Biến tấu loạt món ngon với sốt nước tương dễ làm
Pha sốt nước tương ngọt ngon dùng để hấp cùng gà, cá hay ngâm trứng, tai heo là cách chế biến đơn giản nhưng tạo nên các món ăn rất kích thích vị giác và đưa cơm.
7 đặc sản bánh canh nổi tiếng ở Việt Nam
Dù bình dân hay sang trọng, món bánh canh ở các vùng miền hấp dẫn người ăn bởi sự biến tấu đa dạng với đủ thành phần nguyên liệu như tôm, cua, thịt, cá...
'Tôi đã xuất hiện đúng lúc người Mỹ cần!'
Việc lần đầu tiên có một phụ nữ dạy nấu món Pháp trên truyền hình Mỹ khiến những bà nội trợ thích thú, nhờ đó chương trình nấu ăn của Julia Child đã thành công suốt 10 năm liền.
Dịch Covid-19 thay đổi thói quen ăn uống của người châu Á như thế nào
Trước cái khó do dịch Covid-19 gây ra, người châu Á vẫn "ló cái khôn" và thay đổi thói quen ăn uống theo chiều hướng tích cực hơn.
Cách làm các món mì, bún nước ngon đổi vị bữa ăn hàng ngày
Xen kẽ các mâm cơm ngày thường, bạn có thể chuẩn bị một nồi nước dùng đậm đà ăn cùng bún hoặc mì, vừa đơn giản tiết kiệm thời gian, vừa thay đổi hương vị bữa ăn nhà.
Thực đơn bữa cơm đơn giản, dễ làm cho gia đình 4 người
Người nội trợ thường đau đầu vì phải nghĩ nên chế biến món gì trong bữa cơm của gia đình? Gợi ý thực đơn hấp dẫn dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian làm bếp.
Công thức món bổ dưỡng, đổi thực đơn bữa cơm mùa dịch
Bạn có thể biến tấu thực phẩm quen thuộc như thịt bò, vịt, tôm, gà thành các món ăn vừa bổ dưỡng, vừa lạ miệng, thay đổi thực đơn cho bữa cơm ngày chống dịch thêm đa dạng.
Bánh canh chả cá và những món ngon ở Phan Thiết
Không chỉ nổi tiếng với biển xanh, cát trắng, nắng vàng, Phan Thiết (Bình Thuận) còn được biết đến với hàng loạt món ngon khiến du khách mê mẩn.
Lẩu thả và những món ăn nên thử ở Phan Thiết
Đến Phan Thiết (Bình Thuận), sau giờ phút vui đùa cùng sóng biển, bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc trưng ở đây như lẩu thả, bánh quai vạc, chả cuốn cá trích...
Vịt quay Bắc Kinh hàng loạt ở Đài Loan
Vịt quay Bắc Kinh là món quốc ẩm của Trung Quốc. Tại Đài Loan, thịt vịt quay vàng ươm, thơm mềm với lớp da giòn ngon được ăn kèm với bánh mì tròn mỏng, hành lá và tương đậu nành.
Cơm huyết rồng và 6 món ăn có tên gọi độc đáo ở Việt Nam
Ẩm thực Việt Nam vốn nổi tiếng với nhiều món ngon. Những hương vị dưới đây không chỉ gây tò mò cho thực khách bởi tên gọi lạ mà còn thu hút bởi độ hấp dẫn.
6 tục kiêng cữ phổ biển của người Việt vào đầu năm mới
Theo tín ngưỡng văn hóa, vào dịp đầu năm, người Việt có những kiêng cữ với mong muốn sẽ có được một năm mới may mắn, hạnh phúc.
Những món ăn kiêng kỵ vào ngày Tết
Dưới đây là những món ăn được liệt vào "danh sách đen" mà người Việt tránh dùng trong ngày đầu năm mới.
Tết Hà Nội xưa - phụ nữ xức nước hoa Paris, búi tóc kiểu Nam kỳ
Tục lệ treo cành đa, lá dứa, vẽ cung tên bằng vôi trắng trước nhà để trừ ma quỷ, chiều 30 Tết còn duy trì đến những năm cuối của thế kỷ 20, sau đó mới dần vắng bóng.
Loạt quán mì vịt tiềm ngon có tiếng ở TP.HCM
Mì vịt tiềm là món ăn phổ biến và được nhiều người Sài thành yêu thích. 4 địa chỉ dưới đây là gợi ý cho bạn nếu muốn thưởng thức món ăn này.
Những điều cấm kỵ khi ăn thịt vịt
Thịt vịt là thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng thịt vịt kỵ với một số loại thực phẩm, có thể gây hại sức khỏe.
Thưởng thức lẩu vịt khô Hong Kong độc đáo tại Hà Nội
Với thịt vịt mềm ngọt tự nhiên, nước sốt sền sệt đậm vị thuốc Bắc hòa quyện các loại rau củ tươi mát, lẩu vịt khô Hong Kong (Trung Quốc) mang đến hương vị lạ mà quen.
'Kẹo cao su' thời Đồ đá hé lộ cuộc đời cô gái sống 5.700 năm trước
Những dấu vết ADN còn lưu lại trên cục hắc ín bạch dương mà cô gái nhai như "kẹo cao su" đã hé lộ nhiều điều về bộ gen và thói quen sinh hoạt của cô.
Ngan, gà, vịt - thịt nào tốt hơn cho sức khỏe?
Mỗi loại thịt sẽ có tính vị và giá trị dinh dưỡng khác nhau. Vậy, loại thịt nào tốt nhất cho sức khỏe?
Món vịt bọc lá chuối, vùi vỏ trấu nổi tiếng Indonesia
Bebek Betutu là món ăn truyền thống được người Indonesia yêu thích. Món ăn làm từ thịt vịt tẩm ướp gia vị, bọc trong lá chuối và nướng chín bằng phương pháp vùi trấu độc lạ.