8 món ăn vặt đặc trưng của Sài Gòn
Kem nhãn, nước sâm, bột chiên, bánh tráng trộn… được ví như những cô gái Sài Gòn chân phương, giản dị song cũng đầy sức hút.
Kem nhãn, nước sâm, bột chiên, bánh tráng trộn… được ví như những cô gái Sài Gòn chân phương, giản dị song cũng đầy sức hút.
Ngoài nướng trui, loại cá thịt trắng, dai mềm này còn chuyển mình vào hàng loạt các món ngon khác như bánh canh, cháo, lẩu cá…
Tuy khá đơn giản và dễ dàng nhưng với 2 cách nấu canh nấm này bạn sẽ có được những bát canh nóng hổi thật ngon trong những ngày giá lạnh.
Tinh hoa ẩm thực Sài Gòn thường nằm trong những quán vốn đã có từ lâu đời như bánh cuốn Tây Hồ hay tiệm chè Châu Giang 70 năm tuổi.
Cơn mưa rất lớn của Sài Gòn trong chiều ngày thứ sáu 1/11 không ngăn được sự hào hứng của gần 100 khách mời đến tham dự buổi cảm nhận hương vị tinh tuý của Phở 24 nhân dịp chuỗi nhà hàng này ra mắt món phở tái mới.
Lòng xào nghệ cay thơm, don vừa húp vừa múc, ram bắp béo ngậy…. là những món xứ Quảng được thực khách Sài Gòn "kết đậm".
Không phải ngẫu nhiên mà hãng tin CNN đã từng bình chọn phở là một trong 50 món ăn ngon nhất thế giới.
Thưởng thức "bản giao hưởng" của nước lẩu đậm đà, tươi ngon của hải sản, tươi nhuận của hơn 16 loại rau trong tiết thu Sài Gòn buổi trưa cũng hợp mà buổi tối càng tuyệt.
Cháo sườn, cháo ốc, cháo mực, cháo lươn… không chỉ ngon miệng, thanh mát mà còn giúp cực thích hợp cho những chiều hơi se lạnh của Sài Gòn.
Châu Á có lẽ là châu lục có nhiều món ăn nổi tiếng nhất được làm từ gạo. Và những loại gia vị đa dạng cùng hương liệu đặc sắc cũng chính là một phần giúp tạo nên sự thơm ngon cho các món cơm châu Á nổi tiếng.
Những ngày nóng nực, được thưởng thức một ly sương sáo cốt dừa vừa đã khát lại thanh nhiệt không gì bằng.
Với cách nấu này, bạn có món chè ngọt thanh với hương thơm từ nhãn khô, kỳ tử và táo tàu, hòa quyện với vị giòn dai của nấm tuyết tạo nên nét thú vị riêng.
Thêm một món chè "xứ người" cho giới trẻ Hà Thành trong mùa hè này.
Cá thính chua, dứa Tam Dương, Tép Dầu Đầm Vạc… là những món ăn không thể bỏ qua nếu một lần bạn đặt chân đến vùng đất này.
Chỉ cần biết 1 vài bí quyết nho nhỏ thôi là bạn đã có thể khiến mọi người trầm trồ về tài nấu chè của mình.