Dự đoán những xu hướng ẩm thực hot trong năm 2020
Bánh kẹo mút, món ăn cầu vồng... được dự đoán là những trào lưu ẩm thực hot nhất trong năm 2020.
Phở tôm hùm giúp đầu bếp Việt thắng giải đấu ẩm thực tại Pháp
Tham gia du đấu ở Paris, Chef Thành Vương nhận giải Audacity Award khi kết hợp phong cách ẩm thực Việt và nguyên liệu Pháp, cho trải nghiệm tinh tế cả vị giác lẫn thị giác.
Ẩm thực quận 5 được tái hiện đặc sắc tại lễ hội 'Bếp ăn Chợ Lớn'
Đến với lễ hội “Bếp ăn Chợ Lớn”, đông đảo thực khách đã được thưởng thức những phong vị đặc sắc từ các món ăn truyền thống khu vực quận 5, TP.HCM.
Kem nạm kim cương và 5 món tráng miệng đắt nhất hành tinh
Kem hoa quả nạm kim cương, bánh phủ vàng... là những món tráng miệng chỉ dành riêng cho hội nhà giàu với mức giá lên đến hàng nghìn USD.
Nhìn lại cuộc tranh tài nảy lửa của top 3 'Top Chef' tại lâu đài Pháp
Top 3 đầu bếp xuất sắc tham gia thử thách mang tên Giải thưởng khám phá - Audacity Award trị giá 100 triệu đồng và được tổ chức tại tòa lâu đài Chanteloup, Pháp.
Ăn kem giá 1.000 USD bằng thìa vàng, đựng trong cốc pha lê
Món kem viên của nhà hàng Serendipity 3 (New York, Mỹ) có giá siêu đắt vì được làm với những nguyên liệu như vanilla nhập từ Madagascar, vàng lá 23k...
Tổ chức tất niên tại 4 nhà hàng có không gian mở ở TP.HCM
Cuối năm là dịp để gia đình, bạn bè gặp nhau và cùng trò chuyện. Một không gian rộng rãi, thoáng mát với món ăn vừa vị sẽ là gợi ý lý tưởng dành cho bữa tiệc của bạn.
Tôm sốt ớt - món ăn chuẩn nhà hàng 5 sao
Được biến tấu từ món cua sốt ớt nổi tiếng của Singapore, tôm sốt ớt mang hương vị tươi mát của biển cùng với hương vị cay đặc trưng của ớt.
Ẩm thực Chợ Lớn - vẹn nguyên hương vị sau những lần thay da đổi thịt
Nhắc đến quận 5 - Chợ Lớn, bạn nhớ tới điều gì? Một Thuận Kiều lâu đời, con đường Hải Thượng Lãn Ông quanh năm nồng đậm hương thuốc Bắc, hay một chốn thấm đậm tinh hoa ẩm thực?
Thưởng thức bò bảy món trong nhà hàng Việt ở Mỹ
Bò bảy món gồm cuốn lá lốt, chả đùm hay nhúng dấm... đã trở nên quen thuộc trong làng ẩm thực Việt. Bạn cũng có thể trải nghiệm hương vị thuần Việt của món này khi đến Mỹ.
Mẹo làm khoai tây chiên vỏ giòn tan như nhà hàng
Chỉ cần thực hiện bí quyết đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay món khoai tây chiên ngon, giòn chiêu đãi cả gia đình trong bữa ăn ngày cuối tuần.
Tháp hải sản mới lạ, hút khách tại TP.HCM
Hải sản luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các tín đồ ẩm thực. Địa điểm sau không chỉ mang đến các món hải sản hấp dẫn mà còn có không gian thú vị hút giới trẻ đến check-in.
Kem Spaghettieis và 4 loại kem nổi tiếng thế giới
Kem là món tráng miệng mát lạnh và hấp dẫn với nhiều tín đồ ẩm thực. Mỗi quốc gia đều tạo nên một phiên bản kem độc đáo mà bạn nhất định phải thử một lần trong đời.
Khám phá nhà hàng trong lồng kính ở Anh
Nằm cạnh bờ sông Thames nổi tiếng, Coppa club được biết đến là nhà hàng trong lồng kính độc đáo và thu hút nhiều khách du lịch nhất xứ sở sương mù.
Lạc đà nhồi và những món đặc sản của vùng Trung Đông
Thịt lạc đà nhồi, bánh ngọt dát vàng... là những món ăn hấp dẫn mà du khách nên thưởng thức khi ghé thăm các tiểu vương quốc Arab Thống nhất.
Bí mật các cửa hàng đồ ăn nhanh thường che giấu
Dưới đây là những thủ thuật mà các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh thường áp dụng để hấp dẫn thực khách và tăng lợi nhuận.
Món ngon các nước hút tín đồ sành ăn tại TP.HCM
Loạt món hấp dẫn mang hương vị Hàn Quốc, Trung Quốc... luôn thu hút các tín đồ ẩm thực. 3 không gian sau tạo cho bạn cơ hội trải nghiệm các món ăn mới lạ dịp đầu năm.
Nếm vị sandwich kẹp cua nguyên con ở Mỹ
Món sandwich với lớp nhân kỳ lạ của nhà hàng Mỹ thu hút nhiều thực khách thưởng thức. Những con cua đang trong mùa lột xác với lớp vỏ mới mềm được chọn để làm món ăn này.
Đặt dao, dĩa ở vị trí nào trên bàn tiệc?
Với 5 câu hỏi về quy tắc trên bàn ăn, bạn có thể xác định mình có phải một người chuyên nghiệp khi dùng bữa ở nhà hàng hay các buổi tiệc không?
Nhà hàng làm trứng từ cà chua vàng
Nhà hàng chay Crossroads Kitchen (Hollywood, Mỹ) tạo ra những quả trứng có lòng đỏ màu vàng tươi bắt mắt làm hoàn toàn từ cà chua, có hương vị gần giống trứng thật.
Cá mập đang chết dần vì loại súp của giới nhà giàu
Món súp vi cá mập sang chảnh của người Trung Quốc nhận nhiều chỉ trích vì có thể đẩy cá mập đến viễn cảnh tuyệt chủng.