Bí quyết làm thịt kho màu nâu cánh gián đậm đà
Pha nước màu là khâu quan trọng, quyết định món thịt kho có ngon và đẹp mắt hay không. Bạn có thể tham khảo bí quyết này để làm món ăn hấp dẫn hơn, chinh phục khẩu vị cả gia đình.
Cháo tôm nhà làm vừa đơn giản lại bổ dưỡng
Tôm là thực phẩm giàu canxi, kết hợp với rau cải mang lại bát cháo có hương vị gần gũi, khó quên cho các thành viên trong gia đình.
Bí quyết tăng đề kháng mùa dịch với 3 món ăn giàu vitamin B
Vitamin B có mặt trong hầu hết hoạt động sống của cơ thể. Thịt gà là thực phẩm hoàn hảo để bổ sung nhóm vitamin này.
Chả rươi và 6 món tên lạ khiến thực khách tò mò
Từ những nguyên liệu đơn giản, các địa phương đã tạo nên nhiều món ăn lạ vị. Dưới đây là loạt món hấp dẫn, tạo sự tò mò với thực khách khi nghe tên.
Thịt lợn xào cay và 3 kiểu chế biến món Hàn ngập ớt
Nếu là tín đồ của những món cay nóng, bạn không thể bỏ qua các món ăn đến từ xứ sở kim chi như cánh gà cay, thịt lợn xào cay...
Gia đình Việt ở Nhật chia sẻ cách nấu ăn nhanh, đủ dinh dưỡng mùa dịch
Mặc dù bận rộn, một người nội trợ Việt sinh sống tại Nhật vẫn chăm chút đầy đủ cho gia đình những bữa cơm với món ăn ngon, dinh dưỡng, trang trí chỉn chu.
Quy trình làm loại lẩu tốn 300 kg mỡ bò và hàng trăm nguyên liệu
Lẩu Trùng Khánh (Trung Quốc) nổi tiếng trên bản đồ ẩm thực thế giới là món lẩu cay xè, đặc sánh ớt. Cách nấu gia vị lẩu cay này rất mất thời gian và sử dụng vô số loại nguyên liệu.
4 món cơm chinh phục du khách tại Việt Nam
Cơm là hương vị không thể thiếu trong bữa ăn của người dân Việt Nam. Mỗi miền trên khắp đất nước lại thu hút du khách bởi cách chế biến cơm đặc trưng và hấp dẫn.
Tuyệt chiêu nấu mì sủi cảo với nước dùng tự chế
Sợi mì được chần chín sau đó thêm vào nước dùng làm từ thịt heo, tỏi, xì dầu và bột ớt. Món ăn có hương vị cay nhẹ cùng với những miếng sủi cảo nhân tôm thịt.
Món đài hoa atiso hầm bổ dưỡng của người Thổ Nhĩ Kỳ
Đài hoa atiso hầm dầu oliu, đậu và hành tây là món ngon đặc trưng trong ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ. Món ăn không chỉ đẹp mắt, thanh đạm, hài hòa hương vị mà còn rất bổ dưỡng.
Đầu bếp Tây trổ tài nấu phở Việt ngon chuẩn vị
Không chỉ là món ăn khoái khẩu của người Việt, phở còn là trải nghiệm ẩm thực khó quên đối với nhiều khách quốc tế. Anh chàng nước ngoài chia sẻ bí quyết để có tô phở chuẩn vị.
Canh mochi nóng - đặc sản nguy hiểm chết người của Nhật Bản
Được xem là một trong những món ăn truyền thống của người Nhật, canh mochi nóng dẻo lại là nguyên nhân khiến hàng trăm người nhập viện mỗi năm, thậm chí có người tử vong.
Dân mạng chia sẻ ảnh bữa cơm nhà trong mùa dịch viêm phổi cấp
Nhiều bà nội trợ tâm sự do virus corona hoành hành mà thực phẩm trong siêu thị khan hiếm, tăng giá, vì thế bữa cơm gia đình hàng ngày có sự thay đổi.
7 đặc sản nổi tiếng miền Trung cho dịp Tết Nguyên đán
Những đặc sản hấp dẫn này ở miền Trung như góp thêm vào mâm cỗ ngày Tết hương vị quen thuộc của quê hương.
Mẹo làm canh trứng nấu củ cải, thịt bằm cho mùa đông
Thay vì kiểu nấu thông thường, bạn có thể áp dụng mẹo sau để có món canh nóng hổi mang vị ngọt của củ cải, thơm ngậy của trứng và thịt heo.
Ăn bốc và 6 phong cách ẩm thực độc đáo tại Indonesia
Indonesia là quốc gia góp mặt trong trận chung kết với đội tuyển U22 Việt Nam tại SEA Games năm nay. Đây là một trong những nơi có văn hóa ẩm thực đặc sắc nhất trên thế giới.
Khau nhục, xôi lá gừng và loạt đặc sản trên mâm cỗ người dân Bình Liêu
Tham dự Hội hoa sở huyện Bình Liêu (Quảng Ninh), du khách không chỉ được chiêm ngưỡng loài hoa trắng tuyệt đẹp mà còn thưởng thức nhiều đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số.
Cách nấu lẩu quân đội chuẩn vị Hàn Quốc
Budae Jjigae là món lẩu quân đội truyền thống nổi tiếng xứ kim chi. Món ăn có hương vị thơm cay của ớt kết hợp các loại nhân như xúc xích, giăm bông, bánh gạo và kim chi.
Các món ăn đặc trưng của nước chủ nhà SEA Games 30
Với sự đa dạng của nền văn hóa, ẩm thực Philippines những năm gần đây đã nhận được sự đánh giá cao từ thực khách khắp nơi.
Công thức nấu canh sữa dừa Thái Lan
Tom kha gai là món ăn truyền thống của Thái Lan, được nấu bằng sữa dừa béo ngậy. Món canh có hương vị thơm ngon kết hợp với các loại nhân như thanh cua, tôm, cá viên...
Cách làm lẩu ba chỉ heo cho hội độc thân
Chưa đầy 30 phút, bạn có thể tự làm nồi lẩu dành riêng cho bản thân với nấm kim châm, cải thảo, ba chỉ heo thơm ngon nức mũi.