Quán bán thức ăn nuôi chim của anh Vinh (Đô Lương, Nghệ An) thực ra chỉ là một chỗ ngồi khiêm tốn nép sau bức tường tôn dựng bên hè đoạn cuối đường Hoàng Hoa Thám, Hà Nội. Đoạn đường này trước kia được dân buôn và chơi chim gọi thân mật là “phố chim” vì luôn tấp nập kẻ bán người mua với tất cả các mặt hàng liên quan tới thú chơi này. Tuy nhiên, dự án xây cầu vượt tại đây đã tách phố chim ra thành hai điểm tập trung ở hai đầu cầu. Đầu bên này chuyên bán chim, đầu kia chuyên phục vụ tất cả các loại hàng liên quan tới chim như thức ăn, phụ kiện lồng chim.
Tiết kiệm được khoản lớn tiền thuê cửa hàng nhưng quán của anh Vinh và các quán còn lại trên đoạn đường này phải nấp sau tường tôn, chỉ có một khoảng nhỏ cho việc giao dịch giữa người bán, người mua. May nhờ thói quen của khách chơi chim từ khi phố chim còn náo nhiệt mà quán nào tại đây cũng có khách tới mua đều. Mặt hàng thức ăn nuôi chim được bày bán rất phong phú, phù hợp với từng loại chim: cám, sâu quy, sâu rồng, dế, châu chấu, cào cào… Trong đó bán chạy và lãi nhất chính là các loại sâu, dế, châu chấu – thức ăn khoái khẩu, vỗ béo, tăng lực cho các chú chim bạc triệu.
 |
| Quán bán thức ăn cho chim của anh Vinh trên đường Hoàng Hoa Thám, Hà Nội. Ảnh: Diệp Sa |
Anh Vinh cho biết, giá “thức ăn mặn” cho chim không cố định nhưng thường có lãi khoảng 50.000- 70.000/kg. Mỗi ngày anh bán được khoảng chục kg dế, gần chục kg sâu quy, sâu rồng và các loại cám. Mỗi ngày lãi cũng được 300.000 – 400.000 đồng. Dế hiện có giá 25.000/kg, đắt ngang sâu rồng nhưng luôn được khách hỏi mua nhiều nhất và hết sớm nhất. Có hôm đắt khách anh Vinh bán tới 20kg dế. Loại này cùng với sâu rồng là món chim thích nhất. Đặc biệt, với những người chơi mi, chòe, chào mào giá bạc triệu thì vài chục ngàn tiền thức ăn nuôi chim mỗi ngày là chuyện bình thường.
Anh Vinh nhập sâu rồng, sâu quy qua mối buôn ở thành phố Hồ Chí Minh và Nam Định. Anh chia sẻ: “Nghe kể những trại nuôi sâu trong Nam kiếm lời cả mấy chục triệu một tháng, mình cũng có ý định về quê mở trại nuôi sâu rồng (hay còn gọi là sâu gạo). Nhưng chưa kịp thực hiện thì đã bị chính quyền cấm do sợ hại tới mùa màng nên đành ở lại Hà Nội bán lẻ. Thực ra sâu rồng hay các loại sâu cho chim ăn không có hại gì, thậm chí chỉ vài giọt nước dính vào hoặc nhiệt độ cao trên 37 độ là sâu chết hết. Mình bán sâu gần chục năm nay rồi nên biết rất rõ”.
 |
| Các quán luôn có khách tới mua cả ngày. Ảnh: Diệp Sa |
Hai, ba tháng gần đây, dân chơi chim khá quen mặt với anh Dũng, chủ hàng châu chấu, cào cào di động, thường xuyên đảo qua phố chim mỗi chiều. Từng là dân chơi chim trong nhiều năm nên Dũng hiểu châu chấu, cào cào là loại thức ăn được chim mê nhất. Học hỏi cách nuôi châu chấu trên mạng, Dũng về mua nilon quây trong vườn về làm chuồng nuôi châu chấu bán. Vốn ban đầu bỏ ra chỉ 2 triệu, nay đã mang về cho cậu sinh viên ĐH Thương Mại 5 – 6 triệu tiền lãi mỗi tháng. Đi bán lẻ một thời gian, hiện Dũng có một số mối quen chuyên mua buôn, mua lẻ nhưng thỉnh thoảng cậu chỉ đảo qua đảo lại phố chim để tìm thêm khách hàng mới nhằm mở rộng kinh doanh trong thời gian tới.
