Nâng cấp gia vị dân gian với cách chế biến phương Tây
Trong ngày thi cuối cùng vòng sơ kết Chiếc thìa vàng miền Trung khu vực Bắc Trung Bộ, 19 đội thi áp dụng cách chế biến hiện đại từ các nhà hàng châu Âu để làm mới gia vị dân gian.
1.669 kết quả phù hợp
Nâng cấp gia vị dân gian với cách chế biến phương Tây
Trong ngày thi cuối cùng vòng sơ kết Chiếc thìa vàng miền Trung khu vực Bắc Trung Bộ, 19 đội thi áp dụng cách chế biến hiện đại từ các nhà hàng châu Âu để làm mới gia vị dân gian.
Những món ngon từ gia vị núi rừng
Trong vòng sơ kết miền Trung cuộc thi Chiếc thìa vàng, các đội thi đã đem đến những gia vị độc đáo, từ đó chế biến nên món ăn đậm vị quê hương.
Ngoài hai thành phố lớn Seoul, Busan và đảo du lịch Jeju, thành phố cổ Jeonju là nơi lý tưởng để bạn khám phá nhiều hơn một Hàn Quốc bạn từng biết.
Đầu bếp Nam Trung Bộ biến tấu cùng nguyên liệu vùng biển
Trong ngày thi thứ 2 vòng sơ kết miền Trung, khu vực Nam Trung Bộ, các đầu bếp đem đến nguyên liệu đặc trưng miền biển để biến tấu thành những bàn tiệc sang trọng.
Gà tần sâm phong cách Hàn Quốc trên phố cổ Hà Nội
Mới đây, giới sành ăn Hà thành truyền tai nhau địa chỉ thưởng thức các món gà độc đáo như: nem gà nấm, gà tần sâm Hàn Quốc, gà bỏ lò phô mai với xốt kem nấm, gà hấp lá sen tươi...
TP HCM vào top 30 thành phố có ẩm thực tuyệt nhất thế giới
Tờ Business Insider bầu chọn 30 thành phố là điểm đến lý tưởng cho những người mê ẩm thực, trong đó có TP HCM của Việt Nam.
Phở Ông Hùng trong lòng người Hà Nội
Nhà hàng Phở Ông Hùng thu hút mọi thực khách nhờ phục vụ các bát phở thơm ngon bởi độ dai của bánh, độ ngon ngọt của nước dùng.
Thưởng thức nét độc đáo ẩm thực và văn hóa xứ Huế
Cố đô Huế là mảnh đất giàu chất thơ và đậm văn hóa. Đến đây, du khách không thể bỏ qua sự cầu kỳ và tinh tế của ẩm thực hay giọng ca.
'Bảo tàng tàu cổ' ở biển Bình Châu
Không chỉ có bãi biển đẹp, trải dài bên vách núi trầm tích núi lửa, vùng biển Bình Châu (Quảng Ngãi) còn mang vẻ thanh bình với "bảo tàng tàu cổ" quý hiếm.
Về Bến Tre thưởng thức cơm dừa tép rang
Được mệnh danh xứ dừa, người Bến Tre thường dùng đặc sản ấy để tạo nên món ăn có hương vị khó quên với tên gọi rất dân dã: cơm dừa tép rang.
Côn Đảo vào top điểm đến hàng đầu châu Á 2016
Lonely Planet lần đầu tiên đưa ra danh sách 10 điểm đến tuyệt vời nhất châu Á cho du khách khám phá vào năm 2016, trong đó Côn Đảo của Việt Nam đứng ở vị trí thứ 4.
Gà nấu quýt hồng theo công thức đầu bếp Chiếc thìa vàng
Gà nấu quýt hồng là món ăn độc đáo, được đầu bếp cuộc thi Chiếc thìa vàng chế biến công phu, cho màu nước dùng lóng lánh. với vị chua nhẹ để giảm béo ngậy.
Trải nghiệm sushi đúng kiểu Nhật tại Sài Gòn
Vận dụng cách bảo quản cá đặc trưng cùng sự tinh tế trong cách chế biến, Okome Sushi Bar mang đến cho khách hàng trải nghiệm nguyên vẹn nhất với hương vị đúng chuẩn Nhật Bản.
Món phở ngốt ở vùng núi phía Bắc
Khác với món phở truyền thống ở đồng bằng Bắc Bộ, một số tỉnh vùng núi phía Bắc lại phổ biến với món phở ngốt. Đây là món ăn độc đáo và rất được đồng bào nơi đây yêu thích.
Hướng dẫn làm món chả giò trái cây trà xanh
Đây là một công thức độc đáo theo hướng dẫn của đầu bếp Chiếc thìa vàng, cho bạn một món ăn ngon miệng với hương vị bên trong hòa quyện, lại dễ thực hiện.
Thưởng thức món ăn đường phố của 20 nước tại Bus Station
Nhiều món ăn đường phố nổi tiếng của các quốc gia như Hong Kong, Đài Loan, Mỹ, Anh đã được cô chủ 8X Ðào Thùy Linh khám phá, tập hợp đem về Bus Station.
20 trải nghiệm để bạn mãi nhớ Hội An
Đạp xe quanh phố cổ, thả hoa đăng, thưởng thức đặc sản... là những trải nghiệm bạn nên có để cảm nhận trọn vẹn di sản thế giới ở Quảng Nam.
Sườn bò nướng tại nhà, ăn kèm khoai tây đút lò
Nếu thay thịt phi lê quen thuộc thành sườn bò, bạn sẽ phát hiện vị ngon độc đáo của món sườn bò nướng ăn kèm khoai tây nghiền.
Kem dát vàng Nhật Bản hút khách
Món ăn ngọt ngào và độc đáo này đã trở thành một cơn sốt trên mạng xã hội. Tuy nhiên, đằng sau món kem dát vàng của cố đô Kyoto này còn ẩn chứa nhiều điều thú vị.
Những món ăn đang được săn đón trên thế giới
Bánh mì nham thạch, cà phê trong ốc quế, mochi đen, pizza sushi... là những món ăn đặc biệt đang gây sốt trên thế giới.