Muôn kiểu bánh ngon từ trái cây
Xoài, táo, dừa... là các loại hoa quả thơm ngon, bổ dưỡng. Sự kết hợp của trái cây trong những món bánh sau tạo hương vị chua, ngọt khiến giới sành ăn mê mẩn.
Sơ chế mỡ heo hôi thối bán cho nhà hàng ở TP.HCM
Chủ cơ sở khai đã thu gom mỡ, da heo bẩn tại các chợ đầu mối rồi sơ chế để bán cho các nhà hàng, cơ sở làm nem, bì ở TP.HCM.
Tiệm bánh pía Triều Châu hơn 70 tuổi ở TP.HCM
Hơn nửa thế kỷ qua, một tiệm bánh ở quận 6 (TP.HCM) vẫn giữ gìn nghề làm bánh pía truyền thống. Người Triều Châu (Trung Quốc) thường dùng món bánh này vào dịp Trung Thu, cưới hỏi.
Là đặc sản nổi tiếng, nem Thủ Đức được chế biến từ thịt heo quết nhuyễn với bì, cùng các gia vị như muối hầm, đường cát, mật ong, rượu...
Thông xe 6 cây cầu giáp biên giới Long An
6 cây cầu và tuyến đường biên giới N1 được đưa vào khai thác góp phần hoàn thiện hạ tầng giao thông đường bộ, phục vụ phát triển kinh tế - xã hội ở Long An.
C.P Việt Nam bác tin ngừng bán heo hơi
Trước thông tin C.P Việt Nam ngừng bán heo hơi, đại diện công ty khẳng định đây là tin đồn thất thiệt. Giá heo hơi cao nhất ngày 13/5 ghi nhận tại Hà Nam là 96.000 đồng/kg.
Thịt xào mắm ruốc và những món đưa cơm dễ làm
Những món ăn với hương vị đậm đà, màu sắc bắt mắt giúp cho bữa cơm thêm phần hấp dẫn. Thịt kho hột vịt, thịt xào mắm ruốc, canh chua cá lóc... là những gợi ý cho mâm cơm gia đình.
Bánh cáy là đặc sản của tỉnh thành nào?
Bánh cáy là món ăn Việt truyền thống được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Bánh hấp dẫn thực khách bởi vị thơm ngậy của lạc, quyện vị ngọt của đường, vị cay cay của gừng.
Món bánh cuốn màu hồng hút khách được làm từ loại quả nào?
Ẩm thực Việt Nam tạo ấn tượng với du khách bởi cách chế biến sáng tạo và nhiều hương vị hấp dẫn. Đặc biệt, một số món từng vào top ngon nhất thế giới.
Nữ ca sĩ gây tranh cãi vì quay MV trong lò mổ heo
Đặng Tử Kỳ được mệnh danh là "công chúa nhạc pop" của Hong Kong. Mới đây, một cảnh quay tại lò mổ heo xuất hiện trong MV "City Zoo" của cô tạo ra sự tranh cãi trên mạng xã hội.
Cuộc chiến giữa tiền và lương tri nơi hầm mỏ tăm tối
Câu chuyện chân thực và sống động về những con người mải miết chạy theo sức mạnh vô hình của những đồng bạc giấy. Kẻ khờ khạo sẽ biến thành con mồi và ra đi trong im lặng.
7 món bánh truyền thống ở miền Trung cho dịp Tết Nguyên đán
Những món bánh truyền thống từ các nguyên liệu quen thuộc như nếp, đường, đậu xanh... là phần không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên đán ở miền Trung.
7 đặc sản miền Tây cho dịp Tết Nguyên đán
Mỗi dịp Tết đến, những đặc sản trứ danh này của miền Tây như bánh tét, lạp xưởng, tôm khô, dưa hấu... lại thêm hút khách, góp hương vị quê nhà cho mâm cỗ ngày xuân.
Mỡ không gây béo hơn dầu thực vật như nhiều người nghĩ vì mỗi một gram dầu và mỡ đều cung cấp 9 calo như nhau.
Mẹo chiên tóp mỡ đảm bảo giòn tan, không lo ỉu
Tóp mỡ là phần mỡ thịt heo được thái nhỏ vụn, rắc ăn kèm nhiều món ăn đem vị hấp dẫn. Người nội trợ cần lưu ý cách bảo quản mỡ heo sao cho giòn ngon, tránh ngấy.
Bánh nậm là đặc sản nổi tiếng của địa phương nào?
Bánh nậm, bánh pía, bánh cuốn... là những loại bánh đặc trưng cho mỗi vùng miền, mang đậm mùi vị truyền thống của Việt Nam.
Đặc sản bánh xoài ở Hội An và Nha Trang khác nhau thế nào?
Ngoài di sản phố cổ, Hội An (Quảng Nam) còn hút khách bởi ẩm thực đặc sắc với nhiều món ngon, ví dụ như bánh xoài, cùng tên một đặc sản Nha Trang (Khánh Hòa) song rất khác biệt.
Đồng Nai muốn xử lý nặng lò giết mổ lậu để ngăn dịch tả heo châu Phi
Lãnh đạo tỉnh Đồng Nai cho rằng dịch tả heo châu Phi lây lan do tình trạng giết mổ lậu nên cần có chế tài nặng hơn để xử lý.
Dịch tả heo châu Phi tấn công Đồng Nai, Bình Phước, TP.HCM nói gì?
Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNN) TP.HCM đánh giá khả năng dịch tả heo châu Phi ảnh hưởng đến TP.HCM là rất lớn sau khi dịch đã xuất hiện tại Đồng Nai và Bình Phước.
Bún gỏi dà là đặc sản gì ở Sóc Trăng?
Ẩm thực Sóc Trăng có nhiều món ngon cuốn hút du khách, mang dấu ấn miền Tây sông nước, thể hiện sự giao lưu văn hóa của các dân tộc Việt - Hoa - Khmer cùng sinh sống lâu đời ở đây.