Với đủ loại hóa chất từ tẩy công nghiệp đến hương liệu, tinh chất chế biến thực phẩm, cà phê, nước giải khát được mua bán dễ dàng, Kim Biên lâu nay được gọi là chợ “thần chết”.
9 món ăn Thái rất được ưa chuộng và dễ làm
Bạn nghĩ món ăn Thái khó chế biến? Hãy thử tìm hiểu một số món ăn nổi tiếng của Thái Lan khá đơn giản có thể làm tại nhà sau đây như Pad Thái, cà ri gà hay hủ tiếu kiểu Thái...
Bộ trưởng nói đa số thực phẩm là an toàn: Thật khó tin
Nếu thực phẩm an toàn, vì sao ngộ độc lại xảy ra thường xuyên và ung thư tại Việt Nam lại nhiều đến vậy?
Chuyện 'nhiều' và 'ít' trong dịp Tết
Ngày Tết là dịp nghỉ ngơi, ăn chơi thỏa thích, rất nhiều người ăn thật nhiều, nhưng lại ít vận động, dẫn đến cơ thể xuất hiện một số vấn đề.
Phù phép thịt heo nái thành thịt bò, tẩm hóa chất Metabisulf
Công ty TNHH Bính Hạnh tại 209/14 Lê Văn Sỹ, phường 13, quận 3, TP HCM do ông Nguyễn Xuân Bính làm giám đốc, tổ chức chế biến thịt heo thành thịt bò.
Phù phép thịt heo nái thành thịt bò, tẩm hóa chất Metabisulf
Công ty TNHH Bính Hạnh tại 209/14 Lê Văn Sỹ, phường 13, quận 3, TP HCM do ông Nguyễn Xuân Bính làm giám đốc, tổ chức chế biến thịt heo thành thịt bò.
Nỗi lo lạp xưởng bẩn những ngày cận Tết
Lạp xưởng là một trong những thực phẩm đáng lo ngại nhất trong dịp cận Tết, khi không ít cơ sở đã bị cơ quan chức năng bắt giữ vì sử sụng thịt heo bẩn trong chế biến lạp xưởng.
Mách mẹ kinh nghiệm chọn thịt lợn sạch
Để có thực phẩm an toàn cho bé, các mẹ không ngại mất thời gian, công sức và sẵn sàng chi nhiều tiền hơn để mua về chế biến. Vậy đâu là thịt lợn sạch?
Ăn và chọn thực phẩm để tránh ung thư
Khi tình trạng lạm dụng chất cấm trong chăn nuôi chưa khắc phục triệt để, bạn hãy tự bảo vệ bản thân bằng thay đổi cách ăn và nắm quy tắc nhận biết thực phẩm sạch.
Trường mầm non ăn bớt thịt của các cháu
Nghi ngờ nhà trường bớt thức ăn trong bữa ăn của con em mình, một số phụ huynh bất ngờ kiểm tra nhà bếp, phát hiện số thịt có ghi trong thực đơn nhưng vẫn nằm trong tủ lạnh.
TPP có thể giúp kinh tế Việt Nam tăng tốc, nhưng với người chăn nuôi, họ lại đang đối mặt với việc bị đào thải, bởi làn sóng thịt ngoại sắp tràn vào.
Công nghệ biến thịt lợn thối thành lợn sữa vàng ươm
Ông Trần Cường, sống gần bến xe Quy Nhơn, Bình Định, cho biết thường vào những buổi sáng sớm rất nhiều chủ trang trại hoặc tiểu thương bán thịt lợn ế, bệnh chuyển vào miền Nam.
8 câu hỏi của người lần đầu tới Phnom Penh
Đến vào thời gian nào, di chuyển ra sao, ăn gì, ở đâu... là những câu hỏi bạn cần tìm câu trả lời được trước khi vác ba lô lên và đi đến thủ đô này.
Khúc biến tấu mì Quảng ăn cùng mắm nêm
Sự kết hợp giữa nguyên liệu chính của hai đặc sản đất Quảng mang đến cho thực khách những trải nghiệm lạ lẫm, thú vị.
Kinh hãi thịt heo tiêm thuốc an thần
Tình trạng tiêm các loại thuốc an thần vào heo trước khi mổ rất phổ biến, chủ yếu tập trung ở các lò giết mổ heo lậu.
Măng tươi: Chế biến cách nào cho ngon và không độc hại?
Những búp măng xanh rờn, tròn múp míp thường chỉ xuất hiện vào mùa mưa. Vì vậy, thời điểm này là lúc tốt nhất để chế biến những món ăn ngon từ măng tươi cho gia đình.
Ăn heo rừng ở TP HCM coi chừng là heo nái
Sau khi mua heo nái già hết khả năng đẻ về, một số hộ dân huyện Phù Cát, tỉnh Bình Định đã “phù phép” thành… thịt heo rừng rồi bán ra thị trường, nhiều nhất là TP HCM.
Hô biến thịt bẩn thành bò viên, đặc sản
Heo bẩn, gà nhập khẩu trữ lạnh cấp đông quá đát được “nâng cấp” bằng cách trộn với thịt bò, thịt trâu để biến thành bò viên, các loại thịt đóng gói.
Thịt nhím giá rẻ, có tin được?
Thịt nhím đang được nhiều điểm rao bán tại TP HCM với giá 200.000 đồng/kg, rẻ hơn giá nhím hơi tại trại nuôi. Tại sao có điều vô lý này?
Quán cơm nhắng nướng lạ miệng kế bên Chợ Hôm
Món cơm nghe tên vui vui mà khách lần đầu tiên thưởng thức cũng dễ hài lòng.