như tường xi măng lở ở Nhật
Có tên gọi "Gray", món tráng miệng ở nhà hàng Opuses ở Tokyo, Nhật Bản, khiến cộng đồng ẩm thực thích thú vì vẻ ngoài giống hệt những mảng tường bong ra.
Tôi tập nấu ăn để chuẩn bị đồ ăn trưa cho người yêu ngoại quốc
Từng là một người không biết khái niệm nấu ăn là gì, tôi đã thay đổi một cách tích cực nhờ có người yêu.