Những món phải ăn thử một lần khi đến Huế
Bánh canh, bánh nậm, bánh bèo hay bánh ướt... là những món ăn vặt hấp dẫn mà du khách mỗi khi đến Huế thường muốn thưởng thức ít nhất một lần để hiểu hơn về ẩm thực miền cố đô.
Bánh canh, bánh nậm, bánh bèo hay bánh ướt... là những món ăn vặt hấp dẫn mà du khách mỗi khi đến Huế thường muốn thưởng thức ít nhất một lần để hiểu hơn về ẩm thực miền cố đô.
Bếp trưởng Quang Dũng của nhà hàng Gastro sẽ hướng dẫn độc giả Zing.vn cách nấu món mì ramen với nước tương vừa dễ vừa ngon miệng.
Trong “Liên hoan ẩm thực món ngon các nước lần thứ 12”, “Vạn ý nghĩa” do đầu bếp Ngô Thanh Hòa sáng tạo là 1 trong 3 bài thi đạt giải vàng món chiên đặc sắc nhất Việt Nam.
Sự hội tụ giữa nền ẩm thực Việt đậm đà hương vị cùng phong cách nấu ăn tinh tế, cầu kỳ của Pháp hứa hẹn mang đến những trải nghiệm khó quên.
Được chế biến từ nguồn nguyên liệu địa phương và gia vị nhập khẩu ở Chiang Mai, các món ăn như gỏi tôm sống, cà ri... sẽ giúp thực khách cảm nhận hương vị đặc trưng xứ chùa vàng.
Món chè bưởi thơm mát không quá khó để hoàn thành tại nhà bằng những loại nguyên liệu đơn giản.
Khi trà sữa không còn là món mới lạ của người Việt như 10 năm trước, nhu cầu thưởng thức trà sữa cũng tăng một bậc, đòi hỏi sự tinh tế và chất lượng trà cao hơn.
Dưới sự hướng dẫn của cô giáo, các học viên từ trung niên đến nhỏ tuổi, từ người Nhật đến người Việt đều háo hức nhập cuộc với mong muốn tạo ra chiếc bánh trung thu của riêng mình.
Một số gợi ý đơn giản mà hấp dẫn dưới đây giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn cho bữa cơm gia đình trong ngày nghỉ lễ.
Chỉ cần bỏ ra chút thời gian và chuẩn bị thêm một ít nguyên liệu rẻ tiền, bạn sẽ có ngay một món mì lạ miệng chống ngán.
Chè sâm có vị thanh mát, nhiều chất bổ, là món ăn được nhiều người yêy thích và phù hợp để thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Cháo cá hồi không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, nhất là trong những ngày hè oi bức. Nấu một nồi cháo cá hồi thanh mát sẽ giúp bé và cả nhà dễ ăn hơn.
Theo doanh nhân Hoàng Khải, nước dùng của phở Bắc phải không có mì chính, sợi phở bé. Các khâu từ chọn mua nguyên liệu đến chế biến đều phải tuân theo quy trình nghiêm ngặt.
Biết những mẹo vặt trong cách nấu ăn sẽ giúp bảo quản đồ ăn lâu hơn, giữ hương vị món ăn ngon hơn và biến việc nấu ăn trở thành thú vui của riêng bạn
Chè sâm có vị thanh mát, nhiều chất bổ, rất thích hợp ăn giải nhiệt vào mùa hè. Cách nấu chè sâm bổ lượng cũng khá đơn giản, chứ không hề cầu kỳ.
Khi bạn vẫn đang chật vật với việc bếp núc, cô bé 2 tuổi Mazzy đã góp phần làm ra một loạt món ăn châu Á, từ các món tráng miệng Thái Lan đến bánh bao nhân BBQ của Trung Quốc.
Trong mỗi chuyến du lịch hay phượt, bạn hoàn toàn có thể làm sẵn những hộp mì du lịch tươi ngon tại nhà, và sử dụng chúng chỉ với một chút nước sôi.
Á quân Top chef Vietnam 2014 Cẩm Thiên Long là hình mẫu cho việc kiên trì theo đuổi ước mơ. Phong cách nấu ăn của anh được truyền cảm hứng từ xu hướng "cách tân tiên phong".
Để có món Hangi nướng đá ngon theo kiểu của người Maori, thịt và nguyên liệu được gói lá và nướng trên những phiến đá nóng đặt trong một một hố sâu dưới đất.
Trứng và cà chua là hai nguyên liệu dễ kiếm dù ở nông thôn hay thành thị, và quan trọng hơn, món canh này có những tác dụng rất tốt đối với sức khỏe.
Dù chưa đến mùa hè nóng bức, một nồi chè bưởi thơm ngọt đậm đà cũng rất cần thiết cho gia đình, bởi chè bưởi giúp thanh mát cơ thể và giải độc tố.