Thu hoạch bưởi, dưa hồ lô phục vụ Tết

Còn gần 1 tháng nữa mới tới Tết nhưng vườn bưởi, dưa hấu hồ lô, thỏi vàng có chữ nổi tại xã Phú Hữu, (Châu Thành, Hậu Giang) đã được thu hoạch.

Ruộng dưa hồ lô

Trái dưa hồ lô trên cây được nằm trong khuôn tạo hình chờ “đủ ngày đủ tháng”.

Ông Võ Trung Thành (xã Hữu Phú, Hậu Giang) cho biết: “Sau khi làm thành công trái bưởi hồ lô, tôi nghĩ đến làm dưa hồ lô vàng vì màu vàng tượng trưng cho khí dương, trong khi bưởi hồ lô màu xanh nhu tượng trưng khí âm. Ngày tết chưng cặp dưa, cặp bưởi hồ lô ngụ ý âm dương điều hòa, cầu may mắn trong năm chắc chắn khách hàng rất thích”.

Trái dưa hồ lô được cắt sau 6 ngày nằm trong khuôn tạo hình. Trái dưa có lá nhìn đẹp mắt hơn nhưng lá sẽ bị héo và rụng sau 2-3 ngày.

Theo tính toán của chủ vườn thì dưa nằm trong khuôn khoảng 10 ngày trở lên sẽ cho chữ đẹp nhất.

Trái bưởi hồ lô được tạo hình trong khuôn tại vườn.

Trái bưởi đẹp, được xếp vào loại đặc biệt khi ra thị trường.

Chọn và cắt bưởi tại vườn.

Thu hoạch bưởi.

Tháo khuôn và vệ sinh bưởi.

Phân loại bưởi thành các loại: Đặc biệt, Loại I, II, III… Nhiều người mua đã tới chọn hàng về bán cho khách đặt mua.

Theo Dân trí