Sinh vật biển chết dạt vào bờ, người Nga lo về thảm họa sinh thái
Tại khu vực bờ biển vùng Viễn Đông của Nga, các sinh vật biển đang chết và trôi dạt vào bờ ngày càng nhiều, làm dấy lên lo ngại về một thảm họa môi trường đang diễn ra.
Các loài động vật sống lâu nhất thế giới
Trong khi giun ống có thể sống tới 250 năm thì sứa bất tử có khả năng đảo ngược vòng đời và không có tuổi thọ tự nhiên.
'Chẳng có lợi lộc gì khi ăn thịt rùa biển cả'
Dù từng đánh bắt rùa biển, các ngư dân vùng Senegal đã gia nhập lực lượng bảo vệ một trong những loài có nguy cơ tuyệt chủng cao nhất đại dương - rùa biển.
Bảo tàng dưới nước tái tạo rạn san hô lớn nhất thế giới ở Australia
Bảo tàng nghệ thuật dưới nước Moua (Australia) bao gồm những tác phẩm điêu khắc trên rạn san hô Great Barrier thu hút sự chú ý của du khách trước ngày mở cửa.
Cách đầu bếp chuyên nghiệp sơ chế nhím biển
Nhím biển (cầu gai) là một trong những loại hải sản ngon và bổ. Tuy nhiên, việc sơ chế nhím biển không hề dễ dàng.
Đặc sản bào ngư do 'tiên cá' lặn bắt ở đảo Jeju
Bào ngư là một trong những đặc sản quý hiếm và được ưa chuộng ở đảo Jeju. Điều khiến món này càng trở nên đặc biệt hơn là do cách chúng được săn bắt.
Dịch Covid-19 lây lan, giá tôm hùm và cá hồi lao dốc
Từ Bắc Mỹ, Na Uy cho tới Thái Lan, giá các các loại hải sản cao cấp như tôm hùm, cá hồi và cua sụt giảm mạnh do ngành nhà hàng tê liệt vì dịch Covid-19.
Phân biệt 7 loại cơm thố phổ biến ở Nhật Bản
Cơm thố donburi ở Nhật Bản mang đến bữa ăn nhanh gọn, ngon miệng, thường có cơm trắng với các loại thức ăn kèm đựng trong bát lớn, được cho là có từ những năm 1600.
5 hòn đảo đẹp, hoang sơ hút khách du lịch tại Phú Yên
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho kỳ nghỉ nhẹ nhàng, 5 hòn đảo với vẻ đẹp hoang sơ của biển xanh, cát trắng dưới đây tại Phú Yên sẽ giúp bạn có những trải nghiệm thú vị.
Bộ hàm có thể nghiền mọi thức ăn của lươn sói
Lươn sói là loài động vật ăn thịt dưới đáy đại dương. Vũ khí của chúng là bộ hàm siêu khỏe, có thể nghiền nát con mồi cứng như cua bể, nhím biển, sò gai...
Chocolate mù tạt, ớt và các phiên bản kỳ lạ cho ngày Valentine
Biến tấu thanh chocolate ngọt ngào thành những phiên bản kết hợp "khó tưởng tượng nổi" là một trong những sáng tạo khiến mùa Valentine thêm phần thú vị.
Văn hóa cơm hộp ga tàu ở Nhật Bản
Trải nghiệm đi tàu ở Nhật Bản sẽ thiếu trọn vẹn nếu bạn không thưởng thức ekiben, những phần cơm hộp hấp dẫn, bắt mắt, được mua ngay tại ga tàu trước giờ khởi hành.
7 đặc sản theo mùa nên thử ở Nhật Bản
Năm mới, nếu dự định du lịch Nhật Bản, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức các đặc sản theo mùa nổi tiếng ở nước này, ví dụ như những món mang hương vị hoa anh đào mùa xuân.
Australia nóng kỷ lục, biển thành ‘nồi lẩu’ nấu chín nhiều sinh vật
Biến đổi khí hậu khiến Australia đang phải trải qua đợt nắng nóng kỷ lục với nhiều vụ cháy rừng và ảnh hưởng của nó dưới biển còn tồi tệ hơn rất nhiều.
Trải nghiệm bắt, chế biến hải sản ngay trên biển ở Na Uy
Ăn những gì mình bắt được là trải nghiệm được du khách yêu thích tại Na Uy. Không chỉ được hướng dẫn bắt cua, cá, nhím biển, bạn còn có cơ hội tìm hiểu thông tin thú vị về chúng.
Nghệ tây và 4 nguyên liệu ẩm thực đắt đỏ bậc nhất thế giới
Món ăn trên đĩa của bạn sẽ có giá đắt xắt ra miếng nếu chứa những loại thực phẩm quý hiếm như nghệ tây, nấm morels, nhím biển...
7 nhà hàng đạt sao Michelin hàng đầu thế giới
Giống như tượng Oscar của điện ảnh, sao Michelin là giải thưởng cao quý trong lĩnh vực ẩm thực. Dưới đây là những nhà hàng trên thế giới được trao tặng danh hiệu này.
Thế hệ Z sẽ cứu rỗi Trái Đất và giúp xã hội công bằng hơn?
Phong cách tiêu dùng của giới trẻ châu Á đang buộc các công ty phải tuân theo các giá trị của họ về đạo đức xã hội và mục tiêu bền vững trong kinh doanh.
Những món hải sản không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc
Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ hay những bãi biển đẹp, Phú Quốc (Kiên Giang) còn hấp dẫn du khách bởi nhiều món ngon được chế biến từ hải sản tươi sống.
Nhím biển sinh sản vô tội vạ, đe dọa bờ biển nước Mỹ
Dân số loài nhím biển tím đã tăng tới 10.000% trong vòng 5 năm, đe dọa nghiêm trọng sự cân bằng sinh thái ở những khu vực bờ biển phía tây nước Mỹ, đặc biệt là ở California.