7 món kho đậm đà vị Việt cho ngày mưa
Món kho mằn mặn lại đưa cơm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình những ngày mưa gió. Sau đây là công thức làm thịt kho, cá kho chuẩn hương vị Việt, đậm đà khó cưỡng.
Công thức tự làm bánh canh cua sườn heo đậm đà
Nếu đã chán những bữa cơm thông thường hàng ngày, bạn có thể đổi vị với món bánh canh cua ngập gạch, nước lèo ngọt thịt.
Thực đơn tăng đề kháng cho người thiếu canxi và loãng xương
Bên cạnh chế độ luyện tập phù hợp, người thiếu canxi và loãng xương rất cần thực đơn đa dạng với bữa phụ là sữa để vừa bổ sung canxi, vừa tăng sức đề kháng phòng dịch Covid-19.
Bún riêu bạch tuộc lạ vị, hút khách sành ăn tại TP.HCM
Nếu bạn thích khám phá những hương vị mới, bún riêu bạch tuộc là gợi ý lý tưởng. Sự kết hợp nguyên liệu đa dạng của món ăn này khiến các tín đồ ẩm thực Sài thành tò mò trải nghiệm.
Những quán cơm ngon như nhà làm ở TP.HCM
Giữa nhịp sống hiện đại của TP.HCM, những quán ăn truyền thống với mâm cơm mang đậm hương vị Việt Nam là lựa chọn của nhiều người để tìm lại cảm giác ấm cúng, bình yên.
Bánh canh cua ăn nguyên nồi ở TP.HCM
Nếu là người say mê món ăn ấm nóng, địa chỉ bán bánh canh cua độc đáo ở TP.HCM là gợi ý thú vị dành cho bạn. Thay vì sử dụng tô, quán bày bán món ăn trong chiếc nồi lớn.
Quán bún cá Campuchia gần nửa thế kỷ giữa lòng Sài Gòn
Mở cửa kinh doanh từ những năm 1970 , quán bún Num-bo-chóc Tư Xê (quận 10, TP.HCM) đã tồn tại gần nửa thế kỷ và được nhiều người ưa thích vì hương vị đặc trưng đến từ Campuchia.
Món bánh mì nổi tiếng hút khách ở Đà Lạt
Món bánh mì này trông khá đơn giản, song lại được lòng nhiều thực khách, là gợi ý hấp dẫn cho bữa sáng ở Đà Lạt (Lâm Đồng).
Cách làm kho quẹt và các loại đồ chấm ngon chuẩn vị
Đồ chiên rán cần loại sốt kem mát át vị ngấy dầu mỡ, rau củ luộc chấm kho quẹt đậm đà… Mỗi món ăn sẽ thêm phần hấp dẫn, tròn vị nếu được kết hợp cùng loại đồ chấm phù hợp sau đây.
3 đặc sản muối chấm trứ danh Việt Nam
Sự kết hợp những gia vị quen thuộc với các thành phần nguyên liệu độc đáo như kiến vàng, ớt xiêm xanh, tôm khô... đã cho ra đặc sản muối chấm trứ danh ở các địa phương.
Những món đặc trưng của Tết cổ truyền miền Nam
Bánh tét, thịt kho nước dừa, canh khổ qua nhồi thịt... là những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết của người miền Nam.
6 món ăn chống ngán ngày Tết
Rau muống ngâm giấm, dưa giá muối, rau củ luộc chấm kho quẹt... là những món chống ngán thích hợp cho những bữa ăn nhiều dầu mỡ trong ngày Tết.
7 đặc sản miền Tây cho dịp Tết Nguyên đán
Mỗi dịp Tết đến, những đặc sản trứ danh này của miền Tây như bánh tét, lạp xưởng, tôm khô, dưa hấu... lại thêm hút khách, góp hương vị quê nhà cho mâm cỗ ngày xuân.
Mâm cỗ cúng ngày Tết phải có những gì?
Dù theo đạo nào, việc cúng kính của người Việt cũng tuân theo nghi thức nhất định. Người Việt phân biệt đồ thờ, đồ cúng, đồ chưng.
Sao mâm ngũ quả có dừa, mãng cầu, đu đủ, xoài?
Miền Nam hoa quả phong phú nên mâm ngũ quả có nhiều loại, nhưng nhiều gia đình vẫn thích bày ngũ quả theo mong ước Cầu vừa đủ xài.
Thực đơn ẩm thực Việt - Pháp đẳng cấp 5 sao của Top Chef Việt Nam
Tại bữa tiệc Audacity Premiere Night, Top Chef Việt Nam 2019 Thành Vương đã phô diễn tài năng ẩm thực và mang đến trải nghiệm đẳng cấp 5 sao cho khách mời.
Thành Trung, vợ chồng Kiên Hoàng tâm đắc chọn quà Tết tặng người thân
Trong khi nhiều người vẫn đau đầu chọn quà Tết tặng người thân, MC Thành Trung và vợ chồng Kiên Hoàng đã tìm được món quà tâm đắc.
54 món ăn trong mâm cỗ Tết 3 miền tại TP.HCM
Mâm cỗ Tết cổ truyền mang đặc trưng 3 miền Bắc, Trung, Nam được trưng bày tại một lễ hội ở TP.HCM. Mỗi mâm cỗ có hàng chục món ăn, do các nghệ nhân nổi tiếng nấu và trình bày.
Khai mạc tuần Văn hóa - Du lịch mũi Cà Mau
Tối 10/12, tuần Văn hóa - Du lịch mũi Cà Mau năm 2019 được khai mạc tại xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển, Cà Mau.
Quán hủ tiếu Nam Vang đông nghịt khách mỗi sáng ở TP.HCM
Từ hơn 40 năm nay, quán hủ tiếu Nam Vang Phú Quý (quận 10, TP.HCM) đã là địa chỉ quen thuộc đối với thực khách yêu thích món hủ tiếu có nguồn gốc từ đất nước Campuchia.