Liên tục ba ngày qua, hàng trăm ngư dân huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) liên tục trúng đậm mẻ lưới cá cơm quế trong chuyến biển đầu năm mới. Từ sáng sớm, tàu thuyền cập bờ để trai tráng làng chài tập trung rũ lưới cá cơm ngay tại cảng cho thương lái thu mua.
Thuyền trưởng Phan Tấn Lộc (ngụ xã An Vĩnh, huyện đảo Lý Sơn), cho biết chuyến biển đầu năm ra khơi mỗi tàu thu về từ 5 đến 8 tấn cá cơm. "Sau mỗi đêm đánh bắt cá cơm, mỗi tàu đạt doanh thu từ 100 đến 150 triệu đồng. Trúng đậm lộc biển đầu năm nên anh em ngư dân ai cũng có thu nhập khá", ông Lộc cho hay.
Trong khi đó, từ sáng sớm hai ngày qua, hàng nghìn ngư dân xã Tịnh Kỳ (TP Quảng Ngãi) và xã Bình Châu (huyện Bình Sơn) cũng tất bật khiêng sọt tre, sọt nhựa đầy ắp cá cơm từ tàu đưa lên bờ.
Bến cảng nhộn nhịp cảnh ngư dân phân loại cá cơm tươi trong nắng ấm ban mai đầu xuân. Theo ngư dân địa phương, khoảng 13h chiều hôm trước tàu xuất bến ra khơi giăng lưới đánh bắt cá cơm cách bờ khoảng 30 hải lý, khoảng 6 đến 8h sáng hôm sau trở về cập cảng bán cho thương lái. Thương lái khắp nơi về tận bến cảng Tịnh Kỳ thu mua cá cơm đưa đi tiêu thụ các tỉnh miền Trung. Mùa cá cơm bắt đầu từ tháng 7 âm lịch đến hết tháng Giêng hàng năm.
Theo giá thị trường, thương lái thu mua tại cảng mỗi ký cá cơm tươi giá hơn 20.000 đồng.
Sau khi thu mua, họ khiêng những sọt cá cơm từ bãi biển đưa ra tập kết gần đường để xe tải lạnh vận chuyển thuận lợi.
Họ buộc chặt cá trên xe máy chở đi bán ở các chợ lẻ cho người dân mua để làm nước mắm hoặc chế biến các món ăn.
Một số thương lái thu mua cá cơm mang về lò hấp. Sau khi hấp chín, cá cơm được mang ra phơi nắng dày đặc ở ven làng chài.
Cá cơm hấp phơi khô bảo quản được lâu dài. Sản phẩm được đóng gói xuất khẩu hoặc tiêu thụ thị trường trong nước. Theo lãnh đạo xã Tịnh Kỳ, trung bình mỗi mùa cá cơm, ngư dân địa phương có tổng doanh thu ít nhất 40 tỷ đồng.
