Quán 'bún chửi': Chỉ là chửi đùa, nghe vui tai
Quán bún dọc mùng của bà Thảo ở phố Ngô Sĩ Liên thường được biết đến với tên "bún chửi", nhưng cái tâm của người làm đặt trong món ăn đã níu chân thực khách suốt 20 năm nay.
Những nhà hàng mang đậm phong cách Pháp tại Sài Gòn
Trang nhã, tinh tế nhưng không kém phần phóng khoáng là văn hóa của những nhà hàng mang đậm phong cách Pháp tại TP.HCM.
Hai lựa chọn địa điểm tổ chức sinh nhật cho bạn trẻ Hà thành
Thực đơn hấp dẫn cùng không gian rộng rãi, ấm cúng là những tiêu chí giúp Chả cá Hà Thành và Sentosa trở thành điểm tổ chức sự kiện được giới trẻ ưu tiên.
Đầu bếp Việt nâng tầm món ăn đường phố
Những món ăn đường phố đơn giản được đầu bếp Peter Cuong Franklin sáng tạo thành phiên bản độc đáo tại nhà hàng mới của ông ở TP.HCM.
Quy tắc ăn uống lạ lùng trên thế giới
Không uống nước khi ăn súp, không bỏ thừa bánh mì, tránh ăn miếng cuối, không chuyền thức ăn bằng đũa... là những quy tắc ăn uống đặc trưng của một số quốc gia.
Những quán xôi ngon trứ danh Hà Nội
Bạn có thể mua món ăn quen thuộc này trong từng con hẻm, góc phố của thủ đô. Nhưng những quán xôi ngon đúng điệu luôn hút khách không phải ai cũng biết.
Ăn sushi như thế nào để thực sự tốt cho sức khỏe?
Sushi ngày càng trở thành món ăn phổ biến với thực khách, vừa được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng, vừa bán trong các siêu thị.
Đầu bếp Việt chia sẻ về ‘Bữa tối ngôi sao’
Những món ăn hấp dẫn tại “Bữa tối ngôi sao” nhận được sự đánh giá cao từ các bếp trưởng của nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam.
Làm nóng pizza bằng cách nào ngon nhất?
Lò vi sóng không phải giải pháp làm nóng tối ưu cho những miếng pizza còn thừa, vì chúng sẽ bị mềm oặt và chảy lung tung.
Tráng dương bổ khí với các món ngon từ ba ba
Ba ba là nguyên liệu quý, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và dinh dưỡng.
Giá trị thật của món ăn trong nhà hàng
Để kinh doanh, chủ sở hữu phải chi vô số khoản. Vì vậy, để tạo ra lợi nhuận, giá mỗi món ăn thường được đẩy lên rất cao.
Tinh hoa ẩm thực Á Đông trong lòng Đà Nẵng
Những món ăn mang đậm hương vị Á Đông qua bàn tay chế biến của đầu bếp Trung Hoa sẽ mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khách khi ghé thăm thành phố đáng sống nhất Việt Nam.
15 món Thái Lan dễ tìm ở TP.HCM
Nhân dịp Tết té nước (Songkran) của Thái Lan (14-16/4), hãy chiêu đãi bản thân và gia đình những món ăn quen thuộc, giá rẻ ở TP.HCM như xôi xoài, kem xôi dừa, tom yum...
CNN gợi ý 5 món bún du khách nhất định phải thử ở Hà Nội
Du khách nước ngoài đã quen thuộc với phở, nhưng ẩm thực Việt Nam không chỉ dừng lại ở đó. Báo Mỹ CNN gợi ý thêm các món bún rất có thể khiến thực khách ngạc nhiên về hương vị.
8 nhà hàng ngon nhất châu Á năm 2017
Trong danh sách thường niên về 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2017, 8 nhà hàng châu Á đã được lựa chọn theo ý kiến của hơn 1.000 chuyên gia đầu ngành.
10 món Hoa quen thuộc với thực khách Sài thành
Cháo Tiều, hủ tiếu cá, chè trà hột gà... đều là những món Hoa quen thuộc của thực khách TP.HCM.
7 bí mật về matcha có thể bạn chưa biết
Trà xanh của Nhật là nguyên liệu ưa thích của nhiều thực khách. Có một số bí mật thú vị về loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng này mà bạn có thể chưa biết.
Cơm trộn bibimbap: Sự xếp đặt ngẫu hứng hay dụng tâm của người Hàn?
Không chỉ là bản giao hưởng của hương vị hay biểu trưng của ẩm thực Hàn Quốc, cơm trộn bibimbap còn là đề tài tranh luận muôn thuở của người sành ăn bởi sự sắp đặt nguyên liệu.
Món ăn truyền thống hấp dẫn nhất nước Mỹ
Hamburger, bánh táo, súp trai là những món ăn truyền thống đầy hấp dẫn của Mỹ.
Robot phân loại và úp bát trong nhà hàng Nhật
Nhằm tiết kiệm sức người, một nhà hàng ở Nhật Bản đã đầu tư robot CORO có khả năng phân loại và úp bát hiện đại.
14 mẹo đơn giản để thành người sành rượu vang
Những bí quyết đơn giản để mở rượu vang không cần dụng cụ khui nắp, giữ lạnh hay bảo quản rượu sau khi mở sẽ khiến bạn “ghi điểm” trong mắt nhiều người.