Những quán xôi ngon trứ danh Hà Nội
Bạn có thể mua món ăn quen thuộc này trong từng con hẻm, góc phố của thủ đô. Nhưng những quán xôi ngon đúng điệu luôn hút khách không phải ai cũng biết.
Ăn sushi như thế nào để thực sự tốt cho sức khỏe?
Sushi ngày càng trở thành món ăn phổ biến với thực khách, vừa được phục vụ trong các nhà hàng sang trọng, vừa bán trong các siêu thị.
Đầu bếp Việt chia sẻ về ‘Bữa tối ngôi sao’
Những món ăn hấp dẫn tại “Bữa tối ngôi sao” nhận được sự đánh giá cao từ các bếp trưởng của nhà hàng nổi tiếng tại Việt Nam.
Làm nóng pizza bằng cách nào ngon nhất?
Lò vi sóng không phải giải pháp làm nóng tối ưu cho những miếng pizza còn thừa, vì chúng sẽ bị mềm oặt và chảy lung tung.
Tráng dương bổ khí với các món ngon từ ba ba
Ba ba là nguyên liệu quý, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và dinh dưỡng.
Giá trị thật của món ăn trong nhà hàng
Để kinh doanh, chủ sở hữu phải chi vô số khoản. Vì vậy, để tạo ra lợi nhuận, giá mỗi món ăn thường được đẩy lên rất cao.
Tinh hoa ẩm thực Á Đông trong lòng Đà Nẵng
Những món ăn mang đậm hương vị Á Đông qua bàn tay chế biến của đầu bếp Trung Hoa sẽ mang đến trải nghiệm độc đáo cho thực khách khi ghé thăm thành phố đáng sống nhất Việt Nam.
15 món Thái Lan dễ tìm ở TP.HCM
Nhân dịp Tết té nước (Songkran) của Thái Lan (14-16/4), hãy chiêu đãi bản thân và gia đình những món ăn quen thuộc, giá rẻ ở TP.HCM như xôi xoài, kem xôi dừa, tom yum...
CNN gợi ý 5 món bún du khách nhất định phải thử ở Hà Nội
Du khách nước ngoài đã quen thuộc với phở, nhưng ẩm thực Việt Nam không chỉ dừng lại ở đó. Báo Mỹ CNN gợi ý thêm các món bún rất có thể khiến thực khách ngạc nhiên về hương vị.
8 nhà hàng ngon nhất châu Á năm 2017
Trong danh sách thường niên về 50 nhà hàng ngon nhất thế giới năm 2017, 8 nhà hàng châu Á đã được lựa chọn theo ý kiến của hơn 1.000 chuyên gia đầu ngành.
10 món Hoa quen thuộc với thực khách Sài thành
Cháo Tiều, hủ tiếu cá, chè trà hột gà... đều là những món Hoa quen thuộc của thực khách TP.HCM.
7 bí mật về matcha có thể bạn chưa biết
Trà xanh của Nhật là nguyên liệu ưa thích của nhiều thực khách. Có một số bí mật thú vị về loại thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng này mà bạn có thể chưa biết.
Cơm trộn bibimbap: Sự xếp đặt ngẫu hứng hay dụng tâm của người Hàn?
Không chỉ là bản giao hưởng của hương vị hay biểu trưng của ẩm thực Hàn Quốc, cơm trộn bibimbap còn là đề tài tranh luận muôn thuở của người sành ăn bởi sự sắp đặt nguyên liệu.
Món ăn truyền thống hấp dẫn nhất nước Mỹ
Hamburger, bánh táo, súp trai là những món ăn truyền thống đầy hấp dẫn của Mỹ.
Robot phân loại và úp bát trong nhà hàng Nhật
Nhằm tiết kiệm sức người, một nhà hàng ở Nhật Bản đã đầu tư robot CORO có khả năng phân loại và úp bát hiện đại.
14 mẹo đơn giản để thành người sành rượu vang
Những bí quyết đơn giản để mở rượu vang không cần dụng cụ khui nắp, giữ lạnh hay bảo quản rượu sau khi mở sẽ khiến bạn “ghi điểm” trong mắt nhiều người.
15 con phố ẩm thực ở TP.HCM
Phố sủi cảo Hà Tôn Quyền, bánh tráng trộn Nguyễn Thượng Hiền... là những con phố ẩm thực bạn nên ghé khi đến TP.HCM để cảm nhận nền ẩm thực phong phú tại mảnh đất này.
Siêu bếp 8x và dấu ấn với xu hướng cách tân tiên phong
Á quân Top chef Vietnam 2014 Cẩm Thiên Long là hình mẫu cho việc kiên trì theo đuổi ước mơ. Phong cách nấu ăn của anh được truyền cảm hứng từ xu hướng "cách tân tiên phong".
10 món hải sản ăn sống được lòng thực khách Việt
Đều là món ăn sống, và khiến nhiều người e ngại, song sashimi, hàu mù tạt, tiết canh sò huyết... cũng là những món ngon được không ít thực khách yêu thích.
Ăn dimsum đúng điệu như dân Hong Kong
Đầu bếp của nhà hàng dimsum nổi tiếng nhất Hong Kong (Trung Quốc) chia sẻ một số bí quyết cơ bản trên bàn ăn.
Thưởng thức há cảo nhân nấm vuốt hổ đen cùng lẩu Hong Kong hấp dẫn
7 vị nước lẩu, 60 món nhúng, thực đơn lạ miệng với các món thịt bò Mỹ, thịt cừu, há cảo tươi, lưỡi vịt... là những món ăn đậm chất Hong Kong mà thực khách nên thử một lần.