Có nên rửa thịt trước khi nấu?
Nhiều người có thói quen rửa thịt trước khi nấu hoặc tẩm ướp. Tuy nhiên, thói quen này có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Khởi tố vụ án xuất khống 1.400 tấn chân gà đông lạnh
Chi cục Điều tra chống buôn lậu Cục Hải quan khởi tố vụ án xuất khống 1.400 tấn nguyên liệu thực phẩm là chân gà đông lạnh, dấu hiệu trốn thuế 7 tỷ và hành vi chuyển tiêu thụ nội địa không khai...
Ông Trần Thanh Lâm giữ chức Phó trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận TW
Ban Bí thư quyết định ông Trần Thanh Lâm thôi giữ chức Phó bí thư Thường trực Tỉnh ủy Bến Tre nhiệm kỳ 2020-2025; điều động, bổ nhiệm giữ chức Phó trưởng ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương.
LG tiên phong mở ra kỷ nguyên ‘tủ lạnh thiết kế riêng cho người Việt’
Hiểu rõ thói quen và nhu cầu của người Việt, dải sản phẩm tủ lạnh từ LG được “may đo” từ công nghệ đến thiết kế.
Nhật Bản nhập hàng trăm tấn rau quả mỗi năm từ Việt Nam
Doanh nghiệp Việt đã xuất khẩu thành công hàng trăm tấn rau củ sang Nhật Bản. Ngoài nông sản, hàng dệt may, giày dép cũng được đánh giá đầy tiềm năng tại thị trường này.
Tập thể dục có kiểm soát được huyết áp cao không?
Tăng huyết áp là tình trạng máu tạo áp lực lên thành mạch máu lớn hơn bình thường. Tình trạng này kéo dài sẽ dẫn đến một số biến chứng nghiêm trọng như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy thận… Vậy tập...
Gần 10 tấn thực phẩm nhiễm khuẩn cực độc suýt lên mâm cơm người Việt
Salmonella là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra các đợt dịch tiêu chảy trên toàn cầu, trong đó có nhiều vụ ngộ độc thực phẩm quy mô lớn.
Tin mới vụ 7 người nhập viện sau ăn buffet ở Phú Yên
Theo Sở Y tế Phú Yên, cơ sở Phố Đêm Vườn III có nhiều vi phạm trong việc chấp hành quy định pháp luật về an toàn thực phẩm nên bị xử phạt 24 triệu đồng.
Phát hiện hơn 1,6 tấn bánh kẹo không rõ nguồn gốc tại Lâm Đồng
Hơn 1,6 tấn hàng gồm trà, mứt, rau củ sấy... không rõ nguồn gốc bị công an phát hiện, niêm phong tại một cơ sở kinh doanh ở thị trấn Liên Nghĩa (huyện Đức Trọng, Lâm Đồng).
'Vén màn bí mật' bên trong kho đông lạnh ở Bình Dương
Tại thời điểm kiểm tra, kho có 21 thùng container đông lạnh. Trong đó, có hai kho đang lưu trữ thực phẩm đông lạnh gồm thịt gà, heo, vịt, xúc xích... đã hết hạn sử dụng.
Thực phẩm nên có trong bữa ăn của người bệnh COPD
Sự kết hợp các chất dinh dưỡng hợp lý có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) như khó thở và mệt mỏi.
4 lầm tưởng khi bảo quản thực phẩm dễ gây ngộ độc
Nhiều người thường nghĩ rằng bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ càng thấp càng tốt. Tuy nhiên, quan điểm này không hoàn toàn đúng.
Cảnh sát phát hiện gần 9 tấn thịt đông lạnh không rõ nguồn gốc
Công an Ninh Bình triển khai nhiều biện pháp nghiệp vụ, qua đó kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý hàng loạt vụ vi phạm liên quan đến sản xuất, kinh doanh, vận chuyển thực phẩm, hàng hóa không rõ...
Phát hiện hàng chục nghìn sản phẩm và thực phẩm nhập lậu ở Hà Nội
Đội QLTT số 8 (Chi cục QLTT Hà Nội) tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh Nguyễn Đình Cương, địa chỉ: số nhà 1 ngách 199/16 ngõ 199, thôn Tế Xuyên 2, xã Thiên Đức, huyện Gia Lâm, TP Hà Nội.
Khởi tố 11 vụ buôn lậu, gian lận thương mại trong tháng 5/2025
Cơ quan Hải quan đẩy nhanh tiến độ điều tra các vụ án liên quan đến buôn lậu, vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới. Trong tháng 5, Hải quan khởi tố 4 vụ việc, chuyển khởi tố 7 vụ.
Phát hiện hơn một tấn trứng gà non không nguồn gốc tại Quảng Ninh
Cơ quan chức năng tỉnh Quảng Ninh phát hiện 1.040 kg trứng gà non đựng trong 26 thùng xốp bọc kín, không có thông tin về xuất xứ.
Cách phòng ngừa ngộ độc thực phẩm mùa hè
Trong thời tiết nóng bức của mùa hè, nhiệt độ cao và thức ăn để ngoài có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Do đó, mọi người cần biết cách lựa chọn, bảo...
Phát hiện hơn 2 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc tại Hạ Long
Lượng lớn thực phẩm đông lạnh, nông sản không có hóa đơn chứng từ, được bảo quản trong điều kiện không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm bị lực lượng chức năng tỉnh Quảng Ninh phát hiện tại cơ sở...
Phát hiện nhiều doanh nghiệp kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc
Công an tỉnh Lâm Đồng đã phát hiện hàng loạt doanh nghiệp trên địa bàn kinh doanh hàng hóa là thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phát hiện hơn 12 tấn chân gà bốc mùi chuẩn bị đưa đi tiêu thụ
Hơn 12 tấn chân gà đóng trong các bao tải dứa, đã bốc mùi và không có thông tin về nguồn gốc, xuất xứ được cơ quan chức năng phát hiện tại một kho hàng ở TP Cẩm Phả.