Nhà hàng có tên gọi Rub og Stub ở Đan Mạch cung cấp cho khách hàng các món ăn nấu từ thực phẩm siêu thị bỏ đi nhằm giảm lượng thức ăn thừa và quyên tiền cho quỹ từ thiện.
Tây ngỡ ngàng nhìn thị trường thịt chó Việt Nam
Đến khi nguồn cung cấp trong nước không đủ, các nhà kinh doanh thịt chó tìm đến thị trường nước ngoài. Báo Guardian (Anh) vừa có bài viết về món thịt chó được người Việt Nam rất ưa chuộng.
Quán phở dùng thịt lợn sề giả thịt bò
“Mới đầu em toàn nhập bò thật. Nhưng làm thật thì chỉ có lỗ vốn”, một nữ đầu bếp trong nghề chế biến phở bò giả trên QL 1A đoạn Chợ Cà - Cầu Khuất (Hà Nam) tâm sự.
Thịt mèo từ Trung Quốc nhập lậu ồ ạt vào Việt Nam, đang là nguy cơ gây ra dịch bệnh trong cộng đồng.