Tìm hiểu món ăn vặt đặc trưng của Sài Gòn
Cơm tấm, bánh tráng trộn, bắp xào... đều là những món ăn gây thương nhớ cho những ai sinh sống, làm việc tại TP.HCM khi phải đi xa.
Thưởng thức những món nộm trứ danh
Mùa hè đến cũng là thời điểm những quán nộm được các tín đồ ẩm thực săn lùng nhâm nhi.
Bánh bèo, bánh xèo Việt Nam xuất hiện ở Đại hội ẩm thực thế giới
Hai món bánh truyền thống của người Việt Nam đang xuất hiện tại Đại hội ẩm thực đường phố thế giới tổ chức ở Manila (Philippines).
Cá ngừ vây xanh 300 triệu nhập từ chợ cá Nhật Bản
Cá ngừ vây xanh được ví như “viên kim cương đen” của Nhật Bản. Nhờ hương vị thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại cá này xuất hiện trong nhiều món ăn của xứ sở hoa anh đào.
Thưởng thức bữa ăn ở những nhà hàng có tầm nhìn tuyệt đẹp
Không chỉ là việc ăn uống, nhiều nhà hàng trên thế giới mang đến cho du khách một bữa ăn ngon miệng trong không gian sang trọng, lãng mạn và tầm nhìn đẹp mắt.
Quán gà không treo biển giữa 'phố xưa nhà cổ'
Những nhà hàng sang trọng mọc lên ngày càng đông đúc, nhưng đâu đó trong lòng phố cổ Hà Nội vẫn tồn tại những quán ăn xưa cũ cho người hoài cổ như quán gà Ánh ở Hàng Đào.
Món bún cá CNN gợi ý nhất định phải thử ở Hà Nội
Cá rô chiên thơm giòn, nước dùng ngọt thanh, nước me chua chua, “chíu trương” cay thơm giúp bún cá Hải Phòng tại nhà hàng An Biên trở thành một trong 5 món ăn ấn tượng ở thủ đô.
Những món lẩu Hàn thích hợp chiều mưa Sài Gòn
Với vị ngọt, cay, thơm đặc trưng, các món lẩu Hàn như lẩu kim chi, lẩu bò... rất được ưa chuộng trong những ngày trời mưa liên tục như hiện nay.
Quán 'bún chửi': Chỉ là chửi đùa, nghe vui tai
Quán bún dọc mùng của bà Thảo ở phố Ngô Sĩ Liên thường được biết đến với tên "bún chửi", nhưng cái tâm của người làm đặt trong món ăn đã níu chân thực khách suốt 20 năm nay.
Những nhà hàng mang đậm phong cách Pháp tại Sài Gòn
Trang nhã, tinh tế nhưng không kém phần phóng khoáng là văn hóa của những nhà hàng mang đậm phong cách Pháp tại TP.HCM.
Hai lựa chọn địa điểm tổ chức sinh nhật cho bạn trẻ Hà thành
Thực đơn hấp dẫn cùng không gian rộng rãi, ấm cúng là những tiêu chí giúp Chả cá Hà Thành và Sentosa trở thành điểm tổ chức sự kiện được giới trẻ ưu tiên.
Đầu bếp Việt nâng tầm món ăn đường phố
Những món ăn đường phố đơn giản được đầu bếp Peter Cuong Franklin sáng tạo thành phiên bản độc đáo tại nhà hàng mới của ông ở TP.HCM.
Quy tắc ăn uống lạ lùng trên thế giới
Không uống nước khi ăn súp, không bỏ thừa bánh mì, tránh ăn miếng cuối, không chuyền thức ăn bằng đũa... là những quy tắc ăn uống đặc trưng của một số quốc gia.
Những quán xôi ngon trứ danh Hà Nội
Bạn có thể mua món ăn quen thuộc này trong từng con hẻm, góc phố của thủ đô. Nhưng những quán xôi ngon đúng điệu luôn hút khách không phải ai cũng biết.
Ăn sushi như thế nào để thực sự tốt cho sức khỏe?
Sushi ngày càng trở thành món ăn phổ biến với thực khách, vừa được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng, vừa bán trong các siêu thị.
Đầu bếp Việt chia sẻ về ‘Bữa tối ngôi sao’
Những món ăn hấp dẫn tại “Bữa tối ngôi sao” nhận được sự đánh giá cao từ các bếp trưởng của nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam.
Làm nóng pizza bằng cách nào ngon nhất?
Lò vi sóng không phải giải pháp làm nóng tối ưu cho những miếng pizza còn thừa, vì chúng sẽ bị mềm oặt và chảy lung tung.
Tráng dương bổ khí với các món ngon từ ba ba
Ba ba là nguyên liệu quý, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và dinh dưỡng.
Giá trị thật của món ăn trong nhà hàng
Để kinh doanh, chủ sở hữu phải chi vô số khoản. Vì vậy, để tạo ra lợi nhuận, giá mỗi món ăn thường được đẩy lên rất cao.
Tinh hoa ẩm thực Á Đông trong lòng Đà Nẵng
Những món ăn mang đậm hương vị Á Đông qua bàn tay chế biến của đầu bếp Trung Hoa sẽ mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khách khi ghé thăm thành phố đáng sống nhất Việt Nam.
15 món Thái Lan dễ tìm ở TP.HCM
Nhân dịp Tết té nước (Songkran) của Thái Lan (14-16/4), hãy chiêu đãi bản thân và gia đình những món ăn quen thuộc, giá rẻ ở TP.HCM như xôi xoài, kem xôi dừa, tom yum...