Gỏi là món ăn quen thuộc ở miền Tây. Đến đây, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món gỏi lạ từ tên gọi tới nguyên liệu, công thức chế biến.
5 mâm cơm chay cúng gia tiên mùa Vu Lan
Mùa Vu Lan báo hiếu là thời điểm nhà nhà chuẩn bị mâm cơm chay để cúng gia tiên. Nếu chưa có ý tưởng nấu món gì, bạn có thể tham khảo các thực đơn hấp dẫn dưới đây.
Hộp cơm trưa văn phòng của người Việt ở Nhật
Mặc dù bận rộn, một người nội trợ Việt sinh sống tại Nhật vẫn chăm chút đầy đủ cho gia đình những bữa cơm trưa đem đi làm vừa đẹp mắt, lại đủ dinh dưỡng.
3 quán ăn trưa hương vị thuần Việt tại TP.HCM
Giữa Sài thành náo nhiệt, bạn có thể tìm thấy những món ăn hương vị Việt dân dã, thân thuộc như thịt kho, canh chua, rau xào... tại 3 không gian quán yên tĩnh dưới đây.
Thắng cố, cốn sủi và loạt món ngon lạ ở Sa Pa
Trong hành trình khám phá ẩm thực vùng núi cao Tây Bắc, bạn nhất định phải thử qua những đặc sản Sa Pa (Lào Cai) gồm lẩu cá tằm, cá hồi, thịt trâu gác bếp...
5 món Bắc chinh phục thực khách nhờ hương vị mắm tôm
Cũng như nước mắm, mắm tôm là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt nói chung và Bắc Bộ nói riêng. Các món ngon kích thích vị giác gồm bún đậu, chả cá Lã Vọng, giả cầy...
Loạt món ăn hút khách ở các thành phố biển Việt Nam
Nha Trang, Vũng Tàu (Bà Rịa - Vũng Tàu)... là điểm hẹn lý tưởng cho tín đồ du lịch biển. Dưới đây là các món ngon bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức vào mùa hè này.
Cách làm khổ qua nhồi ba chỉ tại nhà
Sự kết hợp giữa khổ qua (mướp đắng), thịt ba chỉ và mực khô mang lại món ăn khiến gia đình bạn phải tốn cơm.
Cách kho thịt ba chỉ với sữa dừa đậm đà, có màu đẹp
Nước hàng tự chế cùng với sữa dừa mang lại món thịt ba chỉ màu nâu cánh gián, hương vị ngọt bùi hấp dẫn ngay từ miếng đầu tiên.
Làm thịt ba chỉ kho niêu chuẩn vị, đưa cơm
Món thịt ba chỉ kho vốn thân thuộc với khẩu vị người Việt. Cách sử dụng nồi đất (niêu) sẽ giúp cho món thịt thơm mềm chuẩn vị, tạo màu sắc bắt mắt hấp dẫn hơn.
Tăng đề kháng cho cả gia đình với mâm cơm giàu vitamin C
Vitamin C là dưỡng chất hỗ trợ tăng sức đề kháng. Ngoài nạp vitamin C từ hoa quả tráng miệng, bạn cũng có thể dùng các loại quả giàu C như dứa, cam, chanh dây… để nấu ăn.
7 món thuần Việt chế biến từ măng
Măng tươi được sử dụng như nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt. Bún vịt măng, canh măng sườn... là những món ngon dễ nấu bạn có thể tham khảo.
Hết Tết 'Cô Vy' làm thịt kho trứng đậm đà hao cơm
Món ăn quen thuộc của dịp Tết cổ truyền nay được tái hiện trong mùa Tết “Cô Vy” với công thức nấu độc đáo, đơn giản mà vẫn đượm vị, thơm hương.
Hướng dẫn làm thịt ba chỉ kho trứng
Người nội trợ có thể làm món thịt kho trứng nóng hổi xua tan đi cái lạnh những ngày gần đây. Ba chỉ heo được chế biến đơn giản, đậm màu nâu cánh gián.
7 món kho đậm đà vị Việt cho ngày mưa
Món kho mằn mặn lại đưa cơm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình những ngày mưa gió. Sau đây là công thức làm thịt kho, cá kho chuẩn hương vị Việt, đậm đà khó cưỡng.
Thịt xào mắm ruốc và những món đưa cơm dễ làm
Những món ăn với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt giúp cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Thịt kho hột vịt, thịt xào mắm ruốc, canh chua cá lóc... là những gợi ý cho mâm cơm gia đình.
Biến tấu thịt ba chỉ với phù trúc trong niêu đất mang lại cho gia đình bạn món ăn đậm đà, hấp dẫn trên mâm cơm.
Những món ngon Đà Nẵng dễ làm tại nhà
Đà Nẵng là thiên đường ẩm thực của miền Trung với các món ăn hấp dẫn như bún mắm nêm, mì Quảng, bún chả cá... Công thức 4 món sau sẽ giúp bạn thưởng thức hương vị Đà thành tại nhà.
Con trai Chi Bảo về nước, đi thẳng tới nơi cách ly tập trung
Diễn viên sinh năm 1973 bày tỏ sự lo lắng khi con trai đã về tới Việt Nam an toàn nhưng hiện chưa biết sẽ được cách ly tại địa điểm nào.
6 hộp cơm dễ chuẩn bị thay đổi bữa trưa cả tuần đi làm
Với các nguyên liệu đơn giản, giá rẻ, bạn có thể tự làm các hộp cơm ngon miệng để mang đi làm, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa yên tâm phòng tránh dịch Covid-19.