Những món ăn nhiều giun sán số một
Một số món ăn phổ biến trong mỗi bữa cơm hàng ngày lại là nơi trú ngụ của rất nhiều loại giun sán, ký sinh trùng nếu không chú trọng khâu vệ sinh.
Hãng miso Nhật thu hồi hơn 100.000 sản phẩm vì nghi chứa gián
Một công ty sản xuất miso lớn tại Nhật Bản tự nguyện thu hồi hơn 100.000 sản phẩm vì bị khách hàng phản ánh có vị gián, Mainichi đưa tin.
Thực phẩm lên men, thiên đường của lợi khuẩn
Người mắc chứng béo phì có số lượng hại khuẩn đường ruột khá cao, còn lợi khuẩn lại khá ít ỏi. Để tăng cường lợi khuẩn đường ruột, hãy ăn các thực phẩm lên men.
Sữa tốt đấy, nhưng đừng uống quá nhiều!
Sữa có nguồn gốc từ động vật, nhất là sữa bò, được xem là thức uống giàu dinh dưỡng. Việc lạm dụng các hormone tăng trưởng trong quá trình chăn nuôi khiến sữa không còn an toàn.
Khi thiên thần và ác quỷ cùng ngự trị trong chai rượu vang
Các chất oxi hóa có trong rượu vang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đáng tiếc, những chất phụ gia trong quá trình sản xuất rượu vang công nghiệp tiềm ẩn nhiều nguy hại.
Hơn 600 ca nhập viện do pháo nổ, pháo hoa trong 7 ngày Tết
Trong 7 ngày nghỉ Tết vừa qua, có tổng số 604 trường hợp khám, cấp cứu do pháo nổ, pháo hoa, tăng 51% so với cùng kỳ Tết Quý Mão 2023.
3 ngày Tết Giáp Thìn, cả nước đón 7.680 'em bé Rồng' chào đời
Bộ Y tế cho biết tổng số bệnh nhân đang điều trị sau 3 ngày nghỉ Tết Giáp Thìn là 109.840 trường hợp, tăng 14.7% so với cùng kỳ Tết Quý Mão 2023; chào đón 7.680 trẻ chào đời.
GĐ Sở An toàn thực phẩm TP.HCM nêu thực trạng đáng lo ngại cận Tết
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM cho biết ngành an toàn thực phẩm bảo đảm thực phẩm sạch đối với những hệ thống hợp pháp, nhưng tồn tại việc buôn bán bất hợp pháp vỉa hè.
Chọn giò chả tươi ngon cho ngày Tết
Tôi đang muốn mua giò chả để chuẩn bị cho mấy ngày Tết. Trên thị trường có rất nhiều loại, xin hỏi nên chọn loại nào thì đảm bảo an toàn thực phẩm nhất?
Ăn gì tốt nhất lúc chờ máy bay
Các chuyên gia dinh dưỡng đề xuất một số loại thực phẩm bạn nên mang đi khi du lịch để ăn nhẹ lúc chạy xe hoặc chờ máy bay.
Sở GD&ĐT TP.HCM nói lý do kiểm tra đột xuất bữa ăn bán trú
Ông Hồ Tấn Minh, Chánh văn phòng Sở GD&ĐT TP.HCM, lên tiếng về việc tổ chức kiểm tra đột xuất đối với bữa ăn bán trú, nhà vệ sinh trường học.
Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM: 'Tôi được xử phạt mạnh tay hơn'
Tân Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM nhấn mạnh người dân cần ý thức nguồn gốc thực phẩm khi mua, không nên tin tưởng đồ trôi nổi.
Chặn giữ xe tải chở hơn 1 tấn mỡ lợn bốc mùi
Theo cơ quan chức năng, số mỡ lợn này rất có thể sẽ được tách thành dầu và tuồn vào các cơ sở kinh doanh đồ chiên rán.
TP.HCM phát hiện gần 25 tấn bao tử, nầm heo không nguồn gốc
Lực lượng chức năng TP.HCM vừa phát hiện và thu giữ 24,9 tấn bao tử, nầm heo, lá sách bò, trứng non... không rõ nguồn gốc đang chuẩn bị được đưa ra thị trường tiêu thụ.
Xe tải chở gà không đầu, xúc xích không rõ nguồn gốc
Kiểm tra xe tải có dấu hiệu nghi vấn, Công an huyện Quế Phong (Nghệ An) phát hiện trên xe có chở 2 tạ thực phẩm gồm gà đông lạnh, chân gà, xúc xích... không rõ nguồn gốc.
Thực phẩm hàng đầu gây hại thận
Để bảo vệ thận luôn khỏe mạnh, bạn nên giảm tiêu thụ các loại thực phẩm giàu muối, đường, nước ngọt hay rượu bia.
Ba siêu dinh dưỡng quan trọng cho người chạy bộ
Dinh dưỡng hợp lý rất quan trọng với người chạy bộ. Ăn uống đúng cách giúp họ có đủ năng lượng cần thiết trong quá trình chạy.
Đây mới là cách dùng màng bọc thực phẩm đúng
Một số sai lầm khi dùng màng bọc thực phẩm có thể khiến thức ăn hỏng nhanh hơn, thậm chí nhiễm khuẩn.
Nên mua cà rốt sạch hay còn dính bùn đất?
Nhiều người cho rằng cà rốt dính bùn đất rất mất vệ sinh, những người khác lại coi đó là dấu hiệu cà tốt còn tươi mới nhổ; vậy nên chọn loại nào?
4 thói quen buổi sáng giúp bảo vệ sức khỏe tuyến giáp
Tuyến giáp đóng vai trò to lớn trong sức khỏe tổng thể. Các chuyên gia khuyên mọi người tập thể dục, bổ sung đủ khoáng chất để bảo vệ tuyến giáp.