Bò viên và những kỷ niệm khó quên
Bò viên là một món ăn quen thuộc của ẩm thực phương Nam. Với những đứa trẻ lớn lên trong cảnh nghèo khó, chén bò viên thơm lừng, sóng sánh mỡ màng còn là niềm ước ao.
Luôn có cách để việc nấu ăn không nhàm chán
Khi thời gian ở nhà quá lâu, việc nấu ăn trở thành thói quen. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách khiến thói quen này luôn thú vị.
Loạt món ngon nhiều màu độc đáo ở Việt Nam
Bún, xôi, lẩu, chè... được biến tấu đa sắc từ thành phần tự nhiên kích thích vị giác người thưởng thức.
Lẩu lạp xạp là đặc sản tỉnh nào?
Ẩm thực Việt Nam đa dạng với nhiều món ăn. Trong đó, một số món lẩu nổi tiếng không chỉ bởi hương vị ngon mà còn vì tên gọi và cách làm khác lạ.
Loạt món ăn có tên lạ ở Việt Nam
Nhiều món với tên gọi khó hiểu khiến thực khách không đoán nổi thành phần bên trong như tung lò mò, cơm huyết rồng...
Bánh mì bột lọc và những món bánh mì độc đáo của ẩm thực Việt
Bên cạnh những thương hiệu bánh mì vang danh cả nước như bánh mì Sài Gòn, bánh mì Hội An... cũng có không ít phiên bản bánh mì khác lạ, độc đáo như bánh mì hến, bánh mì bột lọc...
Muôn kiểu tàu hủ ở Sài Gòn, đợi gì không thử!
Là món ăn quen thuộc nhưng tàu hủ ở Sài Gòn “biến hóa” đa dạng từ gánh hàng rong truyền thống đến cửa hàng hiện đại, giúp bạn tha hồ lựa chọn khi muốn thưởng thức.
Tên gọi của món ăn xuất phát từ việc tập hợp của hàng chục loại thịt khác nhau cùng cơ số rau, củ, quả. Đặc biêt, một số trong đó không dùng cho món nhúng.
Rượu rắn đại bổ làm từ... rắn nhựa
Rượu "độc" tăng cường sinh lực đến đâu chưa thấy, nhưng hàng loạt các vụ cấp cứu trong thời gian gần đây, thậm chí có cả tử vong đã là lời cảnh báo: "Coi chừng uống rượu bổ bị… bổ...