Kiểm định qua loa và 5 mảng tối của sao Michelin
Ngôi sao Michelin danh giá trong giới ẩm thực còn ẩn chứa nhiều góc khuất về sự áp lực, cách chấm điểm hay vấn đề bình đẳng giới.
Denvers Rattan - vị bếp trưởng chú trọng ấn tượng và dấu ấn cá nhân
Với kinh nghiệm nhà hàng từ quốc tế đến sao Michelin, bếp trưởng Stellar Steakhouse - Denvers Rattan - mang phong vị quê hương tới khách sạn InterContinental Hanoi Landmark72.
Loạt tiêu chuẩn khắt khe đánh giá nhà hàng đạt sao Michelin
Sao Michelin là biểu tượng danh giá của làng ẩm thực với tiêu chí đánh giá khắt khe. Nhà hàng sushi ngon nhất thế giới vừa bị tước danh hiệu vì vi phạm nguyên tắc ngầm này.
Bữa ăn ở nhà hàng đạt sao Michelin có giá bao nhiêu?
Bữa ăn tại các nhà hàng đạt sao Michelin luôn được làm từ các nguyên liệu thượng hạng. Đó cũng là lý do khiến nhiều người tò mò về giá thành của chúng.
'Linh hồn' của tiệm sushi ngon nhất thế giới vừa bị tước sao Michelin
"Ông ấy nhìn bạn, xem khuôn miệng của bạn, nhìn tay trái rồi tay phải của bạn để tạo ra miếng sushi dành riêng cho bạn", đầu bếp Anthony Bourdain từng nhận xét như vậy về Jiro Ono.
Vua đầu bếp và những vụ tước sao Michelin nổi tiếng
Những người đứng đầu Michelin không ít lần ra quyết định tước bỏ số sao đã trao cho nhiều nhà hàng danh tiếng.
7 nhà hàng đạt sao Michelin hàng đầu thế giới
Giống như tượng Oscar của điện ảnh, sao Michelin là giải thưởng cao quý trong lĩnh vực ẩm thực. Dưới đây là những nhà hàng trên thế giới được trao tặng danh hiệu này.
Ám ảnh, tự sát vì ngôi sao Michelin
Ngôi sao Michelin danh giá trong giới ẩm thực đôi khi không phải niềm ao ước của mọi đầu bếp. Nhiều người đã trả lại phần thưởng này hay tự tử vì mất đi danh hiệu.
Nhà hàng sushi ngon nhất thế giới bị tước toàn bộ sao Michelin
Sukiyabashi Jiro, nhà hàng sushi ở Tokyo được mệnh danh ngon nhất thế giới, sẽ không còn xuất hiện trong cẩm nang ẩm thực của Michelin với lý do nó không rộng cửa với công chúng.
2,7 triệu USD là mức giá cho chiếc Chevrolet Corvette C7 cuối cùng
Chiếc Chevrolet Corvette thế hệ thứ 7 (C7) cuối cùng xuất xưởng được bán đấu giá với số tiền 2,7 triệu USD. Tất cả số tiền được ủng hộ cho quỹ cựu chiến binh Mỹ.
Xu hướng nghỉ dưỡng xa xỉ lên ngôi tại Việt Nam
Nghỉ dưỡng xa xỉ trước đây là đặc quyền chỉ cho giới thượng lưu. Nhưng ở Việt Nam, loại hình này đang được tái định nghĩa bởi Tập đoàn Sun Group.
4 nhà hàng có tiền chưa chắc được ăn ở Thái Lan
Lượng khách quá đông khiến một số nhà hàng nổi tiếng ở Thái Lan như Raan Jay Fai luôn trong tình trạng quá tải, khách muốn ăn phải đặt trước cả tháng.
Tuần lễ 'Hương vị' của bếp trưởng sao Michelin tại Hà Nội có gì mới?
Không chỉ có các món ăn đặc trưng mùa thu đông nước Pháp, tuần lễ “Hương vị” lần thứ 3 tại Press Club từ 19/11 đến 23/11 còn hé lộ những kết hợp đầy ngẫu hứng với nguyên liệu Việt.
7 món ăn nhất định phải thử khi tới Thái Lan
Thái Lan luôn trở thành điểm đến hấp dẫn nhiều khách du lịch bởi nền ẩm thực đa dạng. Dưới đây là danh sách một số món ăn nhất định bạn phải thử khi tới đất nước này.
Những tiện ích đẳng cấp tại 'biệt thự đảo' triệu đô
Sự gia tăng của giới thượng lưu Việt Nam kéo theo những chuẩn mới về trải nghiệm sống. Để đáp ứng điều này, dự án “biệt thự đảo” ở Ecopark mang đến nhiều tiện ích mới và cao cấp.
6 trải nghiệm mới nhất định phải thử khi đến Bangkok
Cùng travel blogger Mike Nhân Phan khám phá những điểm thu hút mới của Bangkok - thành phố vừa được Mastercard đánh giá là nơi đón lượng khách du lịch nhiều nhất thế giới.
Ford ra mắt Mustang chạy điện với mô-men xoắn 1.355 Nm
Ford vừa giới thiệu bản thử nghiệm Mustang chạy điện hoàn toàn với sức mạnh lên đến 900 mã lực và mô-men xoắn lên tới 1.355 Nm.
Lò đào tạo dành riêng cho các rich kid châu Á
Những người thừa kế của các gia đình tài phiệt đời đầu của châu Á có xu hướng tham gia những khóa học trải nghiệm để sẵn sàng tiếp quản gia sản kếch xù.
Hội con nhà giàu châu Á sẵn sàng thừa kế gia tài tỷ USD
Các ông trùm thế hệ đầu tiên đang sẵn sàng chuyển giao tài sản cho những người kế vị, tạo nên một cuộc nhường "ngai vàng" lớn nhất trong vòng hơn một thế kỷ qua.
Phòng khách sạn đắt nhất thế giới có gì đặc biệt
Theo Business Insider, với giá 100.000 USD/đêm, Empathy Suite tại Palms Casino Resort (Mỹ) hiện là căn phòng khách sạn đắt nhất thế giới.