Ăn chay theo phong cách Tây Tạng
Thực khách được mời ly trà sữa từ cao nguyên Thanh Tạng, thưởng thức chả giò trái cây, nhâm nhi từng hạt cơm chiên ướp nước ép bó xôi trong không gian thoảng hương trầm.
Nấm đặc biệt hiệu quả khi dùng thay thế thịt đỏ
Hạn chế đạm trong bữa ăn là một sự chọn lựa của nhiều người, để phòng tránh các loại bệnh tật nguy hiểm. Để thay thế dinh dưỡng của thịt, một loại thực phẩm được yêu thích là nấm.
Cách nấu lẩu nấm thuốc Bắc ngon đãi bạn dịp lễ
Lẩu thuốc Bắc có vị thơm của các loại thuốc, vị tươi của các loại nấm vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe.
Điểm hẹn cho tín đồ hải sản ở Sài Gòn
Tại nhà hàng Sepia (TP HCM), những người thích ăn hải sản sẽ được thỏa mãn bởi các món ngon với nguyên liệu tươi sống được chế biến trực tiếp theo yêu cầu của thực khách.
Cách làm mì cay Hàn Quốc theo trào lưu 7 cấp độ
Ngoài việc kiên nhẫn chờ săn chỗ ngồi ở các quán luôn tấp nập khách vì món ăn thời thượng này, bạn có thể tự chế biến món mì cay tại nhà ngon như quán.
Cách làm lẩu mì thượng hạng ba màu
Cuộc thi Chiếc Thìa Vàng giới thiệu cách làm lẩu mì đặc biệt, giúp bạn tạo nên ba loại mì ăn kèm nhiều màu sắc, vừa ngon miệng lại vừa bắt mắt.
Thịt heo cuộn nấm kim châm kiểu Tàu lạ miệng đưa cơm
Thịt heo cuộn nấm kim châm giòn ngọt, thấm đều nước sốt kiểu Tàu là một sự lựa chọn mới mẻ cho bữa cơm nhà của bạn.
Những đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hokkaido (Nhật Bản)
Không chỉ thu hút bởi phong cảnh tuyệt vời, vùng biển Hokkaido còn níu chân du khách bởi những món ăn tinh tế, độc đáo.
Hai món ngon, bổ từ khoai tây bạn nên thử nấu
Khoai tây không chỉ có hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn là nguyên liệu chính có thể tạo nên nhiều món ăn ngon, dễ làm, tốt cho sức khỏe và giúp trẻ nhỏ hay ăn, chóng lớn.
Cẩn trọng sử dụng nấm khi ăn lẩu
Nấm có thể chứa nhiều nguy cơ gây hại nếu không được xử lý và ăn đúng cách. Khi ăn lẩu, nếu nấm chưa chín hoàn toàn sẽ đưa vi khuẩn và độc tố vào cơ thể.
Món nóng, lạ lấn át thức ăn nhanh tại liên hoan ẩm thực
Siro hoa atiso đỏ, bao tử cá ngừ đại dương, gỏi ba khía... rất được chuộng tại Liên hoan Món ngon các nước tại TP HCM.
Thực phẩm kiêng kỵ với người yếu sinh lý
Để phòng chống các chứng bệnh được gọi là "yếu sinh lý" ngoài việc dùng thuốc, châm cứu, xoa bóp và tập luyện khí công dưỡng sinh còn phải lựa chọn chế độ ăn uống cho phù hợp.
Đón lạnh bằng lẩu kim chi và lẩu Miso giá bình dân
Một món quen thuộc của xứ Hàn, một món mang hương vị Nhật Bản nhưng giá đều chỉ khoảng 100.000 đồng.
10 chốn la cà khắp Hà Nội của Vũ Hạnh Nguyên
"Yêu nữ hàng hiệu" có những sở thích bình dị, la cà quán xá. Các quán cô yêu thích chủ yếu ở quận Hoàn Kiếm.
Xuýt xoa với lẩu bò mềm ngon rẻ tại Hà Nội
Thịt bò chần lẩu nhưng được thái thớ dày, khi nhúng vào nước không bị dai mà ngọt mềm, cắn đã miệng, đặc biệt là dù ninh lâu thế nào cũng không bị bã hay nhạt thịt.
Bí quyết làm bò nầm nướng tại gia
Bò nầm nướng từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc đối với người dân Hà Nội và Sài Gòn. Đây cũng là món ăn được nhiều cẩm nang du lịch nhắc tới mỗi dịp ghé thăm Việt Nam.
Thời tiết nóng bức làm cơ thể luôn có cảm giác mệt mỏi, khó chịu. Đó là nguyên nhân chính khiến nhiều người ngại “yêu” vào thời gian này.
Khi đang phải giành giật thị phần với nấm Trung Quốc, vốn đã chiếm lĩnh thị trường nhờ giá rẻ, nấm Việt tiếp tục phải cạnh tranh với đối thủ mới là nấm Hàn Quốc.
Lẩu nướng ngon - rẻ - lạ ở Hà Nội
Không nằm ngoài mặt phố Phạm Ngọc Thạch nhưng quán rất đông khách nhờ giá bình dân, hợp lý. Các món lẩu nướng cũng lạ và dễ thưởng thức.
Qua Tết, thực đơn cần những món thanh đạm để trung hòa khẩu vị. Lẩu nấm là một lựa chọn thích hợp với nhiều nấm và rau củ ăn kèm, ngon và giàu dưỡng chất.