Mì trộn muối ớt và những món hút tín đồ ăn cay ở TP.HCM
Vào chiều mưa Sài thành, nhâm nhi những món ăn nóng hổi, cay nồng như mì ốc hến, cháo ếch, lẩu gà ớt hiểm… là trải nghiệm không thể bỏ lỡ.
Đặc sản lòng đen bò tơ ở Tây Ninh
Bò tơ là đặc sản nổi tiếng ở Tây Ninh, với phần thăn nội, thăn ngoại, bắp, sườn, gu, tim, lòng đen... có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, hấp, gỏi, xào...
Đặc sản cơm tấm nhuyễn nổi tiếng ở An Giang
Ẩm thực An Giang có nhiều món ăn hấp dẫn gắn với những địa danh cụ thể của địa phương, trong số đó có đặc sản cơm tấm nhuyễn khác lạ, không giống các nơi khác.
Nhớ không, hồi đó mình hay hẹn hò mua thiệp ở bên hông nhà thờ Đức Bà
Người đi, kẻ nhớ... Những quán chè trong ký ức, nhớ góc phố bò bía kem ký. Bạn hỏi Hồ Con Rùa nay thế nào, Thảo Cầm Viên có còn như xưa hay không?
Tré trộn và 4 món Sài thành kích thích vị giác
Thiên đường ẩm thực Sài thành hút tín đồ sành ăn bởi nhiều món ngon đường phố bình dân. Gỏi đu đủ, bắp xào, chuối nếp nướng… là những thức quà lạ vị, hấp dẫn.
Cách làm há cảo và 5 món dimsum lôi cuốn vị giác
Các món dimsum có cách trình bày đẹp mắt, ấn tượng, hương vị độc đáo, chinh phục tín đồ của ẩm thực Trung Hoa. Dưới đây là cách làm món ăn này giúp bạn đổi vị cho bữa điểm tâm.
5 món ngon từ rong biển dễ chế biến tại nhà
Rong biển được xem là siêu thực phẩm, có nhiều lợi ích với sức khỏe. Bạn có thể chế biến những món ngon từ nguyên liệu này như cơm cuộn, canh rong biển… để chiêu đãi gia đình.
7 món kho đậm đà vị Việt cho ngày mưa
Món kho mằn mặn lại đưa cơm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình những ngày mưa gió. Sau đây là công thức làm thịt kho, cá kho chuẩn hương vị Việt, đậm đà khó cưỡng.
Công thức tự làm bánh canh cua sườn heo đậm đà
Nếu đã chán những bữa cơm thông thường hàng ngày, bạn có thể đổi vị với món bánh canh cua ngập gạch, nước lèo ngọt thịt.
Thực đơn tăng đề kháng cho người thiếu canxi và loãng xương
Bên cạnh chế độ luyện tập phù hợp, người thiếu canxi và loãng xương rất cần thực đơn đa dạng với bữa phụ là sữa để vừa bổ sung canxi, vừa tăng sức đề kháng phòng dịch Covid-19.
Bún riêu bạch tuộc lạ vị, hút khách sành ăn tại TP.HCM
Nếu bạn thích khám phá những hương vị mới, bún riêu bạch tuộc là gợi ý lý tưởng. Sự kết hợp nguyên liệu đa dạng của món ăn này khiến các tín đồ ẩm thực Sài thành tò mò trải nghiệm.
Những quán cơm ngon như nhà làm ở TP.HCM
Giữa nhịp sống hiện đại của TP.HCM, những quán ăn truyền thống với mâm cơm mang đậm hương vị Việt Nam là lựa chọn của nhiều người để tìm lại cảm giác ấm cúng, bình yên.
Bánh canh cua ăn nguyên nồi ở TP.HCM
Nếu là người say mê món ăn ấm nóng, địa chỉ bán bánh canh cua độc đáo ở TP.HCM là gợi ý thú vị dành cho bạn. Thay vì sử dụng tô, quán bày bán món ăn trong chiếc nồi lớn.
Quán bún cá Campuchia gần nửa thế kỷ giữa lòng Sài Gòn
Mở cửa kinh doanh từ những năm 1970 , quán bún Num-bo-chóc Tư Xê (quận 10, TP.HCM) đã tồn tại gần nửa thế kỷ và được nhiều người ưa thích vì hương vị đặc trưng đến từ Campuchia.
Món bánh mì nổi tiếng hút khách ở Đà Lạt
Món bánh mì này trông khá đơn giản, song lại được lòng nhiều thực khách, là gợi ý hấp dẫn cho bữa sáng ở Đà Lạt (Lâm Đồng).
Cách làm kho quẹt và các loại đồ chấm ngon chuẩn vị
Đồ chiên rán cần loại sốt kem mát át vị ngấy dầu mỡ, rau củ luộc chấm kho quẹt đậm đà… Mỗi món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn, tròn vị nếu được kết hợp cùng loại đồ chấm phù hợp sau đây.
3 đặc sản muối chấm trứ danh Việt Nam
Sự kết hợp những gia vị quen thuộc với các thành phần nguyên liệu độc đáo như kiến vàng, ớt xiêm xanh, tôm khô... đã cho ra đặc sản muối chấm trứ danh ở các địa phương.
Những món đặc trưng của Tết cổ truyền miền Nam
Bánh tét, thịt kho nước dừa, canh khổ qua nhồi thịt... là những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam.
Rau muống ngâm giấm, dưa giá muối, rau củ luộc chấm kho quẹt... là những món chống ngán thích hợp cho những bữa ăn nhiều dầu mỡ trong ngày Tết.
7 đặc sản miền Tây cho dịp Tết Nguyên đán
Mỗi dịp Tết đến, những đặc sản trứ danh này của miền Tây như bánh tét, lạp xưởng, tôm khô, dưa hấu... lại thêm hút khách, góp hương vị quê nhà cho mâm cỗ ngày xuân.