Khởi nguồn từ châu Âu, Mỹ, xu hướng organic (lối sống cân bằng, lành mạnh, hướng về thiên nhiên và sử dụng các sản phẩm hữu cơ, nói không với hóa chất) trở nên phổ biến tại các nước châu Á. Xu hướng tiêu dùng sản phẩm organic gia tăng nhanh chóng, đặc biệt ở những nước có mức sống và trình độ dân trí cao như Singapore.
  |
| Người tiêu dùng Singapore tìm hiểu về sữa tươi organic tại quầy dùng thử sản phẩm sữa Vinamilk trong các siêu thị. |
Hiện nay, nhiều hệ tiêu chuẩn về organic đang được áp dụng trên thế giới. Tuy nhiên, tiêu chuẩn của châu Âu vẫn được đánh giá khắt khe và công nhận trên toàn cầu. Năm 2017, từ lần đánh giá đầu tiên, trang trại Vinamilk Organic đã đạt chứng nhận này, chính thức trở thành trang trại bò sữa organic chuẩn Châu Âu đầu tiên tại Việt Nam, khẳng định chất lượng đầu tư và sự nghiêm túc của hãng sữa Việt cho dòng sản phẩm organic cao cấp. Đây được xem như “tấm vé thông hành” quan trọng để sản phẩm đặt chân vào thị trường nước ngoài, tiếp cận đối tượng người tiêu dùng sản phẩm organic cao cấp.
Chị Chen Pooi Fun, khách hàng thường xuyên của chuỗi siêu thị cao cấp FairPrice Finest, cho biết: “Tôi thường mua thực phẩm organic cho gia đình. Trong đó, tôi ưu tiên chọn các loại có tiêu chuẩn organic cao của thế giới như Mỹ hay châu Âu. Sữa tươi organic này tốt lại không có đường, có thể dùng để ăn cùng ngũ cốc mỗi buổi sáng và cho con gái mang theo khi đi học”.
 |
| Chị Chen Pooi Fun và gia đình thường xuyên sử dụng sữa tươi organic của Vinamilk. |
Ngoài việc bắt kịp với xu hướng organic đang tăng mạnh tại các nước phát triển, nhiều yếu tố giúp sản phẩm sữa tươi organic nói riêng và sữa tươi của Vinamilk nói chung kinh doanh khá tốt tại đây. Ông Willy Sim - nhà phân phối sản phẩm của Vinamilk tại Singapore cho biết: “Thương hiệu của Vinamilk ngày càng trở nên phổ biến vì sản phẩm của họ dễ tiếp cận với người tiêu dùng quốc tế hơn. Bạn có thể bắt gặp rất nhiều nhãn hiệu sữa tươi nhập khẩu tại Singapore, nhưng nếu để ý sẽ thấy không nhiều thương hiệu dùng loại hộp dung tích nhỏ 180 ml như của Vinamilk”.
Nói rõ hơn về điều này, ông Willy Sim cho rằng, đây là điểm thu hút người tiêu dùng của Vinamilk. Sản phẩm có bao bì cỡ nhỏ dễ sử dụng hơn, vừa đủ cho nhu cầu của một lần uống. Bên cạnh đó, so với mặt bằng chung của thị trường Singapore, sữa tươi organic của Vinamilk có giá khá cạnh tranh, trong khi sản phẩm lại đạt chuẩn organic của châu Âu.
  |
| Khách hàng có thể dễ dàng nhận biết logo “EU Organic” trên các hộp sữa organic của Vinamilk. |
Nhận định về những tín hiệu ban đầu trong việc xuất khẩu dòng sản phẩm này ra nước ngoài, ông Võ Trung Hiếu, Giám đốc Kinh doanh quốc tế Vinamilk, cho biết:“Từ khi được giới thiệu tại Singapore và bày bán trên kệ siêu thị, chúng tôi nhận được nhiều sự quan tâm, hỏi thăm về mặt hàng này từ các khách hàng tiềm năng. Điều này đã cho thấy việc Vinamilk có mặt tại Singapore - cửa ngõ kinh tế và giao thương của khu vực - là bước đi đúng đắn”.
Năm 2016, Vinamilk nhập khẩu bò sữa organic về Việt Nam. Bước đi đầu tiên này đặt nền móng cho trang trại bò sữa organic chuẩn châu Âu tại Đà Lạt. Đàn bò hiện có hơn 1.000 con và tiếp tục được mở rộng.
 |
| Bò sữa chăn thả tự nhiên tại trang trại Vinamilk Organic Đà Lạt. |
Các hộp sữa tươi organic có mã QR riêng biệt, giúp người tiêu dùng truy xuất thông tin về nguồn gốc sản phẩm từ nguyên liệu tại các trang trại bò sữa đến nhà máy sản xuất. “Sản phẩm sữa tươi organic của Vinamilk được làm từ 100% nguồn nguyên liệu sữa tươi đến từ các trang trại bò sữa hữu cơ của chúng tôi. Chúng tôi mong muốn dù tại bất cứ quốc gia nào, khi quét mã QR, người tiêu dùng đều biết đây là sản phẩm chất lượng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, từ các trang trại bò sữa organic chuẩn quốc tế của Việt Nam”, đại diện Vinamilk cho biết.
Hiện nay, Vinamilk có 2 trang trại bò sữa organic chuẩn châu Âu tại Việt Nam. Tại trang trại, bò sữa organic được chăn thả tự nhiên trên những cánh đồng cỏ, bắp, yến mạch organic. Từ giống bò, nguồn đất, nước, thức ăn đạt chuẩn hữu cơ châu Âu.
 |
Người tiêu dùng có thể dễ dàng truy xuất nguồn gốc chỉ với thao tác scan mã QR dễ dàng bằng điện thoại di động. |
Để đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng trong nước ngày càng cao đối với sản phẩm sữa organic cũng như gia tăng xuất khẩu trong thời gian tới, Vinamilk tiếp tục triển khai các dự án quy mô như tổ hợp trang trại bò sữa organic tại Lào vừa được khởi công vào đầu năm nay. Đây sẽ là nguồn cung cấp sữa tươi nguyên liệu organic chuẩn quốc tế phục vụ sản xuất các sản phẩm sữa tươi organic của Vinamilk, giúp công ty thực hiện mục tiêu kinh doanh tại thị trường nội địa và cả xuất khẩu trong thời gian tới.
Không chỉ có sữa tươi organic, tại các siêu thị rất phổ biến tại Singapore như Sheng Shong, FairPrice, Ustar… cũng đang bán các nhiều dòng sản phẩm khác của Vinamilk như sữa tươi tiệt trùng, nước trái cây…
 |
Sữa tươi Vinamilk 100% organic được sản xuất từ nguồn sữa của những cô bò organic chăn thả tự nhiên trên những đồi cỏ rộng lớn của vùng đất Đà Lạt. Tất cả quy trình chăm sóc đàn bò và sản xuất sữa đều đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt chế độ "3 không" của tiêu chuẩn organic châu Âu: Không sử dụng hormone tăng trưởng cho bò, không dư lượng thuốc kháng sinh, không thuốc trừ sâu.
Bình luận