Mì ramen có nước dùng làm từ 10.000 con dế
Đầu bếp Yuto Shinohara đã kết hợp cùng công ty sản xuất thực phẩm côn trùng Antcicada (Nhật Bản) để tạo ra món mì với nước dùng được làm hoàn toàn từ những con dế.
Đổi vị cuối tuần với những món từ cá hồi
Cá hồi tươi, béo ngậy là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ngon như salad, sashimi, lẩu, nướng... Những gợi ý ăn uống dưới đây sẽ kích thích vị giác bạn vào cuối tuần.
Bún nem nướng mía và 3 đặc sản sợi hút khách ở TP.HCM
Bạn có thể thưởng thức các hương vị trứ danh của ẩm thực Thái Lan, Campuchia hay Nhật Bản ngay tại chốn Sài thành. Khao soi, bánh lọt xào, mì ramen... là một số gợi ý hấp dẫn.
Họa sĩ Nhật tạo ra khẩu trang hình tô mỳ truyền thống
Takahiro Shibata, họa sĩ người Nhật, đã thiết kế chiếc khẩu trang giống một tô ramen. Sự kết hợp này khiến cộng động mạng tỏ ra thích thú.
Để thưởng thức một trong 3 bát mì "sang chảnh" này, bạn phải chịu chi từ hàng triệu đồng.
Nhà hàng mì ramen tái hiện chợ cá lớn nhất thế giới
Chợ cá Tsukiji từng là biểu tượng của ngành thủy sản Nhật Bản, đã đóng cửa vào năm 2018. Mới đây, một nhà hàng ramen ở Paris đã tái hiện gần như nguyên bản chợ cá nổi tiếng này.
Diễn viên 'Nhật ký Vàng Anh' và 10 năm sống ở Anh, Pháp, Mỹ, Czech
Loan "bà già" của "Nhật ký Vàng Anh" chia sẻ 10 năm qua, cô có cơ hội sống và làm việc tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Món ramen đá bào mát lạnh dành riêng cho ngày hè nóng bức
Mỗi bát ramen đá bào có giá 8 USD. Thực khách sẽ được thưởng thức hương vị mới lạ của những sợi mì ramen mát lạnh.
Những bộ phim không nên xem khi đói bụng
Ẩm thực là chủ đề quen thuộc của điện ảnh. Dù đa dạng thể loại và thông điệp truyền tải, các bộ phim chọn đề tài này chia sẻ một điểm chung là luôn khiến dạ dày khán giả sôi réo.
5 địa chỉ đồ ăn phong cách Hàn Quốc tại TP.HCM
Ẩm thực xứ kim chi hút thực khách Việt Nam bởi hương vị cay nồng, cách bày trí hấp dẫn khó rời mắt… Dưới đây là 5 quán ăn Hàn bạn có thể tìm đến ở TP.HCM.
Những cách trình bày món ăn khiến thực khách bật cười
Chẳng cần bát đĩa, nhiều nhà hàng trên khắp thế giới phục vụ đồ ăn cho khách bằng những cách kỳ quặc đến vô lý như đổ mì ra bàn, treo thịt trên đèn chùm...
Món mì ramen bia mát lạnh cho ngày hè oi bức
Món ramen bia này chỉ được nhà hàng phục vụ trong những ngày hè nóng nực. Bạn có thể ăn kèm với khoai chiên hoặc rau.
Món mì ramen dế mèn của người Nhật
Nhà hàng Antcicada ở Tokyo, Nhật Bản, chuyên phục vụ món mì ramen dế mèn độc đáo. Dù được đánh giá là thơm ngon nhưng không phải thực khách nào cũng dám ăn thử.
Phở và 6 món sợi chinh phục thực khách thế giới
Những quốc gia sau làm thỏa mãn vị giác của tín đồ ẩm thực bằng loạt món sợi thơm ngon, hấp dẫn. Saimin, phở, bún Laksa... là các hương vị trứ danh bạn không thể bỏ qua.
Nghệ nhân làm mì hộp, bánh bao kích thước nhỏ bằng đốt ngón tay
Nghệ nhân Nhật Bản Tomoko đã sáng tạo những món ăn giả với kích cỡ nhỏ chỉ bằng đốt ngón tay. Làm đồ ăn giả được coi là một loại hình nghệ thuật đòi hỏi nhiều công đoạn tỉ mỉ.
Nhiều bang Mỹ đồng loạt nới phong tỏa dù chưa xét nghiệm rộng
Hơn chục tiểu bang của Mỹ đã cho phép nhà hàng, cửa tiệm và các địa điểm khác mở cửa lại ngày 1/5 - sự chuyển biến lớn nhất ở Mỹ trong cùng một ngày của việc nới lỏng phong tỏa.
Trung tâm cờ bạc Mỹ thành 'tâm chấn' của đại dịch thất nghiệp
Las Vegas - thành phố đón 40 triệu du khách mỗi năm - trở thành "tâm chấn" của cuộc khủng hoảng thất nghiệp tại Mỹ do dịch Covid-19.
Món ramen xanh kỳ lạ chỉ có ở Nhật Bản
Lấy cảm hứng từ quần đảo Hawaii, một nhà hàng ở Tokyo (Nhật Bản) chuyên bán các món ăn có màu xanh, nổi tiếng nhất là ramen xanh có giá khoảng 8 USD/suất.
Loạt tiệm mì ngon ship món ăn tận nơi ở TP.HCM
Bạn muốn thưởng thức các món mì từ Hàn, Nhật, Italy nhưng ngại ra đường mùa dịch, 5 tiệm mì ship tận nơi dưới đây sẽ giúp bạn thỏa mãn cơn thèm.
Người Nhật nổi tiếng với nhiều sáng tạo độc đáo. Nền ẩm thực của quốc gia này cũng không thiếu những món ăn có một không hai.